Меню 2017 Нова година

От детството, много любим празник - Нова година. Този празник в различните култури има свои собствени уникални характеристики, а дори и по време на различни фестивали, винаги една - на ден всеки е в очакване на промяна към по-добро. Нова година бележи началото на нов живот, като всички са с чисто сърце, и светли надежди.

В нашата страна, традиционно се подготвят за този празник старателно. Всички предварително мисля над мястото, тоалети, подаръци и, разбира се, меню на Нова година през 2017 г..

Символ 2017

Тази година ще се проведе под егидата на пожар петела на. Този знак на източния календар се откроява с изразителен педантичност. В същото време огнената му цвят показва силна жизнена енергия, въплътена в стремежа за развитие и самоусъвършенстване.

Година на петела обещава късмет уверени и упорити хора. Това означава, че дори и в подготвителните етапи трябва да подходят към всички задачи активно и с въображение. Можете също така трябва да изберете рецептите за масата за Нова година, за да успокои петел и носи добър късмет на дома ви.

Как да си направим меню на Нова година през 2017 г.?

Пригответе празничната трапеза е важна задача. В крайна сметка, около Нова година, ние решихме да съберем най-любими хора сърцата на хората да се каже сбогом на старата година и всички заедно под тържествена звъненето часовника, за да отговори на новото настъпление.

За да бъде правилно меню на Нова година през 2017 г., трябва да се грижи за това как да се моля и да се получи благоволението на символичен патрон на тази година. Смята се, че крана за пожар предпочита простота и естественост, той е щедър, но не и екстравагантен, но това означава, че празничната трапеза трябва да бъде мярка за разнообразие, и храни и напитки трябва да се избира с просто и в същото време елегантен във фуража.

Съставяне на меню навечерието на Нова година, струва си да се грижи за по-добър избор сред храни и напитки. На масата трябва да има място за различни предястия, салати, гарнитури, основни ястия и разбира се вкусни десерти за дома.

За да не се разгневи на пожар кран трябва да се въздържат от пилешко месо, по-добро заплащане внимание на рецепти с морски дарове, защото те могат да бъдат много вкусни и здравословни хранителни всички гости. Също така, не поставяйте върху яйцата на масата, това е варени, пълнени яйца в чист вид като съставка за ястия, този вариант е приемлив.

При избора на предпочитания напитка трябва да се обърне натурални сокове и да се въздържат от изобилие на твърд алкохол, най-добре е да се сложи на трапезно вино или на шампанското.

Добре дошли на храна и нарязване на зеленчуци и разнообразие от плодове. Можете да използвате билки като декорация.

Като основно ястие, изберете рецепти с риба или морски дарове. Един добър вариант би ястие от сьомга.

При избора на гарнитури опитни домакини предпочитат зеленчуците във всякаква форма или селски картофи. И той, и другият вариант ще бъде по вкуса на собственика на годината.

2017 меню на Нова година перфектно допълват салати от различни съставки. Приветства използването на необичайни форми и дизайн.

При избора на закуски и десерти, можете да разгърнете въображението. Домашно приготвени сладкиши перфектно ще допълнят празничната трапеза и моля петел.

маса декорация на Нова година за дома

В допълнение, трябва да се подготвят вкусни ястия за празника на Нова година, вие също трябва да се уверете, че да им се представи прекрасно. Затова е важно да се мисли предварително за сервиране и декорация на масата и след това на фестивала ще се проведе на високо ниво.

Той отново трябва да се помни, че това е родното село на петел птица, и по този начин служи да се направи като се набляга на простотата и естествеността.

Съдове за дома е по-добре да се избере от естествени материали. Много късмет да бъде изборът на рисувани плочи от глина, но от пластмаса или пластмаса просто не забравяйте, че това не трябва да бъде.

Приветства използването на червените елементи на декора. Забележително ще изглежда свещи на маса Нова година, можете да украсите коледно дърво клонове декорации в тази цветова схема.

Покривка трябва да бъдат избрани като се използва червен и бял, естествени тъкани насърчава, например, лен. Пространството може да направи символични фигурки.

Уместно е да се постави малка плоча на боб, любимо лакомство на петела в средата на масата.

меню 2017 Нова година: рецепти за дома

След като се запозна с основните нюансите на подготовката на меню на Нова година, можете да преминете към избор на най-добрите рецепти за дома. Ние разглеждаме как да стъпка по стъпка да се готви най-вкусните от тях.

Рецепти основни ястия (горещи).

Важно място във всяко хранене вземат топли ястия. Тя е за тях най-често се оценява кулинарните постижения домакиня. Ето защо, изборът им трябва да се подхожда много внимателно.

Скариди сос.

Фото: Скариди със сос
Фото: Скариди със сос

За тези, които предпочитат китайски готвене в менюто 2017 Нова година, можете да добавите скариди сос.

За подготовката на необходимост:

  • Скариди (800 гр);
  • 50 грама масло;
  • сметана;
  • магданоз;
  • сол;
  • Чесън.
  • За скаридите се оказаха и се радва на всички гости трябва да преминете през следните стъпки:

    1. Омекотена масло, разбъркайте го с 250 мм от сметана и чесън.
    2. Да положи сместа върху предварително загрята тенджера и оставете да заври.
    3. Белени скариди (800 грама) се смесва с соса и оставете да къкри в продължение на десет минути.
    4. След това се промиват и нарязани зелените добавят към съда.
    5. Скариди отново разбъркайте и оставете да къкри за още няколко минути. Тогава ние ги получите, а вие трябва да оставите соса на слаб огън, така че да е по-плътен.
    6. Когато сосът е достигнало правилната последователност, можете отново да добавите скаридите и се вари в продължение на известно време, те са също така няколко минути.
    7. Антената е готова. Готови ли сте да се сервира с ориз или паста.

    видео:

    Риба в заквасена сметана.

    снимка
    снимка

    В менюто на 2017 Нова година, можете да добавите вкусно ястие от руска кухня.

    За да се подготви рибата трябва да е подготвен в сметанов сос:

  • Филета от риба;
  • Масло;
  • Лимонов сок;
  • крушки;
  • сол;
  • Белият пипер;
  • брашно;
  • заквасена сметана;
  • Копър.


  • Следващи стъпки следвайте инструкциите:

    1. Изрежете парчета от раздробени филе от риба (800 грама).
    2. Малко сол и се поръсва с лимонов сок, сложете в хладилника. В идеалния случай, филето трябва да има за около един ден, но ако времето не позволява достатъчно поне половин час.
    3. Загрейте фурната до 190 градуса.
    4. Пригответе тавичка, внимателно го размаже с растително масло.
    5. Ситно котлет две глави лук, ги поставя на дъното на формата.
    6. Добави към лука и сол на вкус и подправките и разпространението на върха на филета от риба и поставете във фурната за около половин час.
    7. По това време, се смесват 1 супена лъжица брашно, 250 мл. заквасена сметана, сол и черен пипер.
    8. След половин час печене, когато филе риба придобита бял цвят, тя се излива получената смес.
    9. След това, ние ще оставим рибата във фурната за още 10-13 минути.
    10. Антената е готова. Може да се разпространи върху плочи, поръсва билки и служат с картофи или ориз.

    Всички домашни любимци ще оценят меню на 2017 Нова година с това ястие.

    видео:

    Агнешко-британски.

    снимка
    снимка

    Казано е, че на пилешки рецепти в навечерието на тази Нова година трябва да бъде отменено. не Разстроен си струва, защото има толкова много вкусни ястия, като агне.

    Ние предлагаме английски начин на готвене агне за къщата.

    Необходими съставки:

  • 500 грама агне;
  • картофи;
  • Доматено пюре;
  • 300 грама лук;
  • Дафинов лист;
  • чесън;
  • сол;
  • 4 грама кимион;
  • Черен пипер;
  • 50 грама мазнини.
  • За вкусна резултат, преминете през следните точки:

    1. Нарежете месото на малки парченца. След това те трябва да добавите сол и поръсете с подправки.
    2. Освен това равномерно разпространение на дъното на съдовете на месо, след това слой от лук, картофи и горния пръстен. След това повторете тези слоеве и на върха на последния слой разпространение месото няколко скилидки чесън и нарязан Зелените.
    3. Разредете в чаша вряла вода 10 грама доматено пюре и получената консистенция излее овнешко.
    4. След това, месото трябва да се задушава за няколко часа, докато омекнат и ястието е готово.

    Това ястие е перфектно допълват менюто на сърдечен Нова година през 2017 г..

    Рецепти за гарнитури

    Основните ястия непременно трябва да се готви вкусна гарнитура. Ще разгледаме рецепти за чревоугодници и любители на доброто, но вредни храни, изборът винаги е любовница.

    Белгийски пържени картофи.

    Снимка: Белгийски пържени картофи
    Снимка: Белгийски пържени картофи

    Той отдавна е еднакво популярни сред възрастните и децата се радваха картофки. Има различни рецепти за приготвянето му. Тази гарнитура перфектно пасва на 2017 меню на Нова година.

    За пържени картофи са белгийски нужда:

  • Няколко големи парчета от картофи;
  • Две бели яйца;
  • Зехтин;
  • Подправки (пипер, сол, червен пипер, чили, и смес от билки).
  • За да се подготви вкусна гарнитура от картофи, трябва да преминете през следните стъпки:

    1. Нарязва на филийки обелени и измити картофи.
    2. Разбийте до гладка пяна белтъци.
    3. Излива получената смес на картофени филии и всичко се разбърква добре.
    4. Много подправки и се поръсва с картофи, отново всичко се разбърква добре.
    5. На намазана тава, че е необходимо да бъдат равномерно картофени клинове.
    6. Сложете печене в предварително загрята фурна на 220 градуса за около половин час, като се разбърква с интервал от 10 минути.

    И така апетитни пържени картофки за къщата е готова. Можете да доведе до масата.

    Коледа меню 2017 Рататуй.

    снимка
    снимка

    Една отлична възможност за тези, които предпочитат здравословното хранене, да се превърне в френски рататуй.

    Необходими съставки:

  • домати;
  • патладжан;
  • тиквички;
  • крушки;
  • Чушки;
  • чесън;
  • сол;
  • Мащерка, босилек и розмарин;
  • Растително масло.
  • За да направите това дясно, което трябва да много внимателно, стъпка по стъпка, следвайте инструкциите:

    1. Внимателно нарязани на тънки пръстени, зеленчуци (различни от лук и чушки).
    2. Патладжан пръстени сол и се оставя в продължение на 15 минути, след което те трябва да се промиват добре с вода и се сушат.
    3. Необходимо е да преминете пипер в пакета за печене и се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна за около половин час преди появата на тъмни петна по кожата.
    4. Останалите домати трябва да бъдат обелени. За да направите това, направи разрез пресича на всеки домат, след което ги загасени с вряща вода.
    5. Белени домати, нарязани на кубчета.
    6. Охладените чушки, трябва да се почистват на семена и фино котлет.
    7. Обелени и ситно нарязан лук Скара със зехтин за около 5 минути.
    8. Добавянето на пан кубчета домати и оставете да къкри на слаб огън за около 10 минути.
    9. Има и добавете черен пипер, сол и подправки, и всичко къкри за около 5 минути.
    10. Ако е възможно, е необходимо да се кълчи соса в блендер.
    11. В долната част на соса се излива насипно състояние.
    12. Следваща последователно изложени филийки зеленчуци.
    13. Разтрийте чесъна със солта, добавете растително масло и подправки на вкус и всичко се разбърква добре.
    14. Излива получената смес от зеленчуци.
    15. Ние всичко това се покрива с фолио и се пече поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна. Време за приготвяне зависи от желаната мекотата на зеленчуци. Можете да оставите около час, а след това отстранете фолиото и propech още 15 минути.

    2017 меню на Нова година с това ястие определено трябва да опитате всички чревоугодници за празничната трапеза.

    Рецепти предястия и салати за Нова Година празник

    Новата година представлява отлична възможност за работливите домакини експерименти. Огнената петел ще оценят необичайните мезета и салати.

    Tartlets.

    снимка
    снимка

    Оригинални предястия рецепти могат да бъдат направени с помощта на следните съставки:

  • херинга;
  • Масло;
  • моркови;
  • Топени сирена.
  • За подготовката на тази закуска е необходимо:

    1. Сварете и обелете морковите.
    2. Изчистване на риба от костите.
    3. Twist през месомелачка риба, масло, сирене и моркови.
    4. Получената смес се смила в блендер.
    5. Сместа може да се подава като закуски с хляб, картофи, зеленчуци и пресни яйца.

    Раци салата.

    Дори и най-обикновените неща за новата година могат да намерят нов специфичен аромат. Така че, вече е любимо с много, можете да добавите салата от раци в менюто на Нова година през 2017 г. с изцяло нова доставка. Например, както е рак всмукване торта.

    Необходими съставки:

  • Раци пръчки;
  • картофи;
  • морков;
  • яйца;
  • Майонеза.
  • Раци салата за къщата може да се направи, както следва:

    1. 5 4 картофи и моркови трябва да ври и кора.
    2. След това ги търка на ренде.
    3. Яйца също трябва да се готви и чисти.
    4. Разделят се жълтъци от протеините и ситно нарязани на протеини.
    5. Ситно котлет раци пръчки.
    6. Следваща пристъпи към изложени слоевете всички съставки под формата на кръг, смазочни майонеза в един слой:
  • Първият слой разпространението картофи;
  • Тогава crabsticks;
  • Нарязани протеин;
  • Отново картофи;
  • Моркови с майонеза;
  • И украсяват всичко жълтък.
  • Video.

    заключение

    Възможно е също да се включат в менюто на 2017 Нова година сам готови сосове на основата на естествени съставки.

    В навечерието на Нова година не може да забрави сладък зъб. През новата година можем спокойно да се готви най-различни торти, сладкиши и различни десерти. Собственикът ще има една година да опитат сладкиши на всички видове брашно.

    Можете също така да поеме отговорност за подготовката на коледните напитки за дома. Това ще добави изтънченост и почивка изненада всички гости.

    Споделяне в социалните мрежи:

    сроден