Нашата флора адаптира към нашата диета

Видео: дисбактериоза - д-р Комаровски училище

Бактерии плъх устната лигавица (снимка Стив Gschmeissner).

Видео: на живо храна за децата. Урок №1 за родители

Диетата на лице формира микрофлора си, казват учените в списание Science. Микроби за съвместен живот се адаптират към храната, която консумират домакин.

Една група от изследователи, ръководени от Джефри Гордън от Вашингтонския университет в Сейнт Луис (САЩ) учи чревната микрофлора на дивата природа в Национален парк Серенгети. Според учени са 33 вида тревопасни и хищни бозайници. Животните "естествен" отпадъци, събирани за генетичен анализ за идентифициране кои видове бактерии обитават двете групи животни, които се различават рязко в диетата си. От хиляда бактериални гени, открити в количество, 495 са открити или само в тревопасни като газели или хищници - например, лъвове. Чревните микроби и друга разнообразна метаболизъм. Бактериите, живеещи в диво животно имат ензими за разграждането на аминокиселини, докато техните партньори, живеещи в тревопасни бозайници, от друга страна, аминокиселини са синтезирани.

Бактерии, като всички живи организми, необходими за синтеза на протеини и аминокиселини, както и тези от бактерии, които живеят в червата на лъвове, получени всички необходими аминокиселини в излишък. Микроорганизмите са тревопасни животни от техните господари изключително постно "дажби" протеини, поради което са били принудени да се научите как да се синтезира себе липсващите аминокиселини. По този начин, изследователите са лично виждал, как диети годни микрофлора при неговия собственик.

Видео: На най-важното: червено месо, наднорменото тегло през зимата, обрив на стомаха

Същият резултат се повтаря с хора, когато се анализира съставът на микрофлората в 18 доброволци, които са залепнали строго регламентирани дневна диета: техните бактерии имат ензими адаптирани точно на хранителни вещества, които ги хранят собственика.

В обратната експеримента, изследователите инжектират мишки 10 вида бактерии проби, взети от хора. Чрез промяна на храната на животните, учените са успели да в рамките на 60%, за да познае кой от 10-те вида бактерии стават доминиращи животни.

Способността да се отнасят точно видовия състав на микрофлората на хранителния режим на човека могат значително да се засили позицията на здравни специалисти, които се занимават с различни стомашно-чревни разстройства. Най-вероятно, много сериозни проблеми, доставени в рамките на тялото ", а не тези" бактерии в червата, могат да бъдат отстранени само чрез добавяне дневно меню допълнително парче месо или плоча на зеленчуци.