Знаете ли как те растат?

Смятате ли, често си мисля за това, как да се развиват в естеството на продуктите, които се появяват на нашата маса, за какъв вид на растенията те се третират и как? Понякога, за най-привични крие нещо прекрасни неща за нас.

кашу

Защо кашу се смята за най-скъпите сортове орехи? И тъй като всеки ядки кашу - това е всъщност едно семе от плодовете с размерите на манго, който се нарича една ябълка-kazhu. Seed виси от долната част на плода под формата на обърнато сърце. Обработка кашу - сложен процес, тъй като това, което ядем като гайка, е затворена в двуслойна мембрана, която оказва съдържа токсични масло, чрез действието на токсини приличат отровен бръшлян. Ето защо, за да се отърве от опасни вещества и да се получи ядивна част от ядки, семена се нуждаят от добра СРЮ.

Apple-kazhu - с деликатен плодов пулп, който има сладък пикантен вкус и заради високото съдържание на танини напуска устата усещането за сухота (както след неузрели банани). Плодът е много популярна в страни като Бразилия, където се консумира прясна или използва за направата на сок, сироп, вино и захаросани плодове.

Мини царевица

Mini-царевица не е нов сорт, тъй като много хора вярват. В действителност, тя е обща царевица, които се разпадат точно преди опрашването, когато тя все още не разполага с време, за да узреят. Винтидж мини царевица може да се прибират само след стеблата на растението достига височина от около два метра, така че е малко вероятно той е подходящ за отглеждане в дома на перваза на прозореца.

канела

Канела - вътрешната кора расте в субтропичен Cinnamomum Цейлон, или канела дърво, роден в Шри Ланка. Често се бърка с Сайгон Канела или виетнамски Касия. Интересен факт е, че днес, за промишленото производство се използва предимно касис, така че повечето от канела, които купуваме на пазара, всъщност е фалшив. Вярно канела е по-ароматно и не толкова агресивни, на небцето, като виетнамците.

Канела дървета могат да растат до 15 метра височина, но обикновено в границата на условия за развъждане е 2,5 метра. За производството на подправки често използвани браншови растения, които поддържат в мокро състояние за 1-2 дни, за да направи по-лесно да се отделят кората от дървото. Тогава отрязани листа и клонки и се бели на външната кора. След това се пристъпи към премахване на вътрешната кора, което дълги успоредни съкращения. Това води до тънки слоеве, които са насложени една върху друга, образувайки познатите канелени пръчици.

Видео: мускул, причините за техния растеж или как да се изгради?

Шоколад (какаови зърна)

Видео: MIKHEEV: Къде расте невидима ръка не е ясно. Вести FM. 12.08.16

Шоколад се прави от изсушени ферментирали зърна, които растат във вътрешността на плода на какаовото дърво. Pods с площ от 17 до 35 cm, с формата на топка за игра на ръгби, растат директно от багажника или на огромните клони. Вътре шушулките са семена, заобиколени от сладка каша от светъл цвят, вкус на които по принцип няма нищо общо с шоколад. Всяка шушулка има около 30-50 семена.

Първоначално, цвета на семена е бял или бледо лилаво, но в процес на сушене и ферментиране те стават по-тъмни. След това зърната се сушат в пещ, смлян в мелница за отстраняване на тънка обвивка-кора, при което се получават счукани какаови зърна, които след това се използват за производството на различни шоколадови изделия.

уасаби

Wasabi - корен, който расте в хладни и влажни планински райони или под навес гора ин виво. Изкуствено растение се отглежда в сянка в студена течаща вода. процес на зреене може да отнеме до 3 години. От размножаване уасаби - един много сложен и скъп афера, повечето от т.нар Wasabi, който сега се продава на пазара - фалшив. В действителност, смес, състояща се от конвенционален хрян, горчица и багрила. Прясно настъргани уасаби корен обикновено е кремообразна паста и е основна съставка за суши.

Това уасаби могат да бъдат намерени само в Япония. Ето това е много скъпо, тъй като се отглежда по естествен начин.

ананас

Ананаси растат изненадващо лесно. Тъй като те не разполагат с семена, просто отсече горната част на всеки плод и го посадя. Възможно е също така да се засадят издънки и странични издънки. Ананас растения се нуждаят от малко вода и могат да растат в пределната почвата, и по обичайния гърнето или ДДС.

Ананас растение има кратък здрав багажник, покрити с дълга мека като восък, игли. Самият плод расте вертикално, и всяко растение произвежда само един плод.

Процесът на производство на плодове и отглеждане на ананас отнема от 12 до 24 месеца, в зависимост от това коя част от растението засадени. Въпреки това, ако има няколко ананаси, самите те са лесно да се размножават в градината си, като предоставя жънем плодовете в идните години.

Pineapple се смята за родното място на Бразилия и Парагвай, но благодарение на местното население, те са широко разпространени в цяла Южна и Централна Америка и Западна Индия. Колумб донесе плодове в Испания, където те са вече добре познати на моряците, които се използват ананаса като средство за лечение на скорбут. По-късно, те научили за целия свят.

киви

Киви е родното място на Китай, не Нова Зеландия, откъдето идва и името - "китайски цариградско грозде". В Нова Зеландия, са се появили през 1904 година. Там те донесоха директорката на местното училище след пътуване до Китай, а до края на Втората световна война, кивито се превърна в основен експортен култура на страната.

В действителност, кивито - едно зрънце, което е Грозде отглеждане на лозата ликвидация. Мъжки и женски растения трябва да бъдат засадени близо един до друг, така че те да дават плодове. Киви е много чувствителен към промените в метеорологичните условия - в Давайки тласък на растенията може да умре температура. В допълнение, има проблем с опрашването, защото пчелите да намерят цветя киви не е особено привлекателна.

сусам

Сезам растение е най-старите известни култури, отглеждани от човека. Порасна той дори започва преди 5000 години. Сусам са били популярни сред римските войници, които ги използват, за да се възстанови.

Височината на възрастни растения сусам е 1,5-2 metra- имат широки листа и големи, подобни на камбаните на цветя, и в която има семена. Цветът им зависи от вида на растенията. Сезам семе и масло се използва за различни цели по целия свят.

шафран

Шафранът - най-скъпата в света подправка, която се състои от изсушени стигмата лилаво семето минзухар цвете. За производството на 30 грама Spice изисква около 75 000 цветя се събират предимно ръчно. Saffron се използва широко в готвене, придаващи уникален вкус ястия. Древните египтяни също го използват за боядисване на дрехи.

аспержи

Отглеждане аспержи - отнема време и отнема много време на процеса. Това ще отнеме около две години, за да се превърне в малко семе в зряло растение. Аспержи - многогодишно растение, което може да живее повече от 20 години. аспержи добив може да се когато стъблата достигнат диаметъра на един обикновен молив.

пипер

Pepper - най-често и най-известната подправка в света, но замисляли ли сте се над разликата между черно, бяло, зелено и розово пипер?

Черен пипер - е катерене растение вечнозелени с тъмнозелени овални листа. Ин витро се отглеждат на дървета или решетки. С стъблата на растението висящи групи от кълбовидни плодове, костилкови, които са зелени в началото, но тъй като те зрели стават по-тъмни и придобиват по-изразен вкус. Ако те нарушат все още незряла, а вкусът не е остър, а по-скоро мек, освежаващ. Но по-голямата част от плодовете се берат, когато те се превърне черно - това е добре известен черен пипер. Белият пипер - това е едно и също черен пипер, но леко презрели. Когато отстранява от фетален черен обвивка, оставяйки само бял сърцевината. Бял пипер на вкус по-малко остър от черното, но по-богати на вкус.

Pink Pepper - плодове от съвсем друг завод, известен като бразилския пипер дървото. Той е високо дърво с клони клюмват, които растат групи от ярки розови зърна. Те не са толкова остър на вкус и имат приятен цитрусов аромат.

Видео: виетнамски vislobryuhie Прасенца 4 месеца

Източник: theepochtimes.com