Полезни и терапевтични свойства на меда тиква

С настъпването на есента тиква сезон започва. В допълнение към традиционните приложения, изработени от тях вкусна и здравословна тиква заместители на мед. Има голямо разнообразие от мед, събрани от цветовете на тиква. Разкажете ни за тези продукти, техните свойства и приложения.

Съдържание:

• произход
• Характеристики и състав
• Полезни и терапевтични свойства
• подготовка
• употреба
• Противопоказания при използването
• функции за съхранение

произход

Натуралният мед тиква принадлежи на редките видове. Цветя отделят големи количества от тиква нектар прозрачно захарно съдържание 20-37%, което е доста приятен вкус. тръстикова захар в нектара преобладава. Цветовете са разкрити в ранни зори и се срина по обяд, най-малко до 14 часа на ден. Нектар стои в продължение на 3 - 4 часа.

От един хектар тиква пъпеш може да бъде събрана за сезона до 42 кг мед. За да се получи по-продаваем продукт, има нужда от големи площи от тази култура. Тези насаждения се намират в южните райони.

Въпреки това, трикове с малък тиква. Това е много рядко да се намери мед, получен само с полетата с тиква. Повечето от реколта мед с тикви, използвани като поддържа подкупи и е върху развитието на семействата евакуирани или мед, смесени с слънчоглед.

Бъдете изключително внимателни, когато купувате сортове тиква с мед. Често под прикритието на продажба на тиква слънчоглед. Препоръчваме ви да закупите този рядък сорт само ако сте сигурни, на целостта на продавача, както и че е имало пчелин, където големи площи с тиква.

В допълнение към природен мед сортове тиква, има изкуствено. Разбира се, такъв деликатес не притежават качествата на естествен мед продукт. Въпреки това, като кулинарен продукт, който да съхрани най-полезни и лечебни свойства на тиква, тя намира своето приложение.

характеристики на меда

Ние ви разкажа за характеристиките на естествен мед продукта с тикви.

Заместители на мед поглъща хранителни вещества от месестата част на тиквата. Това фосфор, калий, калций, желязо, мед, кобалт и силиций. Съдържание на каротин (провитамин А) надвишава този показател зърнастец и моркови.

Полезни и терапевтични свойства

Натуралният мед с тиква полезен следните свойства:

Изкуствен тиква мед има същите терапевтични свойства и полезни като тиква. В действителност, тя се съсредоточава своите хранителни вещества.

Подготовка на мед тиква

Как да направите полезен деликатес? Има две препарати с рецепта изкуствен тиква мед.

1. Вземете 1 кг тиква и 200 г захар. Почистете тиквата от кората, нарязани на малки тънки филийки. След пъти слоеве в тиган с дебело дъно, където захарта разнообразявам всеки слой. Cover, се оставя да престои, докато сок не е осветена. Сега сложи тиган на умерена температура. Стой близо, да не губите време на време се разбърква тиквата и следвайте формирането на сока. Когато всички захарта се разтопи и да заделят достатъчно сок, махнете тенджерата от котлона. Щам. В сиропа, добавете малко канела и няколко скилидки. В малка тенджера, се свеждат продукта постави на слаб огън. В рамките на 20-25 минути сироп придобие гъста консистенция. Това ще бъде тиква мед.
2. Вземете цялата тиквата, го измийте добре, отсече върха на кръга. Сортови семена, се изсипва захарта в горната част. Покрийте с топ отреже отгоре, поставете тиквата в чиста купа и превърнато в тъмно хладно място. Вътре разпределението на сок и ферментация на захари ще се случат. Sweet маса урежда, стените на тиквата са нежни. В горната част на леярската форма може да бъде оформена върху вътрешните стени. Не се притеснявайте. В края на процеса, опитайте се да се отцеди внимателно получения сок е сладка. За да направите това, внимателно повдигнете тиквата и направи дупка в долната част. Sweet маса се изсипва в буркан и се съхранява в хладилник. В студа се сгъсти и стане подобна на мед. Ако ще да се съхранява мед за дълго време, може да се свеждат малко на слаб огън.

употреба

Натуралният мед като превантивна и възстановителна средства препоръчваме да използвате една супена лъжица на ден. За терапевтични цели, се използват различни форми на употреба. Но в този случай, трябва да получите препоръка от лекар. Обърнете внимание само на температурата на течността, ако се разтвори лечение. Тя трябва да бъде по-малко от 50.

Смята се, че тиква сезон всеки ден е много полезно да се яде един фунт месо в нея ден. Заместители на мед може да се разглежда като кулинарна продукт. Добавете го към сирене, зърнени храни, напоени ги хлебчета и хляб. Помислете, че приемате тиква мед като витаминна добавка.

В черния дроб и бъбреците използват различни билкови настойки и отвари от билки за медицински цели. Добавянето сладък продукт подобрява техния ефект.

Противопоказания при използването

Ползите от тиква мед може да се отрече, но, за съжаление, в някои случаи, използването му може да причини и вреда.

Подобно на всички бонбони този продукт може да доведе до рязко покачване на нивата на захарта при хора с диабет. Често ги третира противопоказано дори и в минимални количества.

Med способен да провокира алергични състояния, които са изразили кашлица, ринит, сърбеж, сълзене. Бъдете внимателни. В случай на такава реакция тяло го изхвърли.

правила за запазване на

Ако сте закупили естествен тиква мед, да я съхранява в тъмна стая, където на сухо и хладно. Това може да бъде някакво мокро помещение или килер. Както съдът е най-подходящи буркани, тъй като стъклото е инертен и не взаимодейства с сладкия продукт. Задължително плътно затворете капака продукт, тъй като тя е хигроскопична (абсорбира влагата от въздуха).

Заместители на мед, имайте в плътно затворен буркан в хладилника.

Не пропускайте сезона на тикви! Използвайте своите отлични свойства за подобряване и поддържане на здравето. Надяваме се, че ще се научите прост процес, като готвене тиква мед, и ще се моля този деликатес.