Sininkie лъскави патладжани

патладжан

Патладжан, някои от най-обичаните и популярни зеленчуци в нашата градина. Сините домати се оценяват не само с множеството си вкус, но и за своите лечебни свойства: по-ниска концентрация на холестерола в кръвта, пречиства черния дроб.

Сините домати са широко използвани: в готвенето, консервна промишленост, те са пържени, мариновани, консервирани използва през цялата година.

Патладжан-нежен растения, оптималната температура за rosta- + 25- + 30 градуса. Много взискателни и патладжан на светлина - в много гъста растеж на насажденията е бавен малки плодове получава.

метод култивиране: Патладжан се отглеждат само от разсад, семена се засяват в края на февруари в кутии с почва или торф. Налейте вода със стайна температура, стъклен капак или целофан, и за по 2 седмици на тъмно се появи mesto.Kogda възли - щайги излагат светло място. Когато двата листа разсад се присаждат в пластмасови чаши с торф или почвата. След трансплантацията, се хранят 2-3 пъти на инфузията на птичи тор или изкуствени торове. С появата на топлина около април (когато средната дневна температура достига 15 градуса) патладжан разсад могат да се прехвърлят в фолио оранжерии и за постоянни добре развити растения се засаждат в края на май, редовете. Един час преди засаждане на разсад трябва да бъде добре напоени и засадени по-добра от тази във вечерните часове. Ние излее дупка 2n. вода, растение на растение, и напълнена с пръст. Когато растенията достигнат 30 см. Във височина отсякоха върха, за да им растат странични издънки. На всяко растение, оставяйки 5-6 цветя допринасят за растежа на плода. След 2 месеца, растението започва да цъфти, а в началото на август, на първите плодове. Високите сортове е необходимо да се връзвам на опорите.

патладжанГрижа за растенията: Сините домати трябва висок хълм, постоянно извършват обработка на почвата, както и на всеки 15 дни вливане на птичи тор за наторяване.

Сортове патладжан:

ранни сортове

  • пигмей
  • премиер


  • средна стойност:

  • Алексис
  • Bataysky
  • усмивка
  • северняк
  • паразити : Колорадски бръмбар, голи охлюви.

    Колорадо бръмбари могат да обезкуражат поставя сред патладжан засаждане кориандър, латинка, боб ...

    И накрая, някои рецепти, домакиня бележка.

    Патладжан рецепти:

    патладжан хайвер 

    Салата от печени патладжани

     Патладжан през зимата, консервиране рецептата.

     соте патладжан 

    Споделяне в социалните мрежи:

    сроден