Месни технология на производство токачки и пъдпъдъци

пуйка снимка

Технология на производство на пуешко месо.

Индустриалното производство на пуешко месо се основава на следните принципи.

  1. Месото трябва да се отглеждат хибридни пуйки.
  2. За еднакъв прием на яйца за люпене и производство на месо трябва да се повтаря придобиване на родителен стадо.

Пуйки се използва по време на първия период производство на яйца. На всяка сменяема Турция - кокошка вземе дневни 4 пуйчета не се разделят на пода, и Турция - производител - 10 пуйчета Когато отделянето на пода - 2 пъти по-малко. Пуйчета за майка форма избрани от масата на най-малко 50 грама, за бащините форми -. 52грама отглеждане на пуйки, отглеждани 33 седмици - основната форма и 36 nedel- бащиния форма.

Използване на набор от IRS-2,3 оборудване и IMS - 4,5 до 8 седмици или отглеждани в клетъчни батерии БМФ-3 BKM-3, след това се прехвърля на носилка. В замяна за поддръжка етаж в стаята за родителско стадо прехвърля към 17-седмична възраст, когато съдържанието в клетките - на 26-седмична възраст.

В домашни птици за разплод пуйки, че съдържат отпадъци или в клетките. Турция - носачки, отглеждани в кокошарниците връстник партии отделно от мъжете. В индустриалния пуйка-използва изкуствено осеменяване на пуйки. съотношение секс в изкуственото осеменяване е 01:16. Пуйки - производители държат на отпадъците на участъци от 15 гола.

Гъстотата на засаждане зависи от MDF: тежък кръст - 1.5 гол / м2, среда - 2 цел / m2, леки - 2.5 птици / m2. Преден хранене - 10 см, 3 см поливане осветяването в кокошарниците - 30-60. Лукс. Лек ден е 14-16 часа. Температурата не трябва да бъде под 120 и не повече от 260 (Optimum 14-160C).

Пуйки, използвани в един период производство на яйца. За лесно крос-кънтри време цикъл sostaalyaet 25 седмица (175 дни), средните - 21 седмици (147 дни), тежки - 17 седмици (119 дни). По време на един период на производството на пуйки яйце разрушена от 70 до 105 яйца. Яйцата се събират веднъж на час.

Родителските пуешки ята могат да съдържат клетки. Използване на един и двуетажни клетъчни батерии. Много ферми използват комбиниран метод за отглеждане на пуйки за месо, и пуйки се отглеждат в клетъчни батерии до 8-седмична възраст и след това да се колят - на пода. Когато открито пуйчета метод отглеждат на мат или мрежести подове. Пуйчета се отглеждат до 17-седмична възраст, докато живото тегло на 4,5-5 кг.

Технология на производство на яйца и месо от пъдпъдъци

В нашата страна опитомени японски пъдпъдъци са били доведени в 60-70 години. Японски пъдпъдъци различават преждевременно развитие и високо яйце производство. В получаването на живото тегло на пъдпъдъци е 6-8, женските започват да се извърши в ерата на 5-6 седмици, месото - 6-7 седмици. На възраст от 7 седмици младежи прехвърлят към групата на възрастното население. В рамките на 8 месеца на интензивно производство на яйца е 75-85%, след като постепенно намалява. За годината, от кокошки получите 250-280 яйца и повече.



В началото на яйца снасят тежи 5-6 грама до 2-месечна възраст, яйцата с тегло 10-13 За храни, съдържащи яйца от жените без мъже. Когато производството на яйца за люпене секс съотношение е 1: 3-1: 4. кокошки родителската използвани 9-10 месеца. Но за високи оплодените яйцеклетки на възраст 5-6 месеца мъже трябва да бъдат заменени. Пъдпъдъчи яйца разрушени през нощта и рано сутринта, така че яйцата се събират веднъж през първата половина на деня.

Възрастен пъдпъдъци, отглеждани в батерийни клетки. Засаждане плътност - 80-100 животни на 1 m2. Дневна светлина часа - 17 часа. Температура - 20-220С. упреквате пъдпъдък сух смесен фураж 2 пъти дневни като равнище от 22-25 грама на ден.

Използва се за угояване neplemennyh мъже, жени, отхвърлени в 4-седмична възраст, възрастни птици след употреба на яйца и млади специално парти. Уголемяване трае 3-4 седмици. Мъжете и жените в угояване поддържат в индивидуални клетки.

Младите животни се угояват за месо в продължение на 8 седмици. Живо тегло - 100-110, храната 3 пъти на ден до 25 г на 1 глава. Пъдпъдъци се угояват в клетки. Клетките са подредени в редове 5-7.

Технология на производство на токачки месо

Токачки дома снимка

Токачки отглеждани за месо, което има вкус на пръст от игра, но няколко сочни и търг.

Когато открито съдържание технология в естествена дневна светлина, токачки за 5-6 месеца. производителността разрушена 80-100 яйца, докато ги запазват в клетки при контролирана микроклимат получите 130-150 яйца на цикъл. Тегло морско кокошки яйца е 44-46, цвят на обвивката варира от светло кафяв до тъмно кафяво.

Токачки селекционера съдържа типа местоположения се използват за поддържане на пилета и пуйки. В кокошарниците за съдържаща токачки на дълбока постеля се използва набор от техника, използвани за пилета (PPM-10, PPM-20, СМС-4 и СМС-7). Птици къща е разделена на секции до 500 глави всяка.

След 5 месеца. Производителността на птици селекционера, обикновено се пренебрегват, тъй като намаляването на производството на яйца и люпимост го прави икономически неизгодно за по-нататъшно използване.

Токачки месо, отглеждани на дълбока постеля и в клетки. За Препоръчва растежа на месо - Загоре хималайски Волга или бяло. При отглеждане на домашни птици къща отпадъци в токачки разделя на секции. Капацитет на всяка секция трябва да бъде не повече от 2000 глава.

За отопление Tsesarev може да се използва всеки elektrobrudery конституция или инфрачервени лампи. Сезар месо нараснал до 10-12 седмична възраст. Маса Tsesarev в 12-седмична възраст, 1.1-1.3 кг е на цена от фураж за 1 кг увеличават 3.0-3.4 кг.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден