Сладко от малини с ябълки

Много вкусно и ароматно сладко за зимата може да се приготви от малини и ябълки. За тази рецепта, най-добре е да се използва по-късно (леко презрели) малини. Ако приготвяте сладко за тази рецепта само малини, ще се окаже, много течност. Въпреки това, ако добавите ябълките, можете да получите най-доброто консистенция.

За да се подготвите ли се нуждаете от следните съставки:

Стъпка по стъпка процес готвене:

1. Нарежете ябълките на четвъртинки. В този случай, извадете сърцевина. Кожицата може да се остави.
2. Поставете ябълките в тенджера и добавете само с няколко супени лъжици вода. Сложете на котлона и оставете да къкри за около 7-10 минути.
3. Поставете ябълките в блендер и да направи пюре.
4. На пюре ябълки, добавете захарта, разбъркайте добре и се поставят на огъня в продължение на 10 минути.
5. След това добавете пюре малини и варете 10-20 минути повече.
6. Jam се излива в стерилни буркани и затворете капака.

Интересна рецепта за малинов конфитюр от видеото:

всички конфитюр рецепта малина за зимата.