Агар дърво - най-скъпата елха в света

А просто рибар Минг Куок от Хонконг, за да изхранва семейството си, че лови и улова продадени на пазарите. И не е имало признаци, че чудо може да се случи в живота си!

След като уловът е почти пусната в транса си, както той вместо на риба извади от мрежата парче дърво. Но скръбта му беше краткотрайна - той видя от дневник vytet жълта течност, подобна на масло. Минг Куок разбрах - в мрежата си имам златна рибка, защото това е огромна част от дървото орел, който е безценен за медицина и парфюм, може би, е източник за производство на ароматни съединения.

Рибар бързо да го продават на парче дърво за $ 138 милиона и стана много богат. Сега тя хваща рибата просто за забавление със собствената си лодка, който тръгва всеки ден от собствен кей, който е изграден около една трета от собствената му вила в океана.

Да, това е агар дървен материал (различен. Име алое, рай дърво, орлово дърво, агар агар, Oud, Oud, Каламбака) aquilaria (Aquil RIA), роден в тропическите гори на Югоизточна Азия, най-ценното дърво, оглавявани от семейството на общо 16 дървета, намиращи се в света. Повечето от тези дървета са изчезнали, тъй като са били унищожени, за да получи етерични масла. Средната продължителност на живота aquilaria - 70-100 години, расте в влажните тропически райони с изобилие от дъжд.

Това е голяма вечнозелено дърво, от които в продължение на много векове, ароматната материал се добива. Курсът е тъмна, вискозна сърцевината на дървото. В началото на живота на дървесината му е лек и светъл, но климатът и специални микроорганизми го превърне в уникален естествен аромат.

Агар дърво се произвежда в специални плантации в джунглата. Получената дървен материал, след изсушаване, може да се използва директно за пространство опушване, като аромат, или като суровини за производството на агар масло.

Aquilaria съответно агар и масло се произвежда и се отглеждат само в Югоизточна Азия и в арабските страни, внесени на едро, парфюми компании. Агар масло е резултат от сложни защитен механизъм алое. След като дърво е заразен с гъбички, той започва да произвежда смола, която е "зреене" прониква в багажника и форми, така ценна дървесина. Този процес отнема няколко десетилетия на стотици години.

Масло се оценява в парфюмерията, като силна заключване, в малки дози е включена в състава на изискан ориенталски парфюм. Арома алое трябва да са около 12 часа, за да се разгърне, аромата на кожата може да се съхранява повече от един ден. Той е особено ценена в парфюмерията арабски шейхове и султани. Арома силен, сладко-дървесен, почти балсамов, подобна на миризмата на Styrax, ветивер, сандалово дърво, подобни на сладост.

Арома масло дървесина агар дърво (Oud дърво), се отнася към групата на афродизиаци и има много висока стойност (повече от злато). Получаване на този древен процес масло се пази в тайна в продължение на хиляди години. Ориенталски аромат с дървесни масло уд - една стара рецепта известно, че един малък кръг от посветени.

Въз основа на този афродизиак прави скъпи лекарства за лечение на импотентност.

Емисионната стойност
- Вие не може да сече дърва от живо дърво, тя няма вкус, така че това се превръща в ароматно дърво, дърво трябва да се зарази даден паразит, който живее и породи до смъртта на дървото в продължение на почти десет години. След това дървото не е докоснал за още десет години: дърво се разлага, докато докато стане известен Udova ценно дърво. Колкото повече удара гният в мокро и дъждовно, особено висококачествена дървесина.

Ботаническата име Aloexylon Agallochum идва от гръцки и алое xylon може да се приеме име - ". Дърво има вкус на алое" Очевидно, когато дървото орел се появи в Европа, че решаващият фактор е вкуса горчив и стипчив. В пътя се споменава в Numbers XXIV, 6- в песента на песни IV, 14, под името "Stakti" - Ис. Sirach XXIV- Psalt. XLIV, 9. В книгата Изход Бог показал на Мойсей едно дърво, което му хвърли в горчивите води на Мера, от които те са направени сладко. (Пример XV. 25)

Точността на тази легенда на Библията се потвърждава и от факта, че арабите с помощта на парче от алое коригиране на вкуса на водата. Особено важна е мисълта за туристи. Авицена пише, че нито една от които не страдат от търговци и пътници, като се променя вода за коригиране на вкуса му, че е необходимо да се сложи малко глина взети близо до къщата и парче от алое.

През петдесетте години, се опита да расте алое северно от Непал в Индия, дърво стана добре, но не се получава желания продукт в нея, а след това донесе необходимите насекоми, които живеят на това дърво, но насекомите са, за съжаление, не се разбираме в новия климат. И са алое дърво, но те не са ценни ароматни парчета.

В действителност агар масло - резултатът от дърво заболяване. Той е оформен като защитна реакция на гъбична или бактериална увреждане. Нападнати дървета започват да се разпределят защитна смола, която се натрупва в засегнатите райони (корени, клонове и цевта). Постепенно смола прониква в гората, все по-трудно и все тъмно кафяв, понякога почти черно. В този случай, Aquilaria ядро ​​(централната част на дървото, толкова по-тъмно и по-стари от беловина) е най-уязвими към инфекции. Това е често е необходимо да се унищожи всичко дървото причината за масло, макар че би било по-изгодно да се намали само на заразената част.

Agarwood изнесени в различни форми (дървени стърготини, прах, масло, както и крайни продукти, като например парфюми, ароматни и лекарства). Основни вносители са задоволителни Близкия и Далечния изток, по-специално на Обединените арабски емирства и Саудитска Арабия (където Agarwood е известен като Oudh), както и Хонг Конг, Тайван и Япония.

методи за получаване

Съществуват три начина за Udova масла, а именно, хидро-дестилация, парна дестилация и екстракция суперкритичен СО2. Първите две са най-често срещаните. Важен фактор, който влияе на крайния продукт (масло) е възрастта на дървото. Старите дървета са, от една страна, по-високо съдържание на смола, и второ, като вино, тяхната смола става по-добре с процеса на стареене. Говорейки за класификацията на Agarwood масло също трябва да се каже, че най-високо качество се получава за първата дестилация. След всяка следваща дестилация на качеството на дърво масло се намалява.

Полученото масло с хидро-дестилация ценен висока от получава чрез парна дестилация. Експерти твърдят, че последният не е достатъчно обем опушени нюанси, които идват по време на хидро-дестилация. В двата метода, полученото масло се филтрува, е изложена на слънцето и се поддържа в продължение на известно време. Колкото по-експозиция на маслото, толкова по-добре вкуса си.

Когато е необходимо синтетични заместители?

Нужда от разработване (аналози) синтетични заместители обикновено се случва, когато редовната доставка на естествени суровини, не са налични в необходимите количества и / или скъпо. За ситуацията с Oud е много важно. И тъй като парфюмерийната индустрия са вече активно използва нейните химически аналози. Поради ниската си цена, те заемат значително по обем, а най-малко печеливш сегмент на пазара. Заслужава да се отбележи, че тези аналози всъщност не са дори близо до симулирани естествени продукти. Основните химични компоненти, отговорни за характерния аромат на уд, сескитерпени могат да бъдат синтезирани по принцип. Въпреки това, той синтезира тях много трудно и скъпо, което прави процеса на пазара много непривлекателна.
По този начин, аромата на натурални масла Oud е много лесно да се разграничат от своите синтетични аналози. Това бие миризмата магически - тя е пълна с опушен, дървесни и балсамови тонове топло аура с кисело-сладки нюанси. Синтетични удара миризми - с дървена кожа аромат, който не разполага със силата и тон на играта.

Защо бие толкова скъпи?

Ниският добив на петрол от растителни суровини, сложността на процеса на производство и липсата на естествени източници - това са основните причини за високата цена на UDD. Дървен материал, използван за производството на петрол, има ниско съдържание на смола, и обикновено изисква най-малко 20 кг от дърво, за да се получи 12 мл masla.Po каза Nabeel Адам Али, директор Swiss Arabian Perfumes, уд от най-високо качество се получава чрез обработка на повече от 100 години стари дървета , Това, разбира се, не означава, че младите дървета не дават добър вкус, но това не е съвсем същото ниво на качество, наследство и традиции. Въпреки това, продажбата на алкохолни напитки на основата на Oud продължава да расте всяка година, както и да отговори на търсенето, много парфюмеристите започнаха да се използва смес от съставите от естествени и синтетични уд. (New York Times)

Очаквано Абдула Ajmal, директор Ajmal Парфюми, преди около 20 години, един килограм висококачествен Oud «E-клас" цена около $ 225.

Сега същото количество суровини ще струва около $ 1500. Това е зашеметяващ увеличение на цените. За тези, които са готови да харчат по-достъпни удара на най-високо качество - $ 24 950 за килограм. Но г-н Ajmal каза, че на тази цена печалби са малки. (New York Times)

Сега средната цена за килограм на пазара - около 18 000 евро. Тези суровини се използват главно в парфюмерията естествено - да се увеличи трайността и парфюм интензивност.

Друга причина за високата цена на агар - че Aquilaria в момента е под заплаха от изчезване. Най-важните видове за производство отговаря на Aquilaria са А. agollocha, А. malaccensis и А. crassna. А. malaccensiszaschischaetsya в света CITES (Конвенция по международната търговия със застрашени видове от дивата фауна и флора) и IUCN (Международен съюз за опазване). А. crassna бе посочен като застрашени и защитени видове преди няколко години правителството на Виетнам.

Използването на уд
Важен начин за използване на UDA е производството на тамян. Агар се счита афродизиак, под формата на масло, и под формата на тамян. Oud масло често се продава в аптеките виетнамски. Китайска медицина използва Aquilaria прах за лечение на цироза на черния дроб, стомаха и белодробни заболявания.