На търга на риба в Токио продаден гигантска риба тон

Видео с риба тон в Япония се продава за 70 хиляди долара (новини)

В известен риба и морски дарове пазар на едро в Цукиджи Япония в петък, 16 юли са били продадени 445-килограмова риба тон, съобщава АФП.

Огромен червен тон, уловен тази седмица в префектура Нагасаки, беше продадена на търг на цена от 7200 йени за килограм. В резултат на това на купувача му е платил 3,2 милиона йени (36,700 долара).

Представен на търг рибата е изкормена, това е неговото тегло в момента на снимане е повече. "Това е много необичайно да видите тон, който тежи повече от 400 кг"- отбелязва в ръководството най-големият рибен пазар.

Най-голямата риба тон, продавана някога на Цукиджи, претегля 496 кг и е задържан през април 1986 година. Но най-голямата риба тон, уловена в океана е 497-килограмова риба, уловена през 1995 г. от канадските брегове.

Десетки години на неконтролирано риболов доведоха до глобалната криза на пазара на риба тон. В тази връзка, някои западни страни призоваха за пълна забрана на търговията с атлантически червен тон.

Япония консумира три четвърти от световното улов на червен тон, което се оценява високо като съставка за суши. В Япония тя е известна като "KURO Магуро" (Черна риба тон), и суши ценители за рядкост го нарекоха "черен диамант", парче "Отори" - дебел корем - в най-добрите ресторанти в Токио може да струва 2 000 йени (22 долара).

Споделяне в социалните мрежи:

сроден