Стърджън - не само риба, и ценен деликатес

Съдържание статия

• 1. Външен вид есетра
• 2. Размерът на есетра
• 3. Храна
• 4. Възпроизвеждането и продължителността на живота
• 5. Броят

Есетрови риби е голям и образува род, включва 19 вида. Habitat - Европа, Северна част от умерения пояс на Азия, Северна Америка континент.

Някои видове есетрови риби живеят в моретата, и зимата и по време на размножителния се извършват в реките. Останалите членове на рода живеят в езера, предпочитайки прясна вода. За да хвърлят хайвера си, те също отиде до реката. Стърджън са бентосни начин на живот. Тези риби са изключително плодотворна, по време, те могат да се определят няколко милиона яйца. Преди появата на хайвер хайвер тегло заема една четвърт от тежестта на тялото на рибата.

Хайвер от есетрови риби е деликатес за хората, така че поради масово бракониерство някои видове е почти изчезнал. Най-голямата есетра населението в момента живее в Каспийско море.

Външен вид есетра

Формата на тялото на тези риби удължени, прилича на вретено. Гръбна перка като анален, разположен в близост до опашката. На лицето на риба са разположени мустаци.

Не скали, тя се заменя с костни ленти, наречени "грешки". Между тях са малки костни плаки. Bone банда отиде от главата до опашката, един е на гърба, две - страни. Две повече надлъжни плочи са разположени върху корема. В близост до опашката, те не са свързани един с друг. В зависимост от местообитанията и видовете, есетрата е с различен цвят. По принцип, тези риби са с тъмен гръб и светло кафяви бъчви и бял или сив корем.

Размери есетра

Най-големите членове на рода е бяла есетра и Атлантическия океан. Бяла есетра намерени на западното крайбрежие на континента Северна Америка, от Аляска до Калифорния. Второто име на този тип - ". California бяла есетра" Това име есетра се дължи на огромните си размери. Най-голямата бяла есетра уловена край бреговете на Канада. Теглото му е 499 кг и е с дължина 6.1 метра.

Atlantic есетра е местно лице на Северно, Балтийско и Средиземно море. Преди това беше да се намери в бяло и Черно море, в района на устията на реките различни. Днес, видът е на ръба на общо унищожение, и следователно, посочени като застрашени от изчезване. Дължината на тези риби достигне 6 метра и тежат до 400 кг. Една риба с тегло 200 кг, като яйца с тегло до 80 кг.

Сибирски есетрови риби е изключително руски. Площта на пребиваването си - на територията на Об да Indigirka. Дължината му може да бъде до 2 метра. Средната стойност за възрастен с тегло 65 кг. Най-високата записана тегло на рибата е 210 кг.

Руската есетра е родом от моретата на Черно, Азовско и Каспийско. Също така е установено в реки като Кама, Дунав, Днепър, Дон, Волга, Кубан. Той разполага с отличителна черта - тя е закръглена къса муцуна. Максималното тегло от 115 кг е есетрови. Дължината може да нарасне до 2,35 метра. Тази риба расте много бавно, така улов на образеца с такива параметри, е практически невъзможно, обикновено уловката е непълнолетен, чието тегло достига 15-20 кг.

Амур есетра - жител на река Амур, Shilka, Аргун и Усури. Обикновено възрастен индивид с дължина до 1,5 м и с тегло 4-10 кг време. Максималната записва тегло е 60 кг. Някои рибари твърдят, че уловена есетра с тегло до 160 кг, но няма доказателства за това.

Lake есетра, живеещи в Северна Америка. Тя може да бъде намерена в реките Мисисипи и Сейнт Лорънс, както и в района на Големите езера. Максималното тегло на рибата е 190 кг при максималната дължина 3 м-метър. За да се постигне такива размери, рибата трябва да живее много години. Обикновено тези риби са уловени млади, така че възможностите им са много по-малки.

храна

В консумира в основните нематоди (кръгли вътрешни паразити) храна, миди и риба. Предимство се дава на риба хамсия, попчета и цаца. Те търсят плячката си в долната част. Дълбочината може да бъде от 2 до 100 метра. Младите животни са склонни да бъдат повече от 5 метра не е потопен във вода.

Възпроизвеждането и продължителността на живота

Полово зрели есетра са на възраст над 10, а понякога и от 20 години. Размножаването става в реките. За да хвърлят хайвера си различни видове отпуск по различно време през периода от март до ноември. Най-голям брой на местата за размножаване на риба, наблюдавани през юли. Риба, които хвърлят хайвера си в периода към края на годината, през зимата са в една и съща река. Есетровите яйца на кокошки на дъното, покрити с камъни или чакъл. Дълбочината трябва да бъде 4-20 метра. Spawn изключително в течаща вода.

След една седмица на яйца се появи СРЮ, който духа към основанията хвърляне на хайвер. СРЮ са приспособими във водни условия. Първа база диета е планктон. Тогава отглеждат личинките се хранят с по-големи животни. Размножаването се извършва в тези риби от веднъж годишно. Есетровите риби са дълголетни, те могат да живеят в продължение на повече от 100 години.

сила

Стърджън е много ценен търговски риба. Най-ценни е населението Каспийско. Преди около 150-165 години, всяка година, уловени около 18 хиляди тона руска есетра. В началото на миналия век, уловката увеличава и възлиза на над 40000 т. След това, във връзка с изграждането на водноелектрически централи, хвана тази риба е намалял значително, тъй като е бил блокиран от реката и рибата не са в състояние да избяга, за да хвърлят хайвера си.

Към 1980 г. броят на Каспийско население от 60 милиона есетрови риби. През следващите 15 години той е намалял с 3 пъти и се оценява на 20 милиона животни. Днес продължава да бъде тенденция за намаляване на броя на тези риби. Това се дължи, преди всичко, с възобновяването на бракониерството и риболов на есетрови риби в морето.