Киви или китайски цариградско грозде

Всички са склонни да мислят, че кивито е родом от Нова Зеландия. В действителност, кивито, отглеждани в древен Китай, и това е бил внесен в Нова Зеландия през 1906. Въпреки това, модерна кивито е резултат от много експерименти върху човешкото malosedobnym баща си, само преди няколко '73. Може би най-известният Нова Зеландия изобретение. Отначало той бе наречен "китайски цариградско грозде", а след това бе решено да се сетите в чест на националния символ на страната - малка птица киви.

Така че, историята започва с киви, че Нова Зеландия медик и задочни любители градинари Александър Елисън в началото на ХХ век се опитват да привлекат декоративна mihutao лозарството в Китай и цъфтящи пролетни зашеметяващи бели цветя. Всъщност, това се интересува от тази лоза цветя е, не плодове, които са малки, твърди и почти без вкус.

Видео: Киви - китайски цариградско грозде? Киви - китайски цариградско грозде? Leela!

И тогава един ден си китайски приятел го изпрати дългоочакваното mihutao семена, от които много бързо нарастват доста впечатляващо растение. Трудно е да се каже какво подтикна Александър и неговите колеги градинари вземат опитомяването китайски дивак, но само след около 30 години, те имам абсолютно зашеметяващ резултат в огромен храст-лоза, осеян с огромни пухкави и много вкусни плодове. Все пак, това ще изисква множество култури, ваксинации, торове и т.н. Но резултатът си струваше: лозови нараства със скорост от 15-20 см на ден и реколтата може да се отстрани на всеки 2 дни.

Но в продължение на много години, за да пирува необичайни плодове, чийто вкус напомня, ягода, банан, пъпеш, диня и ананас в същото време може само семейството на Александър Елисън и приятелите му. Може би останалата част от населението на земното кълбо, както никога не биха научили за този необичаен плод, ако ... Ако преди няколко години по-късно, в края на 30-те години, когато светът и Нова Зеландия, включително стачка световната индустриална криза. Това е, когато един загубил порт работа чиновник на име Джеймс McLoklin реши да прави с отглеждането на скръбта на лимони в стопанството на неговите роднини. Но тъй като лимони почти никога търсенето използва, той припомни, че един от съседите на своите родители-фермери расте по същия китайски цариградско грозде, което расте много по-бързо, отколкото лимоните дава огромна култура, и най-важното, за разлика от лимони, неговата никой за продажба не расте. С течение на времето показа, тази идея се оказа истинска "златна" и в най-скоро обрасло 30 акра плантация на Джеймс започна да донесе много хиляди McLoklin печалба. Скоро той се интересува от опита на съседите и, като резултат от КИВИ бързо научих всичките жители на Нова Зеландия.

видео: "Наздраве", Какво е полезно китайски цариградско грозде - Kiwi

В дома на потомствени киви - Китай вече е участвал активно в избора си, опитвайки се да се отглеждат плодове с рубин пулпа. Целият свят сега се продава всяка година около два милиарда киви.

И това, което е вътре?

Повечето от нас знаят, че много от киви витамини. По-конкретно, само един плод съдържа 1,5 пъти минималната дневна изискването на витамин С. Също каротин съдържание и киви висока, отколкото в повечето плодове. Освен вече споменатите в тези плодове съдържат плюш PP витамини Е, В1 и В2, а също и много калий (около 120 мг в средни плодове), магнезий, желязо, калций и фосфор.

Киви вместо лекарства

високо съдържание на калий прави кивито незаменим за високо кръвно налягане. Някои плодове яде след тежка храна, да помогне да се отърве от чувството на тежест в стомаха, киселини в стомаха и otryzhki.A не толкова отдавна, норвежки учени са установили, че киви може да помогне в борбата срещу сърдечно-съдови заболявания, защото тя има способността да изгаря мазнините блокиране на артерията, което намалява риска от образуване на кръвни съсиреци. Въз основа на констатациите си, учените препоръчват ежедневно да се яде два или три плод киви. Ефектът от такава диета, според норвежките изследователи, се проявява в рамките на 28 дни. През този период 18% намаляване на риска от образуване на кръвни съсиреци и 15% намаляване на кръвните вредни мастни киселини. Така киви може да бъде полезна алтернатива на аспирин, който често се използва за същите цели.

Тези, които желаят да отслабнете

Видео: Как да расте киви у дома

В киви съдържа много ензими, които ускоряват изгарянето на мазнини и улесняват образуването на засилване на колагенови влакна (както в папая, ананас и копър). Пряката връзка между този факт и няма загуба на тегло, но ако сънуваш тънък фигура, трябва непременно да се обърне внимание на кивито. На първо място, в кивито съдържа много груби влакна, и второ, на захарта в нея много по-малко, отколкото в повечето плодове. Един среден плодове (60 д) - е само около 30 ккал.