GuruAnimale.com

Преглед кози

СЪДЪРЖАНИЕ


Кози за разплод на територията на нашата страна отдавна се практикува. Днес, няколко кози майки, отглеждани в частни домове, ангажирани в козевъдството в промишлен мащаб. Причините за това са няколко, на първо място, не е толкова трудно да ги поддържа и kormit- второ, кози продукти е винаги в търсенето. Какво е толкова добър, можете да получите от козите?

месо

Според хранителните качества козе месо могат да се сравняват с агнето, той съдържа:

  • 60-66% вода,
  • 15-20% мазнини,
  • 16-17% протеин.

    • Цветът на месото е по-лек от агнето. За да се избегне миризма козе месо трябва да бъдат одрани дясната си. Козе месо може да бъде подложен на топлинна обработка: СРЮ и се вари, яхния, консерви.

    При производството на употреба наденица кози черва.

    коза мазнини

    Тя се характеризира с бледо бял цвят. Това е добър инструмент за лечение на настинки, бронхит.

    мляко



    Друг познат на всички ни продукт коза. Разбира се, някои от тях могат да го харесва, но се съмнявам, нейната полезност не е необходимо. млякото на кози съдържа смилаеми протеини, глюкоза, лактоза. Според състава на аминокиселина е в близост до женската. В допълнение, тя съдържа витамини полезни елементи фосфор, калций, кобалт, витамини А, В, С и D.

    козе мляко

    Козе мляко за медицински цели, предписани за тези, които страдат от заболявания, свързани с обмяната на веществата. Тя е безценна за тези, които са алергични към кравето мляко.

    Тя може да се използва не само стабилно, но също така и в смеси с други видове мляко, да готвя от него масло, сирене, кисело мляко и други млечни продукти.

    Между другото, за 1 кг живо тегло коза дава два пъти повече мляко, в сравнение с крава.

    Споделяне в социалните мрежи:

    сроден