Какво знаем за ГМО?

Видео: На рисковете от ГМО до 14. 04.2014. Истината е някъде наблизо

ГМО

Видео: GM. Храни твърдение [6.12] (2014)

Какво е ГМО?
ГМО (генетично модифицирани организми) - в резултат на процеса на лаборатория, в която гени от един вид на ДНК отстранява и гените изкуствено вкарани в друго растение или животно. Външни гени могат да бъдат взети от бактерии, вируси, насекоми, животни или дори lyudey.Poskolku това включва генен трансфер, ГМО е известен също като "трансгенни организми". Този процес може да се нарече генното инженерство (ГИ), или генетична модификация (GM), който е в основата на едно и също нещо.

Къде са те?
В нашата храна! Първото попълнение в ГМО храни записан през 1990 г., при условие че те се намират в повечето храни, произведени в Съединените щати. Докато ГМО са забранени като хранителни съставки в Европа и други страни, FDA (храните и лекарствата) не изискват етикетиране на ГМО в списъците хранителна съставка.
От началото на ГМО, предназначени за подобряване на хранителната стойност на храната или изпълнение. Двете основни характеристики, които отличават ГМО е толерантен към хербицида и завод капацитет да произвеждат свои собствени пестициди. Тези резултати не са някакви здравословни ползи, различни от икономическата.

Какви са ГМ храни?
Днес в САЩ комерсиализиран селскостопански генетично модифицирани растения, които включват соя (91%), памук (88%), kanolu (вид рапица с ниско съдържание на ерукова киселина, получен от името - канадски масло, Low киселина) (88%) , царевица (85%), захарно цвекло (90%), хавайски папая (над 50%), тиквички и тютюн. Има също така много "скрити съставки", получени от генно модифицирани култури, култури, които не са очевидни в царевица или соя.

Видео: ОЩЕ ЕДНА ПЛОДОВЕ - Habitat (? Това, което ядем)

Какво трябва да ни интересува?
Генетично модифицирани храни са били свързани с отравяне и алергии, безплодие, загуба на добитък и щети на почти всеки орган на животните изследвани в лабораторията. Въздействието на тези нови комбинации от протеини, които се произвеждат в ГМО, консумацията на хората не са известни и не са проучени.
Земеделските култури, по-специално Bt памук, която произвежда пестицида в растението. Той убива или държи насекоми, лишавайки земеделците в необходимостта за лечение на памучни култури с пестициди. Тези растения са токсични не само за насекоми. Земеделските производители в Индия, които позволяват на овцете да пасат на Bt памук полета след прибиране на реколтата, заяви смъртта на хиляди овце!
Толерантност позволява на фермерите да отглеждат култури с хербициди, унищожаване на плевели и оставяйки непокътнати растенията. Сравнително изследване на токсични остатъци в храни от такива растения все още не са направени.
Полен от генетично модифицирани култури могат да замърсят съседна култури от същия вид, с изключение на соя, която не е напречно zapilyuvanoyu. В Мексико, царевица не зависи от произхода на намери някои zagryazneniya.Kanola и памук също perehresnozapilni. Дългосрочните ефекти на средата може да бъдат тежки.

Има ли ГМО в Украйна?
В резултат на незаконно и безконтролно отглеждане на генетично модифицирани култури се разпространява из Украйна. Някои експерти смятат, че около един милион хектара украински земи, засадени с трансгенни семена, от които над 50% са дошли от соя, 20% - царевица, а останалата част - за картофи и цвекло.
Нова етикетиране на продукти за наличието на ГМО - е изискване по силата на закона, който влезе в сила на 9 март тази година. Все пак, въпреки добрите намерения на подобен ход не е много надеждна и е малко по-целесъобразно в Украйна, където ГМ продукти, които не са официално отглеждат.
Не генетично модифициран организъм, регистрирана в Украйна. Ето защо, никой от генетично модифицирани съставки, използвани за производството на храни, които се продават в Украйна не може да бъде zakonnym.Eta правило е предвидено в Закона за биологична безопасност, приети в Украйна през 2007 година.
Във всеки случай, тези правила са лесно прескочени поради слабото държавния контрол и безсмислено законодателство. Например, за да се провери производството на специализиран държавен Агенцията трябва в рамките на 10 дни, за да уведоми производителя за това. Съгласете се, много време, за да се определи всички стандарти на несъответствия.
През декември 2009 г., Poltavastandartmetrologiya - правителствен орган, който удостоверява, и следи стандарти за храните - провежда проверки на място на готови замразени месни продукти като кнедли. Оказа се, че 70% съдържат генетично модифицирани соя, и на етикета показва, че те са "Нито един ГМО". От агенцията не е дал предупреждение, производителите не разполагат с време, за да се подготвят предварително.
Друг правителствена агенция в Киев Derzhspozhyvstandart, заяви, че генетично модифицирани съставки са открити в 5% от пробите изследвани в периода 2009-2010.

Има ли алтернативи на ГМО пестициди?
Алтернатива на ГМ задънена екскурзии може да бъде биологично земеделие, която се развива активно в целия свят. Украйна, с голям потенциал за производство на биологични земеделски продукти, износа си, вътрешното потребление, вече е постигнал значителни резултати в развитието на биологично производство. Нашата държава е сред първите двадесет страни от световните лидери на движението за биологично земеделие. Заверено площ на земеделска земя, където практиката на метода на биологичното производство, сега е една четвърт от един милион акра, и тази цифра непрекъснато се разраства.
Така че, ако през 2002 г. 31 промишленост, получи статут на "органични" са били регистрирани в Украйна, през 2008 г., на принципите на биологичното земеделие са се съобразили с 118 ферми.
Какво е биологично земеделие? С една дума, това е - за производството на екологично чисти, безопасни храни и растения, без използването на ГМО, химически синтезирани торове, продукти за растителна защита, антибиотици, изкуствени оцветители, консерванти и др .. Атрактивен, нали? Но, за съжаление, украинските биологични продукти произвежда повече за износ, отколкото на вътрешния пазар. И между другото, качеството му е високо ценена в страни като Великобритания, Германия, Италия и др .. Ето защо, Украйна, с благоприятното си географско разположение, селскостопанските традиции има голям потенциал да се превърне в един от най-големите доставчици на висококачествени сертифицирани биологични продукти в света.

Източник: Юрий Nosenko, СТАНИСАВЛЕВИЧ. s.-g. науките NAASU