Меню за новата 2017 година

С наближаването на домакините на празника включва поредица от приятни домакинска работа. Имаме нужда от толкова много време, за да: възстановяване на реда, заедно коледната елха и украса на дома, излезе с екипировки за партии Нова година, подаръци за покупка и избират рецептите и да решат какво да готвя. Всички тези неща важни и изискват максимално внимание. За да се улесни подготовката за предстоящия празник, ви предлагаме да се запознаете с основното меню, в навечерието на Нова година 2017. Всички рецепти са внимателно подбрани и приготвени ястия тях ще зарадва повечето хора.

Меню за нови 2017: нови и интересни рецепти

"Тъй като Нова година се срещат, за да ги харчат" - така се казва в популярната поговорка, така маса гости Нова година могат да се насладят на обилни и богати. Собствениците се стремят да угодят на гостите и удовлетворяващо да ги нахранят, или ако Фестивалът се провежда в семейния кръг, традиционни деликатеси и напитки на семейството се допълват от гурме ястия.

За щастие, телевизия и интернет в навечерието на Нова година и Коледа предлагат много полезни съвети и консултации по подготовката за честването. Домакините могат само да изберете какво да се готви вкусно от предложените варианти. Основният критерий за избор е ново и интересно. Именно на този принцип и прави предложената менюто за Нова Година 2017 г. Следващата година ще се проведе под егидата на Червения Fire петел. Като се има предвид естеството на характера на източния календар, на масата е да се хранят повече пресни плодове и зеленчуци, билки, зърна продукти. Тези общи насоки не отговарят на въпроса какво да се готви за празника, но предлага меню за Нова година 2017 - дава.

Нови и интересни салати 2017: Рецепти

салати:

Салата "Лора".

снимка
снимка

Пълно меню за Нова година 2017 тази лесна и вкусна салата от пресни зелени продукти и златни зрънца царевица, която също ще цвят маса декорация. Тази опция е полезна, ако сте до последния момент не реши какво да готвя.

съставки:

  • краставици - 2 бр.
  • Консервирани царевица - 50 грама
  • маруля - един куп
  • Всички зеленчуци - 1 връзка
  • майонеза и сол - на вкус
  • Получаване:

    Краставици, нарязани на пръчици, салатни зеленчуци и котлет ръце. Добавете останалите продукти и се разбърква. Сложете в купа за салата и гарнирайте със зелени букети.

    Салата "Любими".

    снимка
    снимка

    "Мимоза", "Сельодка под шуба" и "Оливие" - любимо на много рецепти. Ние предлагаме да се опита салатата "Любими". Съчетанието на интересни продукти и хармоничен. Салата, идеален за главното меню за Нова година 2017.

    продукти:

  • домати - 2-3 бр.
  • crabsticks или Crabmeat - 200 грам
  • -50 грама сирене
  • сварени яйца - 2 броя.
  • зеленчуци, майонеза, сол - на вкус
  • Нарязани на кубчета домати и раци пръчки или месо от раци. Сирене и варени яйца решетка или нарязани на кубчета, също. Всички майонеза и сол, поставете в купа за салата и с гарнитура от зеленчуци. Сервирайте охладено.

    Салата с пиле "Диана".

    снимка
    снимка

    Кокошка на "Диана" ще бъде няколко маруля Петел - символ на следващата година. Рецепти за салати с пиле улесняват избора на какво да се подготвят за новогодишно празненство.

    съставки:

  • пиле - 200гр
  • чушки, лук - 1 бр.
  • пресни домати - 2 бр.
  • зеленчуци, салата листа - за вкус
  • превръзка: масло и сол - на вкус
  • Филе леко победи на разстояние, и добавяне на сол и се пържи в растително масло. Нарежете го на кубчета и зеленчуци, билки котлет ръце. Всички микс, сезон на вкус с масло и сол.

    Салата с "богат" гъби.

    Меню за новогодишната нощ 2017
    Снимка: Салата "Рич" за Нова година 2017

    Не забравяйте да включите в менюто за Нова година 2017 рецепти сърдечен салати! Интересна комбинация от съставки, ако те не се създаде нова ястие, което най-малкото да го направи наистина обилна и вкусна.

    продукти:

  • варено месо - 200 гр
  • гъби - 200 г
  • зеле - 100 грама
  • лук - 1 бр.
  • яйце - 2-3 бр.
  • майонеза или заквасена сметана - 4 супени лъжици. л.
  • вода - 1st.l.
  • къри - 1 супена лъжица. л.
  • Растително масло - 2 супени лъжици. л.
  • сол - на вкус
  • В растително масло печен нарязан лук пръстени половина и гъби, нарязани плочи. Подготовка омлет с яйца, вода и подправки. Необходимо е да се зачерви и от двете страни. Можете да разделите тази част от сместа за няколко палачинки. Охлаждане омлет нарязани на юфка. Всяко месо варено или пушено, или нарязани на кубчета шунка. Зеле фино раздробяване. Всички продукти са пълни със сос от сметана или майонеза и сол.

    Video.

    Инструкции видео за готвене:

    Салата "Шопска".

    Салата
    Снимка: Салата "Шопска" в навечерието на Нова година 2017

    Меню за Нова година 2017 може да разнообрази български салата или други ястия от тази кухня, рецептите са прости и оригинални.

    съставки:

  • краставици - 1 брой.
  • домати - 1 бр.
  • Български пипер - 1 бр.
  • лук - 1 бр.
  • маслини - 10 бр.
  • сирене - 100 грама
  • лимонов сок и оцет - 1 супена лъжица. л.
  • зехтин - 3 супени лъжици. л.
  • Зелените - 1 връзка
  • сол - на вкус
  • Зеленчуци, нарязани на кубчета, лук - пръстени половина. Сиренето се настъргва. Смесете всички зеленчуци, половината от настъргания кашкавал и нарязани билки, сезон със зехтин, оцет или лимонов сок и сол. Разбърква се и се поставя в блюдо. Украсете готовата салата маслини и на останалата част от настъргания кашкавал.

    Video.

    видео:

    "Екзотик" плодова салата.

    Добра форма в празнична меню в навечерието на 2017 плодова салата Нова година. Красиво украсена чиния има всички шансове да се превърне в пълен заместител на традиционните съкращения плодове.

    продукти:

  • ябълка - 1 бр.
  • банан - 1 бр.
  • манго - 1 бр.
  • Охлажда мента - един куп
  • плодове кисело мляко - до вкус
  • лимонов сок - на вкус
  • Ядрото на ябълка премахване, кора не е чист. Той се нарязва на кубчета и се поръсва с лимонов сок, а не до тъмно. Останалата част от плода, също нарязани на кубчета. Попълнете всички от любимото си кисело мляко. Тази салата изглежда добре в ясни сладоледени купички и вази, и ние можем да го разгънете на малки порции по стъклото или очила. Сервирайте охладени и украсени клонки или листа студена мента.

    "Цезар" салата вегетариански.

    Снимка: Вегетариански салата "Цезар".

    Нова и интересна добавка традиционни празнични ястия - вегетарианска версия на популярната салата "Цезар".

    съставки:

  • айсберг - един куп
  • домати - 2-3 бр.
  • Adygei сирене - 100 грам
  • бисквити - 1 шепа
  • кориандър - половин лъжичка
  • За соса:

  • мастни крем - 100 грама
  • зехтин - 4 супени лъжици. л.
  • нишесте - 1 час. л.
  • сок от половин лимон
  • Нори листа - 2 броя.
  • Подправки за 1 час L..:
  • На прах сминдух,
  • розмарин,
  • Провансалски билки,
  • Asafoetida.
  • сол и черен пипер - на вкус
  • Крем, зехтин и нишесте загрява в тиган, добавете всички подправки. Когато сместа започне да се сгъстява добавете половин лимонов сок, сол и черен пипер, нарязани Нори листа. Всички продукти са внимателно размахване блендер.

    Бял хляб нарязани на кубчета и сух върху суха тиган. Adygeisky сирене нарязани на кубчета и пържени в масло до покафеняване, поръсва кориандър.

    Маруля пауза ръце. Домати нарязани на кубчета или половината ако се използва череша домати. Зеленчуци и препечен сирене и облечен със сос всички смесени. Преди сервиране се добавят крутони и салата поръсени с настърган пармезан.

    Video.

    Syroedchesky салата "Оливие".

    Syroedchesky салата
    Снимка: Салата syroedchesky "Оливие"

    Новото предаване на "Оливие" определено изненада гостите. И когато, ако не и през новата година да се опита нещо интересно и необичайно?!

    продукти:

  • Тиквички - половината от 1 единица.
  • Авокадо - 1 бр.
  • краставици - 1 брой
  • Морковите - 1 бр.
  • лук - 1 бр.
  • замразен грах - 1 шепа
  • Зелените - 1 връзка
  • сол - на вкус
  • За соса:

  • Кашу - 1 супена лъжица.
  • чесън - половината карамфил
  • лимонов сок - 1 чаена лъжица ..
  • джинджифил земята - половин чаена лъжичка ..
  • сол - на вкус
  • Вода - половин чаша необходимост +
  • Кашу накисва една нощ. Всички съставки за соса, за да поставят в контейнер и смесица блендер. Ако е необходимо, сместа може да се разреди до желаната консистенция, като се добавя още вода.

    Ние използваме само сурови зеленчуци. Всички от тях нарязани на кубчета, добавете сол, сезон с майонеза и разбъркайте syroedcheskim.

    Нови и интересни ястия за Нова Година 2017: Рецепти

    закуски:

    "Филаделфия" краставица ролки.

    Краставица рула
    Снимка: Краставица ролки "Филаделфия"

    Петел - символ на календара Източна. Ето защо, в менюто на Нова година 2017, можете да се обърнете към съда източния стил. Например, кулинарни вариант на ролката.

    съставки:

  • краставици - 3 парчета.
  • Солена пъстърва - двестагр
  • сирене "Филаделфия" - 1 пакет
  • червен хайвер - за декорация
  • Краставици нарязани по дължина на тънки плочи. Просто разделете рибата. На парче краставица, за да сложите парче пъстърва, помаже сирене. Готови продукти се търкалят ролки и закрепване шишчета. Украса на съда с червен хайвер.

    Video.

    "Опърли патладжан" предястие.

    Palonye патладжан
    снимка

    Рецепти закуски от малко синьо са много разнообразни и служи ги подходящо за празничната трапеза. Опитайте патладжан, приготвени по необичаен начин, те искат всички гости!

    продукти:

  • Прясно sinenkie - 4 бр.
  • домати - 4 бр.
  • Чесън - 4 скилидки
  • лук - 1 бр.
  • кантарион - един куп
  • оцет - 3 супени лъжици. л.
  • зехтин - 4 супени лъжици. л.
  • сол и черен пипер - на вкус
  • Цели патладжани пържени на открит огън, за да се отлепят почерняване. Това е удобно направено на газова горелка, поставяйки я на скарата на грил. Когато малкото синьо хладно, нарежете ги по дължина и извадете месестата с лъжица. С домати кора, а след това котлет. Смесете ги с патладжан на пулп и ситно нарязан лук, добавете счукан чесън и кантарион. За да се запълни цялото олио и оцет, сол и черен пипер. Дайте мариновани закуска около час. Сервирайте тарталета, върху препечена филийка, или просто в купа за салата.

    "Лук" предястие.

    Закуска
    Снимки: закуска "лук"

    Опростено вкусна закуска на проста рецепта за улесняване на избора на младата любовница, че се готви на масата на Нова година.



    продукти:

  • лук - 2 бр.
  • Яйца - 2 бр.
  • крем - 100 грама
  • брашно - 100 грама
  • сол - на вкус
  • Onion намали наполовина сантиметра широки пръстени. Излива се върху кипяща вода и се изсушава. Пригответе тесто от яйца, сметана и брашно, сол него. Сместа трябва да бъде консистенцията на тестото за палачинки. Потопете в тесто кръгчета лук и пържене в масло до златисто кафяво. Разположено на хартиени кърпи за отстраняване на излишната мазнина.

    Video.

    "фалафел" мацка-грахови кюфтета.

    Ново и интересно ястие "фалафел" е направен от нетрадиционна, но на разположение за нашите продукти в страната.

    съставки:

  • нахут - 250 г
  • лук - 1 бр.
  • Чесън - 2-3 скилидки
  • булгур - 3 супени лъжици. л.
  • брашно - 3 супени лъжици. л.
  • магданоз - един куп
  • наземни подправки на вкус: кимион, кориандър, кардамон, къри, червен и черен пипер, сол
  • Потапя нахут продължение на 12 часа булгур - 10 минути. В смесени нахут, булгура, нарязания на ситно чесън и LU, zalen. Смес на сол и добавете подправките. От тази слепи топки и ги запържваме в олио за 3-4 минути, докато кафяво. За да премахнете излишната мазнина, кюфтетата могат да се поставят на хартиени кърпи.

    "Гъби с естрагон" грузински закуска.

    Снимка: грузински закусвални "Гъби с естрагон."

    Рецепти грузински кухня привличат пикантни подправки и пикантни съставки - това е, което ви трябва в годината на петела Fire.

    продукти:

  • пресни гъби - 300 г
  • лук - 100 грама
  • естрагон - 60 гр
  • кориандър - 30 гр
  • магданоз - 30 гр
  • растително масло и масло 15 гр
  • сол, кимион, кимион, черен пипер Molten - на вкус
  • Гъбите бланширани във вряща вода с добавяне на сол, дафинови листа, стъбла чушка и естрагон. Охлаждане гъби намали наполовина и се пържи в растително масло. Нарязани на кубчета лук се запържва в масло. За да добавите лука запечени гъби, всички ситно нарязани пресни билки: магданоз, кориандър, естрагон листа. Смес на сол и подправки сезона, задушава 10-15 минути.

    Вегетариански пица.

    Снек торта или пай - това е една от основните ястия за всеки повод, но най-вече в менюто на Нова година 2017 г. Пригответе зеленчукова пица, която ще се радваме да дори любителите на месо!

    съставки:

    за основата:

  • пшенично брашно - 2.5 чл.
  • бакпулвер - 1 чаена лъжичка ..
  • растително масло - 50 грама
  • соево мляко или вода 0.7 чл.
  • сол
  • За соса:

  • доматено пюре - 3 супени лъжици. л.
  • домати - 2 бр.
  • Paprika -. 1 чаена лъжичка.
  • За плънката да се вземат всички продукти на вкус:

  • гъби
  • лук
  • домати
  • маслини
  • тофу
  • За да се подготви основата за пицата, трябва да се месят тесто еластична и се разточва. Тортата се поставя за 5 минути в предварително загрята фурна до 200 градуса.

    В блендер се смесват доматите обелени, доматено пюре и червен пипер. Този сос се разпространява на суха маса и сложи върху нея плънка. Пица фурна за 20 минути.

    Syroedchesky барбекю.

    Зеленчукови шишчета с цветни продукти - декорация на маса и нова ястие в диетата семейство. Експериментирайте в навечерието на Нова година на петела.

    съставки:

  • тиквички
  • печурки
  • чушка
  • домати
  • Съставките на маринатата за барбекю syroedcheskogo:

  • лимон половин
  • лук половина
  • половината босилек лъч
  • 2 вид ситен лук
  • растително масло - 70 грам
  • вода - 50 мл
  • сол - на вкус
  • Обелени и костилка лимон половината с добавка на масло и вода за мелене блендер. Добавете към това разбъркайте нарязания на ситно лук, чесън и пресни подправки, сол. Нека да го варят в продължение на половин час.

    Зеленчуци нарязани на филийки, кубчета или по друг начин. Всяко парче потопени в марината и сложи на шиш. Кебап нанизани в рамките на 3 часа в режим на сушене в сушилня при температура от 40 градуса. Преди да сервирате, можете да поръсите зеленчуците могат да се добавят останалата марината.

    Нови и интересни топли ястия за Нова Година 2017: Рецепти

    Топли ястия:

    Azu Тартар.

    снимка
    снимка

    Всяко ново ястие обикновено идва с празнична вечеря на националните кухни на други държави. Например, татарски е много подобен на кухните на славянските народи, но има ориенталски аромат.

    съставки:

  • Говеждо - 0,5 кг
  • Картофи - 1 кг
  • лък - 5 бр.
  • туршия - 3 парчета.
  • бульон - 1 супена лъжица.
  • доматено пюре - 3 супени лъжици. л.
  • Чесън - зъб 3
  • Месото се нарязва на ивици и пържени в растително масло в казан. Добавете лука, нарязан на половина пръстени, месо и го запържваме. Краставици нарязани или решетка, а заедно с доматено пюре, за да добавите към месото и лука. Излива се във вода и бульон кана и се готви при затворен капак, докато месото е готово. Картофи и нарязани на ивици на отделен тиган с растително масло. Почти готов добавете картофите с останалите продукти и да ги всички, докато омекнат. Всички сол и сезон с черен пипер и дафинов лист, счукан чесън.

    "Пикасо" пиле.

    Снимка: Пиле "Пикасо" на Нова година 2017.

    Пиле "Пикасо" и други рецепти с птици подкрепят темата на следващата година на Червения петела в менюто на Нова година 2017.

    съставки:

  • пиле - 4 бр.
  • домати - 4 бр.
  • сладък пипер - 3 броя.
  • лук - 2 бр.
  • Сирене - 100 грама
  • Чесън - няколко скилидки
  • кубче бульон - 1 брой.
  • Вода - 0.5 об.
  • крем - 0,5 об.
  • маслиново масло и масло - 2 супени лъжици. л.
  • Италианската трева - 1 чаена лъжица ..
  • сол и черен пипер - на вкус
  • Филе със сол и пипер и Скара до златисто кафяво в смес на маслиново масло и масло. Гърдите се измести в съда за печене. Лук полухалки също пържени в същото масло и се поставят месото. Pepper нарязан пръстени СРЮ, а също и да се премине във форма. Пригответе сос с домати, чесън, вода, сметана и подправки. Сварете го в продължение на 5 минути, изсипете подготвени месо със зеленчуци. Близо фолио форма и се пече в продължение на половин час на 200 градуса. След това махнете фолиото и се поръсва с настърган кашкавал. Отново сложи ястието във фурната за 15 минути, за да се стопи сиренето.

    Фигура в китайската Нова година 2017.

    рецепта
    Снимка: Рецепта

    Ако още не сте решили какво да се готви на гарнитури за празничната трапеза, ние предлагаме една интересна опитайте нежна комбинация от ориз и яйца с билки. Може би това ново ястие ще допълни менюто си за Нова година 2017.

    продукти:

  • Дълъг ориз - 150 гр
  • грах - 125 г
  • Яйца - 3 бр.
  • лук - 1 връзка
  • Чесън - 2 скилидки
  • Растително масло - 2 супени лъжици. л.
  • соев сос - 1 супена лъжица. л.
  • сол - на вкус
  • Готвене ориз до половината за 12 минути, след това се промива със студена вода. Загрейте олиото в голям тиган. Сварете граха. Сотирайте чесън, лук, грах. Изсипете ориза в тигана, добавете яйцата, соев сос и сол. Довежда се до готовност яйца и да служи, с гарнитура от зеленчуци.

    Video.

    Паста с пушена сьомга.

    снимка
    снимка

    Вие не можете да изберете какво да се готви: традиционната пюре или печени картофи? Ние предлагаме да изненадате всички прости италианска кухня. Нова и интересна смесица от продукти, за да отговарят на вашите всеки-чревоугодници.

    съставки:

  • сьомга - двестагр
  • паста - 200 грама
  • мастни крем - 150 мл
  • зехтин - 1 супена лъжица. л.
  • масло - 40гр
  • Чесън - зъб 3
  • Зелените - 1 връзка
  • Оставя се да кипи пастата, добавете зехтин. Сьомга нарязани големи парчета и пържени в масло за 10 минути. За да ловят риба излее сметана, оставете да заври и варете в продължение на няколко минути. В тази смес, добавете нарязан чесън и пресни билки. Свържете спагетите и соса. Сервират се топли с настърган кашкавал за поръсване.

    Video.

    Зеленчукова яхния с карфиол.

    Снимка: Задушете в навечерието на Нова година 2017
    Снимка: Задушете в навечерието на Нова година 2017

    Рецепти задушени зеленчуци смятат, всеки ден, но ние все още ви препоръчваме да подготви това ястие за почивка. Тази опция ще улесни изборът за млади домакини са готови за празника на Нова година.

    продукти:

  • карфиол - 1 кг
  • тиквички - 1 бр.
  • чушки - 700 г
  • домати - 500 г
  • лук и моркови - 200 г
  • билки, подправки, сол - на вкус
  • Ситно нарязан лук и настъргани моркови Скара в растително масло. Нарязани на кубчета тиквички, пипер ивици и анализирани в цветчета зеле добави към пържен лук и моркови. Всички зеленчуци оставете да къкри за около 10 минути под капака. След това добавете нарязаните домати без кожа, подправки и сол. Продължи да къкри, докато омекнат. Преди сервиране, украсете с много зеленина.

    Video.

    Бъфало крило.

    снимка
    снимка

    Среща на годината на петела Fire, делото може да бъде подадено горещо ястие - крила в пикантен сос. Това може да стане важен за Вас опция менюта за Нова Година 2017. интересна комбинация от лют сос и нежна сирене обжалване на мнозина.

    съставки:

  • Пилешки крилца - 12 бр.
  • фъстъчено масло - 1 литър
  • маргарин - сто грама
  • синьо сирене - 100 грама
  • Майонеза - 200 гр
  • целина - 2 стъбла
  • Сос табаско и сол - на вкус
  • Wings се запържва в олио, докато омекнат и красив кафяв цвят. Многократно се запържва за минута месо в маргарин и пикантен сос. Сиренето се настъргва и се смесва с майонеза. Сервирайте крила със сирене-майонезен сос и целина.

    Вегетариански соте с зелен боб и гъби.

    Вегетариански рецепти предлагат много варианти на традиционни ястия. Меню за Нова година 2017 може да бъде допълнен с един от тях, особено ако не са решили какво да се готви и какво ново и интересно да изберете ястие.

    продукти:

  • замразени зелен фасул - 500 г
  • гъби - 400 г
  • лук - 1 бр.
  • зехтин - 2 супени лъжици. л.
  • зеленчуков бульон - 0,5 чл.
  • На висока температура в продължение на 5 минути, за да гасят зелен фасул в зеленчуков бульон. Намалете огъня и добавете лука полухалки и гъби филийки, масло и сол на вкус с подправки. Донесете всички съставки, докато готвят.

    заключение

    В менюто на новата 2017 г. може да победи образа на главния герой на предстоящия празник - Червено петела. Съответна са пресни зеленчуци и плодове, боб и пиле. Традиционните рецепти могат да бъдат адаптирани за празника, например, тематични декорации ястия.

    Празничната трапеза на Нова година може да бъде повод за отправяне на полезни хранителни навици. Например, няколко вегетариански ястия или syroedcheskih донесе новост в нормално семейство диета. Гостите също ценят тези рецепти.

    Нека новата година ви донесе щастие и радост, и сувенири, символизиращи петела - на добър час!

    Споделяне в социалните мрежи:

    сроден