Царевица за силаж: практики за подготовка и хранене

Видео: Как да се хранят у дома

Основната храна за крави във ферми в нашата област - с царевица за силаж. Прибирането на реколтата царевица за силаж трае само една седмица, и то трае с години, ако не и повече. Енергията и протеин в силажа на сухо вещество е 3-5 пъти по-евтино, отколкото в смес концентрат.

Как да получите силаж?

Царевица за силаж царевица и консервирани - популярна храна за добитъка. Силаж се произвежда от природен опазването на фураж под влиянието на лактобацили. Последните разтворими въглехидрати са способни на превръщане на липса на кислород в течна среда на млечна киселина. Поради ниското рН на силаж развитието на други микроорганизми е невъзможно при поддържане на анаеробно състояние.

След 2-4 седмици след полагането силаж бактерии в съхранение поради ферментация, по-голямата част от захари се превръща в млечна киселина, понижаване на рН почти престава. На този етап емисия zasilosovanny готов за хранене. Въпреки това, тъй като резултатите от изследванията показват, смилаемостта на нишестето продължава да нараства, така че качеството може да се подава силаж събират 12-14 месеца.

Което се отразява на качеството на силаж?

На силаж качество се влияе от много фактори. Особено важно е да се съберат царевица навреме, за да се гарантира, съдържание на сухо вещество от порядъка на 30-35%. Ако съдържанието на твърди вещества е под 28%, съществува риск от изпускане на силаж сок, който се промива от вещества захранващите и образовани киселина, млечна - включително. Това прави невъзможно да се получи необходимата за стабилността на силаж рН. При концентрация на сухо вещество в царевично повече от 35% може да бъде трудно да се запечата силаж.

Видео: храна за зайци. Получаване евтин състав за зайци (фуражи)

Твърди частици по време на събирането има значение както за правилни Маркери за силаж и за баланса на химически компоненти, позволявайки на масата на фуражите енергийна стойност. Оптималната фаза за събиране на царевица за силаж е период, когато концентрацията на твърди вещества е 60% в зърното. Еднакво важно условие за нормалния процес на ферментация на млечна киселина в силаж е достатъчно количество от разтворими въглехидрати (захари). Ако съдържанието им е по-малко от 1,5% от сухото тегло, съществува риск от неправилно посока ферментация.

Така например, в САЩ, така строги изисквания към качеството на царевица за силаж, че бракът разглеждат като едно цяло зърно в 1 кг фураж. Известно е, че силаж получава при използване на зърно рафинерия, животните се хранят по-лесно и усвояемост на храната по-горе. Постигане на фураж с високо качество, когато се събират царевични комбайни, за да събере ново поколение на фуражи, които съчетават най-добрите практики за събиране на фураж със съвременните интелигентни решения. Една от тези системи е комбайн хеликоптер зърно царевица krekker че техните дискове с скосен ръб не смила царевица за зърно и го изравнявам. Има устройства, които автоматично откриване на резервоара за течност. По този начин, с помощта на преносим неподвижно устройство може едновременно да се определи съдържанието на протеин, нишесте, сухо вещество, захар и целулоза.

За бързо прекратяване на клетъчното дишане и започна лактобацили зелена маса трябва да бъдат запечатани. Качествена уплътнение (фалшификация) силаж измества кислород и намалява продължителността на клетъчното дишане, което причинява загуба на хранителни вещества.

Оптималната температура в масата на силаж в изкопа - в рамките на 27-32⁰С повишаване на температурата до 40⁰С или по-висока влияе неблагоприятно млечнокиселите бактерии и активира синтеза на маслена киселина. Това води до разпадане на протеини, въглехидрати, каротин, ниска концентрация на млечна киселина като консервант. В този случай, загубата на хранителни вещества в същото време попадат в две или три пъти.

Следователно смилане силаж трябва да бъде около 22 мм, а уплътнение за създаване на оптимални условия за ферментация на млечнокисели бактерии. Обикновено, процесът на ферментация завършва в пет до седем дни след прекратяване на атмосферен кислород в масата на силаж.

подлежат на силаж технология винаги ще загуба на протеин и обменна енергия: в добри силажи неизбежните загуби не надвишават 7-8%, а в лошо качество на силаж 25-30%. Загубата на силоз фураж енергия се извършва главно по време на отваряне (вторичен или аеробна ферментация). За да се намалят тези загуби е необходимо да се намали площта на силоз избор с рова.

Какво трябва да бъде добър силаж?

Добре подготвени силаж Има приятен аромат и лесно изядени от животни. Тя съдържа:

1 кг на силаж съдържа 0.2-0.25 KE (фуражи единици) или 2,16-3,3 MJ обменна енергия и 15-25 грама смилаем протеин, концентрация на енергия в 1 кг сухо вещество до 0,8 куб.м Минерална храна от царевичен силаж характеризира с високо съдържание на калций и калий, и относително ниско съдържание на фосфор. Силаж във фуражните смеси за година осигурява животни в каротин и витамин Е.

Ако качеството на фуражите събрани достатъчно, тогава можем да говорим за идеалната диета, която максимизира ефективността на минимална цена. Тя трябва да бъде вкусна и смилаеми, но най-важното - да се запази балансът да се запази правото на микробиологични процеси и функционирането на кравите стомашно-чревния тракт. По този начин, в диетата на крави трябва да бъде много нишесте и фибри (влакна - 25% нишесте - 28% от сухото вещество).

При това, в диетата на царевичен силаж трябва да се добавя към сено или Сенаж като източник на нишесте и фибри.

Румен микроби са от първостепенно значение при използването на храна за животни: Поради бактериална ферментация те осигуряват от 50 до 80% от дневната изискването на протеин и до 80% - в енергията на млечна крава. Ферментацията в енергията на търбуха пресата за растежа на микроорганизмите се придружава от образуване на летливи мастни киселини (оцетна, пропионова, маслена). Тези киселини се абсорбират в кръвта от търбуха.

Ролята на летливи мастни киселини:

- оцетна киселина преживни животни, тялото използва, най-вече в енергийните нужди на формиране на млечни мазнини

- пропионова киселина в стената на търбуха и се отнася до синтез чернодробна глюкоза, стимулира синтеза на протеини

- маслена киселина Той се използва в черния дроб за създаване на мастни киселини и кетонни тела, което води до тенденция на преживни животни кетоза.

Тъй като качеството и сочни фуражи са ключов източник на хранителни вещества и енергия, като същевременно организация хранене на високопродуктивни крави Ние трябва да обърнем повече внимание на тяхното максимално потребление.

Условия за максимален добив на мляко - осигуряване нормализирана физиологичен максимална суха прием въпрос на фуражи в съответствие с физиологичните изисквания на периода на лактация и фази. Нормализиране на сухото вещество в хранителния режим крави на квинтал телесно тегло в зависимост от добива на мляко на ден. Нивото на хранене в продължение на две седмици преди и две седмици след отелването трябва да е еднакво. Сухо вещество в хранителната дажба за сухи крави трябва да бъде 60-75%.

За да се гарантира пълна енергийна борса в организма високопродуктивни крави те трябва да се консумират най-много, от физиологична гледна точка, в размер на сухо вещество в храната.

Това се постига главно чрез повишаване на качеството на храна до нивото на изискванията първокласни и стандарти polnoratcionnyh подготвят фуражни смеси с оптимално качество концентрира и груб фураж. Разбира се, храната трябва да бъде базирана на комплекс от хранителни вещества, микроорганизми и makroelemetov, витамини, аминокиселини, за сметка на протеин-витаминни добавки и премикси.

Достоевски PP, k.v.n., професор, почетен академик на НССЗ на Украйна, Заслужил работник на земеделието на Украйна, ветеран по ветеринарна медицина, ветеран на труда

от списание "Zdorov`ya tvarin аз Liky", 09/2016 (№177)