Ферма ферма ветроходство

Ако съвременният човек се качи на военен кораб на ХVIII век, разположен на дълго пътешествие - той доста вероятно ще го взе за Ноевия ковчег. Според британският историк Роджър ", така се оказа, че британския флот от ХVIII век съчетава дисциплината и ефективността на военния кораб с детска площадка, ферма ферма, цирк и увеселителен парк." Корабите, които плават ера обитаван от голямо разнообразие от животински местообитания. Някои открадна храна от моряците, други сами да станат част от менюто на кораба, а третият е взет на борда с цел препродажба.

воден плъх

Най-известните и многобройни представители на фауната на кораба са, разбира се, на плъха. Вие не трябва да вярваме на историите, че някакъв кораб, плаващ пристигането в пристанище, за да се отървете от плъхове. Имаше само една версия на кораба, без тези същества - току-що слязъл на хелинг. Веднага след като корабът се появи Продукти - появиха и плъхове. Те погълне всичко - запасите от зърнени култури, месо, бисквити, масло, растения и т.н. Когато запасите приключиха, плъхове били хранени доста добре дъски, понякога дълбае табла и създаване на реална опасност за кораба. Например, през 1756 по време на ремонт в Гибралтар писта разположени "Пеги", когато се гледа от кухнята беше установено, че плъхове хапеха през борова борда два инча че отделя килера от кабината втори лейтенант. През 1763, капитан Laforet (Laforey) съобщи, че неговата фрегата плъх otgryzli част от долната обшивка, поради което корабът тече.

плъхове

Естествено, в такъв страшен враг са отписани не само неговата истинска работа, но всички кражби, недостиг и т.н. Кук, крие парче бекон в килера си, разбира се, се съобщава, че лошото бекон хапеха плъхове. Най-често, готвачът е в спор с боцман, или помощник-водач (майстор, най-старши подофицер на кораб, плаващ), който сподели откраднат. Като цяло, извинение "яде плъх" доста оспори върховенството на "замърсен, се е влошило и се изхвърля зад борда".

Ферма ферма ветроходство

Но плъхове, може да се каже, е незнаещ другари моряци. И те имат различни борда живи същества не е изчерпателен. Ако съвременният човек се качи на военен кораб на ХVIII век, разположен на дълго пътешествие - би било доста вероятно да го вземе за Ноевия ковчег. На първо място, на борда е имало кози, овце, свине, гъски, патици, зайци и понякога дори телета. те са присъствали, разбира се, тъй като бъдещето на картофи, хамбургери или пържола. Представителство на едрия рогат добитък на кораба често е доста значителен - например, 64-пистолет "салто" през 1760 зарежда за екскурзия в Sea 71 Средиземно за теле мощност ескадрила в Месина в продължение на 3 месеца. Адмирал Едуард Хоук смята, че един разумен доставка на провизии за бойния кораб - 40 овце и 12 телета.

В този случай, Адмиралтейството да плащат само и единствено говеждо месо. Ако капитан и старши офицери искат да разнообразят менюто - овце, свине, зайци, пилета, гъски и др те купуват за парите си. Така че, капитан Taydmen изтеглен на 60-Pushechnikov преди да си козата Източна Индия, половин дузина овце, свине, четири пет прасета, шест пилета и патици Thirteen ", за лечение на господата офицери в дългите вечери." А капитан Clements, оставяйки в неговата 50-Pushechnikov на Ливорно, купен за моряци и офицери от ниските палуби десетина кокошки, три десетки гълъби, пет овце, две дузини гъски и патици. Clements знаеше, че скоро той ще трябва да поеме командването на нов кораб, и по този начин ще се създаде за себе си репутация на добър командир, за да примами с част от екипажа.

Разбира се, за това са били необходими голям брой добитък целия тон на фураж, а това, от своя страна, е отнел полезен товар на кораба и да се създаде повече проблеми.

Транспортни коне в оборите. Обърнете внимание на страданието
на "морска болест" животни в близост до надзирателите

Отделен въпрос стои хигиена и чистота на кораба. Ако пилета, гъски, прасета, зайци, живели в клетки и кошари, на кози, овце и телета спокойно вървяха по кораба. Специално за тях на вратата на кабината, а на горния етаж висяха торбички на зърно и разпада хляб. Естествено, празнува големи и малки животни, които ще се нуждаят, че от своя страна вбеси първи лейтенант отговорен за чистота на кораба. Лесно е да си представим, че по време на борбата на целия животни бродят само попречиха на моряците да изпълняват преките си задължения, и по тази причина в началото на битката, последван гръмотевична буря, за: "добитък - зад борда" и блеене на кози страхуват мучене крави и т.н. лети в синята бездна.

Друг вид кораби фауна бяха моряшки домашни животни - котки, кучета, питомни плъхове. За тяхното присъствие на борда на кораба се разгоря истинска битка с първия лейтенантът, който често ги погледна като допълнителен удар за хигиена и чистота. Той успя да се съглася - прекарал топките му на борда на кораба. Неуспешно - Топката безмилостно отиде зад борда.

Класът на екзотиката

Някъде по средата на пътуването на кораба започнаха да се появяват екзотични животни - маймуни, папагали, щрауси, а понякога дори и (в случая, когато моряците са успели да се държа за носорог кораб!). Тези животни моряците са били взети на борда на един наемник цели - при пристигането си в Англия те могат да бъдат печеливши за продажба. Например, пазари на ара птици в Лондон на стойност 5-7 гвинеи - за един обикновен моряк е почти държава. Особено ценен били купени и редки видове от фауната.

Папагалите са били символ на богатство. Не всеки моряк
Можех да си позволят да имат папагал

Една добра илюстрация на това е истински случай, когато през 1758 капитан Форест заловен корабът на френската компания Източна Индия, която "намери живи същества на 300 хиляди паунда!", Включително мечка гризли и слон. Оказа се, че корабът е бил нает от Френската академия на науките, или по-скоро - неговия председател М. Reaumur. В двора на награда в Лондон за събиране на животни не е била призната обществено имущество във Франция, и в частната собственост на Reaumur, защото той е финансирал експедицията със собствената си пари. Тя се връща в Франция - истината, слонът вече е починал. Кораб англичани се остави като легитимен награда.

През 1760, капитан Харви августовски заловените френски търговски кораб, вследствие от Алжир, където той откри два тигъра и три крокодили, предназначени за продажба в Париж заможни колекционери. Награда съд преценява животните в £ 2,500.

Морски костенурки: дневна консерви ветроходна флота

Важно е да се спомене за друго животно, без която не продължило месеци плаване в XVIII век, преди изобретяването на консервиране и замразяване, би било невъзможно. Става дума за морски костенурки.

Алфред Brehm описва лечението на морските лица на костенурките "Trapped костенурки обикновено обърнат гръб. Те не стои на церемония: те просто прибрана в някой ъгъл на палубата, платно участък над тях за защита от слънцето и не се грижи за нищо повече, разчитайки на тяхната жизненост. Не храна или напитка, те не са позволени&hellip- ».

морска костенурка

Видео: помещения за кози. 72 квадратни метра. KFH Semkin Съединение

Важно предимство на костенурките като резервна храна е тяхната невероятна жизненост. Тя нека костенурка има в части - ако не се отреже главата, костенурката не е умрял. Особено ценен в черния дроб, което е дори се консумират сурови. Изненадващо, след изрязване на черния дроб костенурката продължава да живее.

Друго съществено предимство на костенурки е обвивка, която може да бъде едновременно тиган и тигана - това е, че не е необходимо, след като използването на "мия чиниите". По-малко ревностни просто изхвърлени черупки след ядене добре и да мислим за тяхното благосъстояние изстъргва черупка и сложи настрана. При пристигането в пристанището, тези черупки могат да бъдат полезни за изпълнение: един беше даден 15 до 50 гвинеи. Но не мисля, че купувачите са били за нищо. Един обвивка Средната морски костенурки може да направи 15-25 гребени за ресане на коса (5 гвинеи парче), или до 100 медиатори за китара / цигулки / чела 2 лири на 20 шилинга парче. Така че бизнесът е печеливш.

В Англия, костенурките са станали популярни в Седемгодишната война. Мода за cherepashinu въведени от никой друг, а Джордж Ансън. Ястия костенурки сред средната класа на Англия стана един вид израз на патриотизъм, като напомняне за себе си и целия все по-разширяване Британската империя. Например, един от ястията - костенурка изпечен заобиколени костенурка яйца, - ". Вземането на Хавана", наречени

Cookbook през 1763 г. в предговора към "Костенурки" статия съобщи, че на pyatnadtsatikilogrammovoy костенурка може да направи не по-малко от 555 ястия. Както и в Англия традиция на употреба в хранителни костенурки да Седемгодишната война "не е първият ястие, което беше оценен лаймска стане банална" костенурки пекат в собствената си черупка. " Счита за най-вкусна меката част обратно под обвивката, която е покрита със слой от зелен мазнини "лек като зехтин, и прозрачен като сълза бебе". Turtle общество оценено само в 1780 год и са пионери са французите.

Видео: Фермата Ruskinyh. доене на кози

До 1770, костенурката е станала скъпо, но доста разпространена ястие в британската диетата. Cherepashina продава на пазара в Лондон на 4 шилинга и шест пенса за паунд. Тя е от Англия костенурка месо започва своето триумфално пътешествие по света. Владимир Дал през 1866 г. в своя "Речник", казва: "cherepashina морска костенурка вкусна и здравословна храна моряците".

Галапагос слонска костенурка

Но скоро след възхода последван от спад. И той се дължи на най-обикновени неща: половин век населението на Атлантическия океан, костенурки почти напълно изчезнали. Карибски костенурки, в резултат на неконтролирано лов са намалели в размер на десет пъти (от 250 000 през XVII век до 25 000 до края на ХVIII век), Цейлон населението е намалял до 2000 глави. Имаше само достъпни земя слонска костенурка от Галапагоските острови. Има два века китоловците, уловени и унищожени, според някои оценки, 10 милиона от тези животни.

Хората трябва да бъдат благодарни за бавни творения, които често унищожават не само за храна, но и за по-голяма на черупката, или дори за храна на прасета (както направи Бърдън в Реюнион). Именно чрез тези "живи консерви" моряците може относително свободно на океаните преди появата на консервиране.