Шоколад подмладява клетките на мозъка

Британски учени провеждат експеримент, в който няколко десетки възрастни хора взеха участие. Експерименталните резултати показват, че използването на горещ шоколад има положителен ефект върху мозъчните клетки, ги подмладяващи. Учените смятат, че положителното въздействие на напитката се дължи на по-висока концентрация на хранителни вещества в него.

По-специално става дума за антиоксиданти, полифеноли и флавоноиди. Горните вещества активират механизми за възстановяване и разделяне на увредени мозъчни клетки.

Видео: ремонт на повредени клетки на мозъка. Пептиди

Както бе споменато по-горе, в експеримента участват няколко десетки доброволци в напреднала възраст. За да бъдем по-точни, броят на участниците е 60. През целия месец, хората пият две чаши горещ шоколад всеки ден. След един месец, учените изследват дейността на мозъка. Резултатите от теста показват, че в сравнение с началния етап на експеримента, на мозъчната дейност на доброволците е подобрило със средно 9%.

Учените подчертават, че антиоксиданти и флавоноиди не само ценят клетките на мозъка, не им позволяват да умре, но и да ги подмлади. Освен това, експертите твърдят, че течният шоколад е много по-здрави от шоколад в плочката. Той почиства кръвоносните съдове, което от своя страна намалява риска от сърдечно-съдови патологии.

Видео: Можете да растат нови мозъчни клетки

Заслужава да се отбележи, че по-ранните американски биолози са били в състояние да докаже, колко полезна е тъмен шоколад. Въз основа на проучването, американците са установили, че ако всеки ден в продължение на един месец, за да се хранят най-малко 70 грама шоколад, а след това на риска от сърдечно-съдови инциденти са намалели значително. Установено е, че шоколадът помага за възстановяване на еластичността на кръвоносните съдове и предотвратява образуването на кръвни съсиреци.