Шимпанзетата могат да готвят

Видео игри готвят. Рецепти за деца. Млечен шейк - Бързо и вкусно! образователно видео

Най-близките еволюционни роднини на човека, шимпанзета, не само предпочитат варени сурова храна, но и знаят как да го готвя. Приматите дори да го направя, ако те предоставят лесен за използване устройство.

Шимпанзе яде смокини (снимка Ален Houle / Харвардския университет Wikimedia Commons).

Видео: Изпращане на децата. Готвене Заедно салата. Видео за автомобили и рецепти за деца

Ново проучване показва, че шимпанзетата притежават почти всички когнитивни умения за приготвяне на храна. Това, от своя страна, посочва факта, че тези умения са присъствали в общия прародител на шимпанзетата и хората, които са живели преди около 5,7 милиона години.

"Не очаквайте кулинарни предавания и вечери от шимпанзетата в близко бъдеще: при животните липсват уменията на работа с огъня, така че тя може да бъде доста опасност от пожар, - казва един от авторите на проучването Александра Rosati (Александра Росати), Йейлския университет психолог. - В проучването, ние се опитахме да се идентифицират животните, колкото е възможно средствата за безопасност",

Проучване в сътрудничество с Rosati Uornekenom Феликс (Felix Warneken), Harvard University психолог, се състои от десет различни експерименти.

Подобно на други животни, диви шимпанзета ядат сурова храна. Въпреки това, за разлика от другите, те разполагат с всички когнитивни способности, необходими за приготвяне на храна, с изключение на разбиране за това как да се контролира огъня (снимка Кирил Ruoso, Minden / National Geographic).

В първия от тези животни е дадено правото на избор на сурови или варени сладки картофи (и двете ястия са на стайна температура). По-голямата част от маймуните избра варени картофи.

Вторият експеримент показа, че шимпанзетата са готови да се изчака търпеливо за готвене, но третото и четвъртото Експериментът показва, че маймуните могат да избират и приготвят храна, ако те дават някакъв вид готвене устройства и как да ги използвате. Петият експеримент потвърждава това откритие.

В шестия експеримента, е установено, че животните могат да се движат техните елементарни умения, както и други продукти (в този случай, моркови). Опит номер седем установено, че шимпанзетата може селективно да подготвят храната (те са отделени от картофените филии са подобни на тях негодни за консумация парчета дърво и варени).

Скорошни експерименти в своя страна показват, че шимпанзетата се занимават с транспортирането на храна за готвене, както и те могат да спестят за бъдещето на приготвяне на храната (повечето от животните, като правило, предпочитат да събират храна и да го изяде на място).

Всички тези умения са основните умения, необходими за приготвяне на храна. Най-вероятно на общия прародител на шимпанзетата и хората имат едни и същи кулинарните умения, експертите заключават в статията в списание, производството на Кралско общество.

Във всички тия люде (тоест, представителите на рода Homo) са единствените примати е известно, че са се справили с управлението на пожар. (Най-вероятно, започващи с Хомо еректус) Нашите предци са започнали да се готви за преди около два милиона години, много преди появата на Хомо сапиенс.

"Има известни доказателства, че неандерталците може да са готвени храни. Освен са открити частици изкопаеми готвени ястия между зъбите в техните останки, - коментира Росати. - Все пак, това не е изненадващо, тъй като вкусът на термично преработени храни, както и нейната мека тъкан е много по-привлекателен сурови храни",

Контролираното използване на противопожарни шимпанзетата са усвоили, но хора има това умение (Фигура Маурисио Антон / Science Photo Library).

"От готвена храна тялото получава повече енергия, отколкото от суров - добавя Uorneken. - Като се има предвид, че в мозъка - органът, който изисква огромни количества енергия, като човек, той е много повече от други примати, преходът към готвенето може да се превърне в решаващ фактор за развитието на мозъка на човешкия вид",

Въпреки това, учените трябва да се отбележи, че това не е абсолютно ясно какво е първо - промените в диетата и желание да се готви на определени храни и кулинарни умения, които са довели до промени в диетата. Може би за готвене доведе откриване грудкови растения, които не привлекателен в суров вид.