Патладжан с чесън за зимата - Yum!

baklajany_na_zimy

През зимата, когато липсата на пресни плодове и зеленчуци, ни се напомня на лятото, когато се готвехме ръчен шев и препарати за зимата. Като друг буркан с вкусни кисели краставички всички помнят с благодарност летните работи. Ние ви предлагаме днес, за да направи друг много вкусно ястие за зимата, която е подходяща за всеки повод, независимо дали това е нова година или рожден ден, или обикновена семейна вечеря. Патладжан през зимата по този рецепта толкова вкусно, че просто Yum. Каква е тази рецепта? това патладжан с чесън на външен вид като гъби, през зимата не е намерен най-добрият салатата, освен това, че е много лесно и бързо да се подготвят, нека сега да видим това.

Рецепта патладжан с чесън за зимата

Необходими съставки:

  • Патладжан - пет килограма;
  • Червен пипер, сладък - един килограм;
  • Чесън - две стограм;
  • Люти чушки - един;
  • Захар - двеста г,
  • Растително масло - двеста милилитри;
  • Оцетът - две сто грама;
  • Сол на вкус.
  • Стъпка по стъпка рецепта:

    1. Ние избираме патладжан, измийте ги posdushivaem, дръжката им трябва да бъдат отрязани.
    2. Нарежете на големи парчета, всички обсипаха със сол и се оставя в продължение на четири часа, така че да са валидни, през което време те стартират сока.
    3. За да се ускори този процес, а не да се чака толкова дълго, можете да се изсипва вряща вода върху патладжан със сол и се оставя за 60 минути.
    4. Ние не губим време, а докато патладжан влива ние трябва да се подготви маринатата.
    5. За това, ние трябва да се почистват чушки и чесън, с мелачка за всички в прекъсва плънката, след това добавете захарта и растително масло.
    6. Поставяме на огъня и се вари, в крайна сметка се свежда не бързайте да се сместа от котлона, след това да го споделите с над средните топлина, като се разбърква от време на време.
    7. Когато в 12-та от 15-те ще добавят оцет и чесън vychavlivaem там.
    8. След патладжан момента определеното време, накисването им в маринатата и въведена в изготвените стерилизирани буркани, Сега на върха на чиста камуфлажно покритие буркан и се стерилизират около 50 минути.
    9. Банковите затваряне капачки се обърнаха с главата надолу и увива одеяло, докато те са напълно охладен, след скриване на хладно място.


    Posmiotrite друга рецепта патладжан заготовка за зимата.

    Пече се и се замразява за зимния патладжан, рецепти видеоклипове.

    Ето такава рецепта за патладжан през зимата, повярвайте ми, оближе пръстите си, когато те се опитват, също се препоръчва да проверете другите ни рецепти заготовки за зимата, има толкова много вкусни и интересни рецепти, няма да съжалявате! В същото време ние се сбогува с вас, ви пожелавам успех и всичко най-добро, докато не се срещнат на сайта ни - земеделският производител без hlpot.ru.

    Споделяне в социалните мрежи:

    сроден