Полезни и терапевтични свойства на липов мед, нейните характеристики

Днес, когато целият свят е сериозно мисли за здравето и храненето, много се интересуват от натурални продукти. Един от най-богатото разнообразие от микроелементи и витамини продукти - вар мед. Днес ще кажа, какво полезно свойства притежава, както и да разгледа основните характеристики на този сорт.

произход

Пчелата събира нектар от цветята на липа

Linden мед заслужено смятан за един от най-полезните, тъй като тя съдържа повече от четири вещества в тялото се нуждае. Произведени този сладък естествени еликсир пчели от нектара на цветовете на липа, които отделят големи количества топла и в тихо време. липа период цвят е около 2 седмици от края на юни - началото на юли.

мед функции

  • Цветът и вкус. течност вар мед има приятен жълт, кехлибарен или златист оттенък. Този вид е обикновено по-лек от останалите сортове. Ярък разлика е траен аромат на липи цветя.
  • характеристики вкус. Linden мед е с много сладък вкус, но също така може да има лек вкус на горчивина, която, обаче, не го развалят.
  • Кристализация. Моля, имайте предвид, че с течение на времето, тя се променя цвета и структурата: след три месеца от липа съхранение мед кристализира (захаросани) и цвета му се променя от бяло до тъмно злато, в зависимост от вида на вар, от което се събира нектар. Трябва да се отбележи, че ако това не sortdolgo бонбони - това е сигурен причина да се съмняваме в истинността.
  • Съставът и съдържание на калории. Съставът на липа мед, която включва редица важни витамини, микро и макро, определя своите лечебни свойства. Той е богат на витамини, витамин С, Н и PP. Също така е богат на калций, калий, магнезий, натрий, фосфор, желязо, както и няколко други полезни елементи. Въпреки това, липов мед - kaloriynyyi достатъчно питателна. Въпреки това, аминокиселини, които са част от, насърчаване на изгарянето на мазнини в тялото. 100 грама третира съдържа около 320 ккал.
  • Проверете естественост или как да си изберете

    Linden мед след кристализация

    Купуването на сладост на класа, обърнете внимание на следните фактори:

  • Захаросан мед има хомогенна структура, без бучки и пяна на повърхността.
  • Докато той не е уплътнена, качеството може да се провери чрез завиване продукта по лъжичка: ако не успее, тогава мед и непрекъснат поток потоци, - качеството на продукта.
  • При закупуване, винаги проверявайте документите, потвърждаващи качеството на продукта, за да се предпазят от недобросъвестни продавачи.
  • За да проверите качеството на "Sweet Amber" като у дома си, можете да подредите малък изпит. Най-лесният начин - да се смесват лъжица мед в топла вода. Натурален продукт не оставя остатък. Можете да добавите и една капка йод. Ако цветът се промени до синьо, това показва наличието на нишесте в състава. Сигурен знак, че меда е неестествено, е фактът, че тя не кристализира в продължение на дълго време.

    Полезни и терапевтични свойства

    Помислете над полезен бял мед. Благодарение на своя състав, той може да донесе огромни ползи за здравето ни. Това е добре смляна и промотира производството на жлъчката.

    Също така незаменим липов мед за лечение на инфекциозни заболявания и настинки (в комбинация с основното ястие на лечение!), Тъй като има силно изразени антибактериални и антипиретик ефект, помага в борбата с кашлица.



    В допълнение, той помага за укрепване на сърдечния мускул, е полезно за предотвратяване на заболяване на очите и се бори възпаление. Също така, той помага за успокояване на нервната система.

    Широко се използва този полезен продукт в козметологията: самостоятелно или в комбинация с други съставки, помага за подобряване на кожата и косата състояние.

    Linden мед в буркани до кристализация

    употреба

    Тъй като това разнообразие от мед е богат на микроелементи, използването му в големи количества може да бъде вредно. Препоръчителната дневна доза за възрастен - две супени лъжици (лекарство количество може да се увеличи до 100 грама). Децата трябва да бъдат дадени две супени лъжици полезни екстри дневно.

    Трябва да се помни, че при нагряване над 43 градуса мед не само губи своите полезни свойства, но и започва да произвежда токсични вещества. Затова е по-добре да се яде по-малко захар с горещ чай или разреден в чаша топла (но не гореща) мляко.

    Противопоказания за използване на

    Въпреки наличието на много полезни и лечебни свойства, някои хора са бял мед е противопоказано. Разбира се, че е забранено да се използват за тези, които представят алергия към пчелни продукти. също така е противопоказан при пациенти със захарен диабет, миокардит, сърдечна недостатъчност, разширяване на алвеолите, както и деца на възраст под 3 години. Във всеки случай, консултирайте се с вашия лекар преди пиене няма да навреди.

    Условия и правила за запазване на

    С цел да се запази постоянно полезните терапевтични свойства на липов мед, той трябва да се съхранява правилно.

  • Да се ​​съхранява при стайна температура трябва да бъде не по-висока от 25 градуса. 
  • Мед добре запазена в запечатана стъкленица. Този продукт е противопоказан при желязо съхранение или поцинковани контейнери.
  • На полезните свойства са лоши за слънчевите лъчи, така че трябва да се съхранява на тъмно място.
  • Това сладко лакомство поглъща всички вкусове, така че е по-добре да се запази отделен от "миризливи" храни.
  • Високо качество, естествен мед вар може да се превърне в незаменим продукт във всеки дом. В допълнение, тя е вкусна и домашно приготвени десерти ще допълват много полезен сладостта. Мед от нектара на липа помогне за поддържането на здравето на цялото семейство. Редовната консумация на този деликатес в препоръчваните количества укрепване на имунната система и значително подобряване на цялостното здраве на всички членове на семейството.

    Споделяне в социалните мрежи:

    сроден