Технологията на производство на месо патици

патешко месо

Съдържание

• Видео: Месо от патици "donstar"
• Съдържанието на родителското стадо патици
• Видео: evrodon
• Отглеждане патици за месо

Отглеждане

Патици, предназначени за ремонт на основния състав се отстраняват от яйцата на патици са най-малко 9 - месечна възраст. Най-добрите заместители, получени от птичи яйца pereyaroy. За разплод взети силни, здрави и движещи патици с тегло 45-65 грама с затваряне малка мека корема мозък. Ако резервни части в първите 2 месеца се отглеждат без разделение по пол, а след това за всеки 1000 глави 180 - ден на птиците отнема Патици еднодневни 4000, в това число 3000 и 1000 майката бащина.

7-8 седмична възраст, по пекински патици и до 11 - 12 седмици, отглеждани възраст мускусоподобна и патета - бройлери. След това се превръща в кокошарниците - сервизи. Пекин патици първата класификация се извършва в превод на домашни птици къщи - сервизи (50 - 55 дни или 7 -. 8 седмици), Musk (77 - 84 ден или 11 - 12 седмици).

В кокошарниците за стадото на възрастен при ремонт пекински патици и мускусни превърнати на възраст от 21 седмици. Желателно е, че мускус дракони са били един месец по-големи, тъй като пубертета при мъжете започва в 7 - 8 месеца 1 - 2 месеца по-късно от патици.

Видео: Месо от патици "Donstar"

Съдържанието на родителското стадо патици

Назначаване на майка склад - доставка на яйца за люпене, през цялата година. И това се постигне многократно комплектуване родителското стадо (завършен най-малко 3 пъти в годината).

родител размер склад зависи от обема на производството на месо от патици, снасят възрастни птици, патици масово клане възраст. Млади животни Пекин патици започва да снасят яйца 6 - 6,5 месеца, и мускус - 7 -7.5месеца. По-ранно начало на производството на яйца е нежелателно - птицата има много малки яйца, негодни за инкубация. производството на яйца в стадото майка нараства много бързо и в рамките на 5 - 6 седмици, до 90%. Пекински патици, използвани в продължение на 8 месеца в производството на яйца, след като цялото стадо заменя отглеждане или оставени на втори цикъл след принудителното сънна. Във втория цикъл е взето здрави птици - около 30 - 40% от цялото стадо. Патици за 1 - разрушени първия цикъл 150 яйца или повече, във втория - 100 - 125 яйца. Яйца, получени от pereyaryh патици имат добри качества.

Вътък родителски стада в помещения за домашни птици включват в комбинация подове (70% - 30% отпадъци - меша). Net етаж монтирани по стените на канала на комета на височина от 30 cm вътък настанени в групи от по 80 -. 100 главата.

Видео: Evrodon

Плътност на засаждане 3 цел. / Т², за тежък кръст-2,5 покритие. / м². хранене Front - 3 см (за сухо хранене тип), 10 см / птица. (Wet каша). Преден поливане - 3 см / птица. Фед за храна за животните. Температура 18-20⁰ при относителна влажност от 70-80%.

Отглеждане патици за месо

Патици за месо се отглеждат без ярда. Методи за отглеждане на патета месо варират. Се отглеждат на дълбока постеля, решетъчни подове в клетки, летни лагери и в местата за угояване, както и различни комбинации от тези методи. отглеждане на патици Срок за месо е свързано с особеностите на тяхната перушина.

За култивирането на избрани здрави патета тегло не по-малко от 43 г, патиците трябва да бъдат гъвкави, пъпната връв е затворен, пера чист.

Патета месо, отглеждани в 2 фази. В първата фаза - (мрачна) за патета на 2 - 3 - седмични необходимата въздушно отопление. Втората фаза - на 2 - 3 седмици на възраст до клането, не е нужен топъл въздух.

кацане температура къща трябва да бъде 20-22⁰Тъй като по силата отопленото 28-30⁰Тъй като в клетките 26-28⁰С. Тази температура се поддържа по време на първата седмица. На пет-седмична възраст се понижава до 16-18⁰С и се поддържа на това ниво до края на клане.

Пекински патици се отглеждат без разделение по пол. Мускусни патета от - за полов диморфизъм и различни възрастови клане дракони се отглеждат за месо отделно на пода. Живо тегло 7-седмична възраст, пекински патици - 3 - 3,1кг, мускусни патета: Drakes - 2,7 - 3 кг, патици - 1,6 - 1,9 кг.

Главна пресича патици

Стискайте "Blagovarsky", създаден и одобрен през 1998 година. Две линия, получена въз основа на изходните линии на крос-кънтри "Medeo". Патици пресичат "Blagovarsky" отличава най-доброто качество месо и ниски разходи за изхранване на единица продукция.

По бащина линия B1 се характеризира с ясно изразен вид месо - птици е голям, тялото е дълъг, широк и дълбок. Майчина линия В2 има добра форма месо, но по-слабо изразен в сравнение с В1 линия. Птицата е малко по-лесно, по-гъвкави, има по-висок репродуктивните способности. Яйце кокошки носачки за първите 40 седмици от периода на производство -. 218 бр яйце тегло -90 д, 78% изходни патета.

При преминаване линии В1 и В2 получават хибриди с телесно тегло на 7 седмична възраст с 3.4 кг хранят разходи 2.8 - 3 килограм. Кожите патета до 7 седмична възраст - 98%.