Яйца инкубиране технология

Инкубиране на яйца Снимка

Мощност люпилня, определена от едновременните нужди на растящите растения в еднодневни пилета в зависимост от технологичния процес, приети в сектора.

Инкубатор-птици станция се поставя с ветеринарен лекар, почивки на най-малко 300-500 м от фермите за птици, птицеферми от електромерите между 2000 и 3000 метра от развъдниците.

Новопостроеният и реконструирана стока птиче единици капацитет от 600 хиляди души. Носачки на година или повече и 6 Mill. Бройлери пилета годишно или повече с дизайна на разположение в отделни зони на различни технологични групи от птици.

Сгради и помещения за промишлени нужди налага определени изисквания по отношение на стандартите на пространството, размерът на които зависи от количеството на оборудване, яйца от различни видове птици и други показатели. Във всички промишлени инкубатор при изхода произвежда много прах, който може да бъде фактор в предаването на много инфекциозни заболявания. За да се намали прах във въздуха се използва люпилни за филтриране на въздух. В най-неблагоприятно положение в хигиената отношение на помещения люпилни са олово стая и измиване. Помещения за опушване и дезинфекция на яйцата трябва да бъдат напълно изолирани от други производствени зони. Максимална засмукване на въздуха трябва да бъде измиване и люпилня стая. Стаите за инкубационни и коридорите положително налягане, за да бъдат създадени. За да се предотврати пистолета и други отпадъчни продукти ембриони пушачите се нуждаят от организиран люпилни изпускателна система за вентилация група или всички люпилни люпилня. Над отвори люпилни сенници, поставени на височина 7-10 см от върха на шкафа. схема на производството, във връзка с приемането на яйца за люпене и завършва с прехвърлянето на отглеждането на млади - предпоставка люпилня. Технологичният процес следва да изключва всякаква комбинация от операции, като се избягват насрещното превоз на телета, получени от "замърсени" люпилня помещения.

следните операции се извършват в инкубатор: разтоварване на устройства за администриране на яйца за люпене, вход дезинфекция на яйца и опаковане, разопаковане и премахване на контейнерите от люпилните яйца сортирани по тегло с помощта yaytsesortirovochnyh машини, просветляване, снася яйца в тавите, натрупване на сортиране на отпадъци, както и тяхното прилагане, дезинфекция и съхраняване на яйцата (една партида), снасяне на яйца в инкубатор, аерозол тях дезинфекция, биологичен контрол, и осъществяването на игри овоскопирането отпадъци (3 пъти), мониторинг инкубиране режим , Преводи изход и дезинфекция ембриони на изхода, вземане на проби и отпадъци отстраняване млад, зоотехнически сортиране млади животни, сортиране по пол, ваксинация, подрязване на клюна, нокти, шпори, обработка спрей, за предаване на телета в отглеждането и неговата доставка, почистване и дезинфекция на яйца за люпене и отделителната корита, отстраняване на вътрешния използването люк отломки, почистване, миене, дезинфекция и зареждане съдове, почистване на работните места и помещения след всеки работен цикъл, за цялостната работа в люпилнята време на санитарния контрол почивка и качеството на яйцата, ембриони, дезинфекциране, сортиране и други дейности.

Контрол върху производствени процеси в инкубатора извършва чрез централния блок аларма, която е инсталиран на устройството, което позволява да се следи всички процеси, в инкубационни камери и изхода. Ето го инсталирали PBX да общуват с инкубаторите и люпилни люпилни съоръжения. очаква електрокоагулация обработка люпилни стайна вода (намаляване на неговата твърдост и намаляване на съдържанието на примеси).

основни типа функции и тяхната инкубатори устройство.

За премахване на големи партиди от пилета във фермите на промишлени инкубатори се използват. В инкубация цел широко използвани инкубатори тип модернизирани "Universal". На база FTI-F-45 нови модели машини са създадени (инкубационен устройството) и IPM-F-15 (щифт набор). Тези инкубатори са предназначени за инкубация на яйцата на всички видове домашни птици.

Понастоящем в търговската произвеждат инкубатори FTI-F-45 и F-IPM-15, започнали производство на нови инкубатори SP-36 ( "Елбрус") и IV-18 ( "Mashuk").

Съвременните инкубатори автоматично до желаната температура, влажност, отстраняване на отработения въздух и подаване на чист, тави завийте подредени с яйца. Люпилни разполага с открит топлообменник, който служи за улавяне на мъх.

Инкубатор FTI-F-45 структурна схема на консервирани "Universal -55". Люпилни IPM-F-15 значително се различава от люпилнята "Universal-55". Капацитетът му е 16 хиляди яйца. - 112 изходни тави, пуснати на четири платформи. Инкубатор IPM-F-15 може да се свърже с всяко домашно инкубатор.

Инкубатор жилища IPM-F-15 има подов панел и е монтирана върху бетон или плочки люпилня (изолиран). При монтаж на тялото етаж може да е оформен да се оттича в канала на канал, образуващ при измиване инкубатор.

За охлаждане, овлажняване и въздух и прах за отстраняване на власинки от Hatcher инкубатор при задната панел монтиран многофункционално устройство - външен топлообменник.

Монтаж инкубатори, необходими за осигуряване на свободен достъп до електрическите и контролни табла, електрически двигатели и механизми инкубатори.

Видео: яйца инкубиране режим - (част 1)

Термометри и психрометри живак е здраво закрепен и щит. В случай на повреда на живачни лампи е забранено да се събират живак и парчета от ръцете му, без ръкавици. Колани, вериги, съединители, въртящи се валове на механично оборудване и вентилация и отоплителни инсталации, възли щит.

Нови инкубатори SP-36 и IV-18 може да се увеличи люпилнята мощност от 15-20% и може да се използва във всички климатични зони с температура 18 пушачи и 30 0В. Тези инкубатори са предназначени за инкубиране на яйца.

СП-36 се извършва само предварителна инкубация. То представлява блок от 2-автономни камери. Корпус добит от 3-слой панели, в които изолационен слой с използване на разпенен полиуретан. Панелите са облицовани кутии с боядисана поцинкована стомана с дебелина 0,8 мм. Тялото и вратите осигуряват високо стягане на камерата. Инкубатор завършен 8-мобилни колички (4 във всяка камера). Количките касетата определени полимерни тави yacheisto8go тип. Въртяща тава с електрическо задвижване.

SP-36 има система за охлаждане на въздуха вода. Въздушно охлаждане се извършва клапи, които се отварят на охладителна система команда за аварийно при температура над 38,3 0C (TC-40А). носен от амортисьори и обмен на въздуха с околната среда. Степента на отваряне на клапана в режим на вентилация определени и предоставена от предварително определена програма, както автоматично и ръчно.

За да се осигури циркулация на въздуха в камерата от задния панел към основата е фиксиран четири лопатки фен. Чрез електромагнитен вентил в перките на вентилатора е снабден с вода от линията на водопроводи за овлажняване.

Инкубатор ПИН - IV-18 е предназначен да накара младите пилета. Инкубатор жилища има структура, подобна на тази на SP-36. Нейната допълнение 4-ти мобилни платформи, които са инсталирани на изходната тава.

Видео: Идеален параметри на инкубация на кокоши яйца // Животът в селото

Тръбни нагреватели със специално антикорозионно покритие, прилагани към нагревателни камери инкубатори SP-36, IV-18.

В Hatcher инкубатора IV-18 се прилага подобрени пластмасови люпилни тави. На перона, годен за 16 тави. тава дизайн премахва изходните пилета извън него по време на оттеглянето. Roll платформа с подноси в инкубатор на релси, посочени на пода на инкубатора.

За визуално наблюдение на режима в лявата врата корпус инсталиран живак psychrometer URI (SS-14).

Ембрионалното развитие на птиците.

Оплождане и развитие на ембриона етапи. След естествено осеменяване или изкуствено оплождане сперма тестван до яйцепровода. Много от тях се натрупват в лумените на тръбните жлези на утробата-вагинално възел и цервикална част на фунията на яйцепровода. Овулирала яйце попада във фунията на яйцепровода, където срещата с мъжките гамети. Сперматозоидите главата асиметрична, следователно неговото движение прост, той се върти продължително около надлъжната си ос, която му осигурява срещат яйцеклетка. Сперматозоидите прониква в яйцеклетката и се слива с него, идва оплождане. В селското стопанство птица в яйцеклетката прониква повече от 300 сперматозоиди. Въпреки това, женското ядро ​​се слива само с ядрото на сперматозоидите. Останалите спермата асимилирани яйцеклетка.

След оплождането, яйцето влиза в етапа на натиск (сегментиране). Този процес започва в провлака на яйцепровода в 4-5 часа след овулацията. Първоначално, първият канал се образува, след това след 20-25 минути. - втора. Когато попадне в матката на броя на сегментите (бластомери) достига 4-8. Продължава да раздробяване, в рамките на 24 часа от началото на осеменяване образува бластодерма (256 бластомери).

Ако яйцата са поставени в подходящи условия, ембрионалното развитие продължава. При липса на необходимите външни условия за развитието на отменената му жизненост постепенно намалява и в рамките на 25-30 дни след снасянето на яйца ембриона умира. Така че колкото по-скоро след снасянето на едно яйце отива в инкубатора, толкова по-нататъшното му развитие се осъществява. Както смачкване ембрионален диск става многослоен. В разрушени бластодерма яйца вече се състои от два слоя: зародишни външната (ектодермален) и вътрешната (ендодермалните). Ектодермата е представена от високи клетки, плътно един до друг. ендодерма клетки се намират свободно и са с неправилна форма. Така, ембрионът се превръща в двуслоен диск. Процесът на формиране на тези слоеве се нарича gastrulation. На зародишен център на дискови външния слой клетки, подредени в един слой диск и краищата се натрупват в големи количества. Следователно, в центъра се нарича светлина или прозрачен поле, което се вижда през жълтък, е заобиколен от непрозрачен поле, чрез които жълтъка не се вижда. В това състояние, ембрионалното диска кокошките носачки, определя едно яйце. развитие на ембриона в яйцепровода трае 24-27 часа.

Развитието на ембрионални диска в тялото на майката настъпва при 40,5-41 0След полагане яйчни охлади, забавя развитието на ембриона, яйцето започва да се изпарява вода.



По време на инкубирането (под или кокошка) отново в развитието яйце ембрион. Затова основната задача на инкубация - създаване на най-благоприятни за развитието на ембриона vnutriyaytsevyh условия. Ембрионът расте и се развива много бързо.

През първите 12 часа на инкубиране има група от клетки в нишката в светло поле - примитивни серия. От него и в двете посоки между двете зародишни листа - външната и вътрешната - разширяване на средна ембрионални крило (мезодерма). От тях три, листата се образуват всички тъкани и органи на птиците. Ектодерма поражда нервната система, кожата и техните производни (пера, нокти) - ендодермата - лесно, храносмилателния тракт, панкреаса, щитовидната жлеза, тимуса и черния дроб. От зодермалните формира хрущяли, кости, мускули, кръв и лимфните съдове, отделителната система и половите жлези. Tab основни органи и тъкани (нервна, кръвообращението и отделителната системи) се появява преди 48 часа на инкубиране.

След 12 часа светло поле се простира в посоката на второстепенната ос на яйцето, и постепенно да приеме формата на круша.

Primitive жилка израства от тясната част на полето на светлината да генералът. В предната му част е оформена вдлъбнатина - възел Hensen му. В навечерието на вдлъбнатината се появява като продължение на примитивен серия - процес от родителското, за да увеличим първичния аксиалния скелет - акорд.

В тъмно поле в мезодермата се появи кръв издънки, които започват да се слеят един с друг и образуват мрежа от кръвоносни съдове. Кръвните процеси представляват маса от клетки, които образуват еритроцитни прекурсори, кръвна плазма и кръвоносните съдове. Скоро след формирането те sanovyatsya червено, защото Появява хемоглобин.

Кръвоносните съдове са свързани вителиновата вена жълтък в две, двете страни са насочени към плода, сливане с кръвоносните съдове си и образуват цикъл. Пълен обръщение идва до 49-часова инкубация.

Вителиновата вени пренасят кръвта на плода, обогатен с хранителни вещества и кислород. От изчерпани кръворосяване ембриона вителиновата артерии нататък. Последният клон в капилярите, които са сглобени във вените, които носят в кръвта се връща към сърцето и тялото на ембриона. Впоследствие към кръвоносната система на ембриона алантоичната съдове се присъединят.

Сегменти са оформени в края на първия ден от инкубацията, както клетъчната касетъчни сегменти мезодерма и notochord по невралната тръба. Всеки сегмент има три основни части, които са основите на скелета аксиалното (sclerotome), мускулна (myotome) и дермиса на кожата.

бластодерма (Жълтъчната торбичка, амнион и алантоиса с серозна мембрана) - органът има важна роля в развитието на ембриона извън тялото на майката.

До ден 6 алантоиса достигне вътрешната повърхност на корпуса. Ембриони започва използване на атмосферен кислород през черупката на инкубатора през кръвоносната система на алантоиса. От този момент тя се превръща в основен алантоиса orannom дишане на ембриона. В системата на кръвообращението на алантоиса е свързано с кръвоносната система на ембриона алантоиден aretiriey един и един алантоиден вена.

Павета вътре черупки яйца, алантоиса участва в използването на ембрионални черупки вещества. Тези вещества проникват през мембраната в кръвния podskorlupnye алантоиса система идва на плода. В края на инкубацията алантоична течност в значително количество изпарява и частично се абсорбира. Алантоиса започва да изсъхне постепенно атрофия, кръвоносните съдове zapustevayut. дихателната функция премества в белите дробове, връзката на алантоиса с кръвоносната система на плода кръв да се преустанови. След люпене алантоиса остава в черупката.

Видео: технология инкубация на яйцата в промишлен люпилня

фетален позиция. Ембрионът се превръща от лявата страна и се навежда главата и тялото на неговата позиция на лицето му. Ако плодът не се превръща в ляво и от дясно и наруши огъване, за развитието на по-нататъшно се обърка

Започвайки от 11-ия ден от инкубацията, ембрионът променя позицията си отново. До този момент главата на плода нараства по-бързо от жилища. От този момент, тялото на ембриона започва да расте по-бързо от главата.

По време на ембриона се извежда по главната ос на яйцето, главата - в тъп край, краката в близост до тялото, между тях се изготвят в телесна кухина на яйчния жълтък. Тялото на плода запълва цялото яйце в половината от острието. Главата и шията, са в непрекъснато движение, която първо причини разкъсване на мембраните, и след това влошаване (Pip) обвивка. Движението на главата и врата и краката едновременно отблъскване на черупка олово ембриона в въртеливо движение на часовниковата стрелка на. В този случай, на ембриона с клюна си прекъсва малки парчета обвивка. Черупката е разделен на две части - ниски с тъп край и повече - от малък.

Жълтък. До около 7-ия ден от инкубацията жълтък увеличение на теглото и след това постепенно намалява. Особено това намаление настъпва бързо след пълно използване на протеина.

Вещества, използвани ембриони жълтък чрез полето за система кръв съдова (оттук жълтъчната торбичка). На първо място, белтъчни вещества влизат жълтъка в размер по-голям от консумираната ембриона жълтък тегло и следователно увеличава. По това време, разреждане на жълтък, в резултат на зародиш, включващ протеинови вещества, образувани "нов плазма", в която зародишът се потапят заедно с амниона. "Новият плазмата" във всичките му свойства се различава значително от жълтъците и белтъци. Тя е богата на хранителни вещества в лесно усвоима форма, е благоприятна среда за ембриона: реакцията по-малко алкална, отколкото реакцията на протеин, и по-малко киселина в сравнение с яйчен жълтък. До ден 6 тегл жълтък започва да намалява. В края на инкубирането, е по-малко от 50% от първоначалното тегло.

През първите пет дни на вода прониква в жълтък протеин от кръвоносната система влиза в жълтъчната торбичка и ембриони участва в метаболизма, изграждането на ембриона и неизползваната част от продукцията заедно с метаболитни продукти. Яйце губи вода чрез изпаряване от протеина. Колкото по-изпарението на водата, толкова по-малко разтваря в и отиде в жълтъка, ембриона, която ще се влоши храна тези дни в нея хранителни вещества.

От 6 до 11-тия ден на алантоиса постепенно обхваща цялото съдържание на яйцето, в това число протеин. Количеството на водата се изпарява от протеина постепенно намалява и количеството на водата се изпарява от увеличения алантоиса. От алантоиса изпари водата, която е участвала в метаболизма на ембриона и се показва като ненужна.

От 11-ия ден на инкубация и prokleva обвивка вода доставят на ембрион от жълтък и белтък и прониква през устата и храносмилателния тракт, и изпаряване се извършва само чрез течна алантоиса, което причинява постоянно го поток и се разтваря в него хранителни вещества за ембриона от жълтъка и протеини. Забавяне на изпаряването на водата от алантоиса на ембриона възпрепятства доставката спре техния растеж и развитие. След prokleva vyvodet обвивка и водата се изпарява по време на сушене пилешки белите дробове и дишането.

Използването на ембриони хранителни вещества. Не всички вещества жълтък протеин и са незабавно на разположение за ползване от ембриона. Първо се използва по-смилаеми въглехидрати, а след това по-сложна, изискваща предварително храносмилане - белтъчини, мазнини.

Минерални метаболизъм.

Минерали, използвани жълтък ембриона в ранните етапи на развитие чрез дифузия. Жълтък са предимно калций, фосфор, манган и желязо. По време на инкубационния период на жълтъка се използва около 30% от минерални вещества.

Тъй като обвивката се използва главно калций, което е 75% от костите дневните калциев пиле. Около 12-13-ия ден на инкубация под въздействието на вода и въглероден диоксид. Калциев обвивка на неразтворим до разтворими форми прехвърлени. В системата на кръвообращението на алантоиса извлича калций от черупката и носи на плода. По това време, теглото на корпуса е намалена с това, намаляване на силата си.

Видео: Инкубационен Mode - овоскопирането у дома, без просветляване

Въглехидратен метаболизъм.

въглехидрати ембриона протичат като гликоген и млечна киселина. Въглехидратите са важни за храненето на ембриона в първите дни на инкубиране, когато не може да се използва по-интензивно комплексни вещества. Съдържанието на захар в плода се увеличава до 11-ия ден от инкубацията.

Гликоген в мускулите и черния дроб са източник на енергия и да осигури движение на ембриона. образуването на гликоген се извършва на първия ден в жълтъчната торбичка, и с 7-8 дни - в черния дроб. Резервите се увеличават преди оттеглянето. Proklov черупки, кръгъл ембриони движение по време на изтегляне и освобождаване на черупката изисква много енергия. Ако настъпи развитие, когато не са налице достатъчно натрупване на гликоген, ембрионите са очевидно съвсем готови да сключат, не могат да избягат от черупката, и остава там за дълго време жив.

Протеин метаболизъм. Протеините са основната част на ембриона и фетални мембрани. Протеините се използват и източника на енергия.

Метаболизма на мазнините. В последните дни на инкубация, мазнини са основен източник на храна и енергия. По време на инкубирането на мастните запаси киселина яйца 28% отидат в зародиша и 32% остава в яйчен жълтък, който след това се вкарва в тялото кухина на ембриона. Останалите 409% окислява, при което се отделя топлина. При окисляването на мастните резултати при повече от 2 пъти повече топлина от въглехидрати и протеини. Основният източник на енергия в процеса на ембрионалното развитие на птиците са мазнини: те възлизат на 80% от общата енергия, освободена. При окисляването на мазнини освобождава голямо количество вода (100 г мазнини 107 се получава 1 г вода). Това захранване на вода, която по това време в резултат на намалена изпаряване

Споделяне в социалните мрежи:

сроден