Нахут

нахут снимка

Съдържание

• Видео: Гайка. нахут
• Видео: Как да се готви нахут

Нахут има много местни имена: Garbanzo боб, грах, dvuzerny mohnatka, pupaty грах, colutea и др.

Нахут се отглежда като храни и фуражи култури. леблебия семе съдържа 19-30% протеин, 4-7% мазнини, както и богати на витамини, имат добър вкус, но razvarivaemosti лоши грах. От тях направи различни ястия (супи палачинки, печива) и се добавя сладкарски продукти-нахут брашно в количество от 10-20% от пшеница, което увеличава хранителната стойност и вкуса на хляба. Някои важно нахут и консервиране. За хранителни цели отглеждат сортове с голям светъл цвят, за да се хранят - с малки тъмни на цвят семена.

Зелена маса от слама и нахут поради високото съдържание на органични киселини (оксалова, ябълчена, лимонена) неподходящи за животни чрез хранене само зрял стъбла се използват в един или друг начин да се хранят за овце.

КРАТКО ОПИСАНИЕ НА РАСТИТЕЛНА

Нахут - годишен бобово растение, което принадлежи към рода Cicer L., 27 вида се обединяват. У нас се отглежда само един вид: нахут културно - Cicer arietinum L.

корен - прът, е добре развита.

стебло - права, разклонена, nepolegayuschy, косматоклетъчна, височина от 30 до 70 cm.

листа - перести листа с 10-16 елиптични, назъбени по краищата, и гъсто покрити с жлезисти власинки.

цветя - единичен малък, бял, жълт;

зелено, светло розово или син цвят.                       

плодове (зърна) - овални, къси (1,5-3,5 см), подути, силно космат, сламено жълт цвят, nerastreskivayuschiesya. Всеки плод са обикновено 1-2, рядко 3 семена.

 семена - ъглово закръглени с чучур. Цвят на кожата варира от бяло до черно. Тегло 1000 семена средно от 220 до 300 грама, по-големи в схемата сортове понякога достига 600 гр, при microspermae - се намалява до 100 грама

подвидовете леблебия 

Нахут култура е разделена на четири подвида. Най-високата стойност за областта на културата е една от основните подвида - подвид. eurasiaticum G попара. Видове и сортове то подвид представени високи растения с бели семена закръглени средните.

ОПРЕДЕЛЯНЕ сортови групи

В рамките на всеки подвид нахут има няколко независими групи от сортове, които се различават от сложни морфологични белези.

ИГРАЛНИ сортови групи нахут

ЗНАЦИ на сортовете нахут

Сортове нахут определя главно от формата и цвета на семена. Покриване на семена, принадлежащи към определен вид може да бъде: бяло, жълто, розово, жълто, розово, червено, кестеняво, черен.

 Отличителни черти на различни форми СЕМЕНА нахут