Какво се нарича прополис, неговия състав, събиране, обработка и съхранение

Един от най-старите области на човешката дейност - пчеларството. Той носи много ценни вещества - хранителни и изцеление, и хората все още се учат да ги използват ефективно. Това е прополис, учените все още спорят. Независимо от това, че е бил използван и се използва за лечение на много заболявания.

Съдържание:

• Какво е това?
• Съставът и свойствата
• Методи за получаване и събиране
• Почистване и съхранение у дома
• Полезни и терапевтични свойства
• бъдещата погрешно

Какво се нарича прополис и как изглежда?

Прополис - смолист plastelinopodobnoe лепкаво вещество, произведено от пчелите. Тя се нарича още пчелен лепило или UzA. Името идва от "propoliseo", което означава да се покрие, за да се затвори. Шарен трудещи го използват в "сграда" цели: изолирани стени мажеха празнина, намаляване на разликата Набивна, ако е необходимо.

С негова помощ се дезинфекцират клетката преди снасяне на яйца, изолиран в капана на кошера чужди обекти, да се предпазват от заболявания причинени от вируси, гъбички. Кошерите в преследването на деликатес често се катерят малки животни като мишки, гущери. Пчелите първо да ги унищожат с отрова, а след това мумифицирани, обгръща прополис. Така насекоми се отървете от бактерии и деградация миризма.

За произхода на пчелен лепило все още се спори. Според една теория, това лепило вещество се събира от дървесни бъбреците, храсти и билки, към който се добавят ензими и полена. Друга теория счита, в резултат на разлагане на прополис пчелен прашец. Повечето експерти са склонни да вярват, че лепилото е от растителен произход. В структурата има същите елементи, които се намират в смолисти секрети на растенията.

Пчелите произвеждат прополис на два вида. Освен това, течност, която съдържа до 70% от смолисти вещества и жлези тайни считат качествено. Неговите насекоми използват за дезинфекция. А вискозно вещество, което се използва за уплътняване на пукнатини и Отвор за източване съдържа повече прашец, восък и чужди тела. Това лепило е с по-ниско качество и по-малко лечебни свойства.

Прополисът има следните характеристики:

1. Цветът варира от тъмно зелено, кафяво-зелен или кафяво-жълт до червеникаво-кафяв или лимоненожълто. Тя варира в зависимост от произхода (събиране на място) и съхранение. Като правило, пчеларите събират материали от различни кошери, така че цветът е нееднороден, съответната секция, се вижда ясно в различни нюанси.
2. Вкус - горчив, леко пикантен, с ясна вкус на восък и мед.
3. Ароматът е подобен на аромата на мед, борови иглички, цъфтящи пъпки, тамян - своеобразен и уникален.
4. Съвместимост - гъста. Мека веднага след събиране, се втвърдява с течение на времето. При нагряване над 20 градуса пластичност възвръщаемост. Охлаждането (-15 градуса и по-ниска) стават крехки, лесно се разпадна.

Съставът и свойствата

Съставът на прополис включва съставки от растителен и животински произход. Химична формула slozhnokomponentna и хетерогенна. Дори в рамките на една колекция са отбелязани разлики в концентрацията на някои елементи. групи такива вещества могат да бъдат намерени сред тях:

1. Смоли и балсами. Той заема около 50% от обема, състоящ се от органични киселини. Те дават вещество бактерицидни свойства.
2. Wax. Неговият дял в структурата - 30%.
3. Етерични масла - 10%. Определяне на вкуса и аромата на пчелен лепило.
4. Цветният прашец.

Но това не е всичко. В момента го намерили повече от 200 различни съединения - идентифицирани, не всички от тях. Сред тях: полифеноли, ензими, флавоноиди, танини, аминокиселини, кетони, лактони, витамини, минерали, захар, редица природни антибиотици.

Пчелният прополис има ниска разтворимост във вода. При повишени температури и продължително излагане на въздействието не е повече от 11% от активното вещество във вода. В същото време е напълно разтворим в алкохоли (до 75% от материала), естери и масла. На 65-80 градуса започва да се топи, като същевременно се поддържа всички полезни свойства. Тези характеристики правят възможно да го използвате успешно като лекарство.

Методи за получаване и събиране

Върхове на прополис в кошера съвпадат с най-високи подкупи и цветен прашец през пролетта и лятото. В същото време събиране на съставките, включени около 35 млади хора. За сезон всяко семейство са в състояние да произвежда до 150 грама от веществото.

Събиране на прополис се извършва след края на година подкупа. По време на този период, че той е с мека и лепкава консистенция, което означава, че е лесно да се съберат, не позволява навлизането на чуждестранни замърсители. Събиране на мед и изпомпване. И прополис с барове и рамки обиколки леко - това е от вида, който се използва за дезинфекция. Uza че пчелите се използва за запечатване на пукнатини и Отвор за източване трудно съдържа много примеси. Нейната качество, съответно, по-долу.

Има няколко начина за извличане на прополиса от кошера:

1. Извличане с специални железни длета. Тя се обработва с дървените части на кошер - стената рамка.
2. Използването им letkovyh ленти и други устройства, за да се насърчи пчели развиващи активна пчелен лепило. Най-лесният начин - правене на дупки в стените на кошера, пчелите са активно запечатани.
3. Отнемане на материал от скута и podholstnikov. Те са отстранени от кошерите се съхраняват на студено, за да UzA втвърди. След това се отделя от тъканта. Използва същия принцип, както в предишния метод - рошав тоалетна запечатан прополис малкото отваряне, постигане на плътна гладка повърхност.

Почистване и съхранение у дома

След събиране на пчелни прополис наместиха топки, понякога увити пергаментова хартия. Като такъв, той може да бъде закупен на пчелини или специализирани изложения. За да се провери отсъствието на примеси, тя се пречиства допълнително. Съставът на прополис след пречистване е оптимална за терапевтично използване.

Има няколко начина на почистване. Най-често - за претопяване на водна баня. Прополисът могат да бъдат стрити и намалиха в чаша студена вода. Нейната плътност и специфично тегло по-голямо от това на восък. Затова чисти прополис се утаят на дъното, а восъкът и примесите се появят. Утайката се изолира и суши. Повече трудоемък метод - пресяване замразени и натрошен материал през сито (mm клетка размер 2x2) на. Wax разпадна на по-малки частици, така че се събужда през дупките. Остават в сито прополис пресяват на вятъра трябва да бъдат разделени от леки примеси, като дървени стърготини, остава на хартия или зебло.

Пречистените прополис увити в пергамент, восъчна хартия или целофан и се поставят в стъклен контейнер, който, от своя страна, са плътно затворени. не трябва да "гонят" за прохлада. Uza може да се съхранява при температура до 25 градуса. Стаята затъмнен за избрания съхранение, сух, без източници на силна миризма. При спазване на всички условия на прополис ще загубят своите биологични свойства в продължение на 10 години или по-дълго.

Полезни и терапевтични свойства

Гледането на пчелите и техния начин на използване на прополиса, хората открили уникалните си свойства. Bee лепило се използва активно в древен Египет за лечение и мумифициране. В тези дни, той е в действителност най-мощните и надеждни средства за дезинфекция на рани. Но това не е всичко, което полезни прополис. Днес ние знаем, че това може да се използва за лечение на огромен списък на заболяванията, в почти всички области на медицината. Всеки от компонентите, включени в състава на прополис, има "цел".

Бактерицидни свойства на смоли са предварително определени, и някои флавони киселини (бензоена и канелена). Освен това, тази комбинация действа дори на резистентни микроорганизми. На този етап не е намерен такива бактерии, вируси или гъбички, които не биха умрели от последиците от прополис. В този случай, лечение с пчелен лепило не причинява дисбактериоза, въздейства само върху патогенни микрофлора.

Това имуномодулиращи свойство се дължи на комбинация от минерали като цинк, мед, манган. Astringent, противовъзпалително и антихистамин влияние феноли, които изобилства в състав. Те са естествени антиоксиданти, забавят дегенеративен процес.

Етерични масла придават прополис упойващ ефект. Ензимите и органични киселини активират работа на всички вътрешни органи, кръв и се пречиства черво от токсини. Той отбелязва положителен ефект върху сърцето, кръвоносните съдове, нервната система.

Прочетете повече за лечебните свойства, описани в статията: "Прополис: Полезни и терапевтични свойства, противопоказания."

бъдещата погрешно

С всички предимства на прополис и могат да причинят вреда. Това може да предизвика алергични реакции, по-специално в случай на често външно приложение. Както при всяко лекарство, то трябва да се използва разумно, да не се превишава дозата. Неспазването на това изискване може да доведе до "ефект на бумеранга". Например, вместо активиране имунитет е неговото подтискане. Дневна ставка не трябва да надвишава 5 m. Ограничаване на употребата му трябва да забременеете.

Прополисът - един от най-мощните лечебни средства, дарени от природата. действията му не изглежда да се осъществи синтетичен "лекарството" преди всичко в своята хармония и пълнота. Осъзнавайки, стойността му, трябва да сме наясно и значението на опазването на пчелите от изчезване.