20 Годишен примати диета е доказал предимствата на гладно

Друго изследване показва, че ограничаването на калориите и балансиран хранителен режим, започнал в зряла възраст, удължават живота и спомагат за поддържане на здравето. Би могло да се измъкне и да го призная, вече сме чували стотици пъти! Но това е трудно да се премине от експериментални данни, които се събраха експерти за толкова дълго, колкото 20 години.

Обратно през 1935 г., учените са показали, че ограничаването на калориите удължава живота на плъхове. По-късно е показал, че мая, червеи, мухи, мишки и дори кучетата живеят по-дълго и по-добре, ако не се яде всичко и да не се яде прекалено много храна.

През последните десет години, някои изследователски групи дори са успели да намерят гените, отговорни за удължаването на живота на диета (включително човек). Изследователите смятат, че гените в липсата на хранителни вещества, по някакъв начин да причинят на тялото да се защитава от външни негативни влияния. В резултат на това животните са се научили да оцеляват дори когато храната не е достатъчно.

Ако можем да докажем, че същата тенденция продължава в примати (в края на краищата, мишката не е толкова близо до нас, както трябва да бъде), а след това ще бъде най-доброто доказателство: преди данните да могат да бъдат изхвърлени на хората.

Въпреки това, проучването на тази група животни се усложнява от факта, че те живеят достатъчно дълго, и поради това, "реконструирам" живота си за няколко години (както е в гризачи, например) не е възможно. (Що се отнася до самите, тук и на всички хора, изглежда нереално да провежда дългосрочни експерименти във всеки контролирана среда.)

участниците Невроизобразяването изследване показа, че "орязана"Но все още пълни с хранителни вещества диета "продължава" по-голям обем на сивото вещество (вдясно) (Снимка Sterling Johnson).

Преди около 20 години, три групи от американски биолози все още решават през 1989 г. започна задълбочено изследване на живота на резус маймуни.

През всичките тези години, учените са, разбира се, е отчетен при междинните резултати, но пълните резултати бяха направени точно сега.

За тях Отчетените в списание Science, една от групите от биолози. Той е насочен от Геронтолог Richard Vayndruh (Ричард Weindruch) На Националния център за изследване на примати (Национален изследователски център за примас) Университет на Уисконсин. Той и колегите му са работили с колония от маймуните резус, който се състои от 76 лица.

Учените са започнали проучването с 30 маймуни резус на възраст от 7 до 14 години (което се счита за начало на израстването в тези маймуни). В плен, тези животни живеят средно на 25-27 години, но някои дълъг живот и са натоварени до 40 години.

През 1994 г., първата група се присъединяват 46 маймуни.

Какво беше толкова дълъг експеримент? Половината от маймуните резус, учените са позволени да се яде всичко на всичко (индивидите в контролната група). Втората половина, те "кройка" 30% от калориите (постепенно през първите три месеца и след това да се поддържа на това ниво за цял живот). В същото време, биолози не забравят да се хранят "отслабване" резус маймуни с витамини и минерали, които получават по-малко в резултат на засиленото си диета.

За останалата част, всички животни се държат в еднакви условия: всеки от тях се изследва (на всеки шест месеца) и за провеждане на индивидуално третиране (включително стоматологична). "Страдащи от захарен наостри инсулин, също извършва операция за отстраняване на ракови тумори открити"- казва един от авторите на проучването Рики Колман (Рики Колман). (Всички тези манипулации са допринесли за по-нататъшно прехвърляне на данни при хора.)

До сега, повечето от маймуните достигнал напреднала възраст (т.е., тяхната възраст е преминал в продължение на 25 години), и учените са били в състояние да се говори за дългосрочното въздействие на хранителни ограничения върху живота на приматите.

Сивите инсулти са показани случаите на тези или други заболявания в две групи маймуни. Синята линия показва контролната група, на червено - хора на диета. Мащабът на дъното - годините (Фигура Наука).

Оказа се, че в момента все още са живи 64% "отслабване" и само 45% нормален резус маймуни (общо 33 лица). От заболявания, свързани със стареенето (сърдечно-съдови заболявания, рак, диабет, атрофия на мозъчната тъкан), починал три пъти повече, отколкото в контролната група от индивиди, отколкото този, който е седнал на "изсече" диета (14 до 5, съответно).

В допълнение, други седем контролни и девет гладно животните се умъртвяват чрез различни, несвързани с начина на живот причини (например, от сериозни наранявания или въздействието на упойка).

Тук по-долу: стандартна диета предизвика при маймуни от контролната група от пет случая на диабет и 11 появявания предразположение към диабет (глюкозни нива са по-високи от нормалното). В същото време те "глад" братя все още напълно здрави. "В момента сме свидетели на пълна профилактика на заболяването"- казва Vayndruh.

Диета също се намалява с 50% вероятност от възникване на сърдечно-съдови заболявания и тумори.

Не е изненадващо, "отслабване" резус маймуни са имали по-малко тегло - учените се интересуват от нещо друго: резултатите от ядрено-магнитен резонанс показа, че количеството на сивото вещество в мозъка им надвишават тези в контролната група.

Така изглеждат по-възрастни животни: А и Б - на контролната група, В и Г - група от диета с ограничен прием (снимка Science).

"Обемите на отделните региони на мозъка с възрастта не се е променил. Това явление не може да се счита за универсален. Все пак, това откритие със сигурност ще ни помогне да се определи дали диетата влияе на загубата на неврони"- обяснява неврологът Стърлинг Джонсън (Sterling Джонсън).

Въпреки факта, че областта на непокътнати са отговорни за регулирането на движението, както и на паметта и решения на някои задачи, американците все още не са в състояние да направят изводи за последиците от такова разграничение. Фактът, че те все още не са в сравнение познавателните способности на оцелелите животни.

"В момента можем да говорим само за наблюдаваните разлики в обема на части на мозъка, вероятно свързани с диетата"- добавя Джонсън.

Така че, основният извод на учените е, че диетата прави живота по-дълго и по-добре. Т.е. за ограничаване на калориите не само забавя процеса на стареене, но също така и отлага появата на старчески заболявания, свързани с неизбежните промени, свързани с възрастта (намалява риска се е утроил, празнуват учени в съобщение за печата University).

Жалко е, че учените не могат да кажат нищо за ползите (или вредата) от краткосрочния пост, както и на въздействието на разделението на храна в малки порции (много хора вярват, че често е по-полезно, но по-малко).

Във всеки случай, тази група от геронтология, може би повече от всеки друг има право да съди влиянието на диетата върху хората забавят процеса на стареене. И въпреки факта, че много ограничения са контра-диета, това не променя резултата.

Що се отнася до приемането и отхвърлянето на нови данни от други учени, тогава има (както се очаква), мнения бяха разделени.

Д-р Леонард Гуаранте (Леонард Гуаранте) В Масачузетския технологичен институт изучава стареене в мая. Той се придържа към втората гледна точка и счита, че по времето, когато статията не беше достатъчно мъртви макаци (припомнят, че са оцелели около половината от колонията). Гуаранте смята, че не е възможно да се правят сравнения. "Разликата в степента на оцеляване може да се увеличи или може да се понижи, но е твърде рано да се говори за това", - каза той.

"Ако последната маймуна седи на диета, а след това умира по същото време като последния представител на контролната група, това ще означава, че ограниченията в храната могат да забавят само появата на болестта, но не влияят на живота"- повтаря Luigi Fontana (Луиджи Фонтана) От медицинското училище във Вашингтонския университет в Сейнт Луис.

Те са за разлика от молекулярен биолог Matthew Keberlayn (Матей Kaeberlein) От Университета на Вашингтон в Сиатъл. Той смята, че в бъдеще е малко вероятно, че нещо ще се промени, и показва отношението на свързаната с възрастта заболяване, което е причинило смъртта на много животни (по негово мнение, това е повече представителни данни). "Когато [биолозите на Уисконсин] завършват изследването, ефектът е дори по-изразен"- Матей заключава.

В същото време, той казва Vayndruh: да следите всички останали макак резус, нужда за още 15 години (до до 40 години, за да достигне най-младият от маймуните в изследването). "Това ще се случи по-близо до края на кариерата си"- Ричард се подсмихва.

Във всеки случай, разследването ще продължи, тъй като е необходимо да разберете как ограничаването на калориите засяга обмена на животински вещества (за тази цел нова група от маймуни резус ще бъдат събрани). И това е един по-необработени поле, което ще трябва да се справят с много години.