Hot Нова година 2017. Рецепти вкусни топли ястия.

Топла храна за Нова Година 2017

На тази страница ще намерите подробни рецепти за топли ястия за Нова година 2017 с фото и видео обучение. Всички рецепти са много подробни стъпки са боядисани. Ти просто трябва да имате под ръка всички необходими съставки.

Всички рецепти са доста прости в изпълнение, но много вкусни и оригинални.

Cod изпечен в майонеза гарнирано с маруля

Cod изпечен в майонеза гарнирано с зелен лук салата с краставици и яйца в заквасена сметана и майонеза и кисело мляко дресинг - много вкусно основно ястие на празничната трапеза. Подгответе тази вкусна и лесна рецепта може да бъде на Нова година 2017.

Вкусно и здравословно ястие. Възможно е да се предлагат закуска или вечеря. Ако е необходимо, подходящо за обяд, а втората е горещо. Подгответе прост и съдържа малко калории.

необходими продукти, за да се пекат треска в майонеза:

1. Cod риба - Bird = 1.5 кг

2. Майонеза - 450гр

3. лук - 400 г

4. Сол йодирана глоба, смлян черен пипер - на вкус на който приготвя.

необходими продукти за приготвяне на салата от зелен лук и краставици и яйца в заквасена сметана и майонеза и кисело мляко дресинг:

1. Пресни краставици - 350 г

2. зелен лук - светлини = сто и четиресетграм

3. яйце пъдпъдък - 6 неща

4. Сметана - 80гр

5. Кисело мляко естествено, без плодове - 100 гр

6. майонеза - 60 г

7. пресен копър - лъч = 15 грама

8. глоба йодирана сол, смлян черен пипер или червено - вкуса на този, който готви.

Video.

Video. Delicious топла храна. Стъпка по стъпка рецепта.

Джолан с хрян в навечерието на Нова година 2017

Shank - тази рецепта беларуски кухня, която се полира през вековете и се предава от поколение на поколение. Тя се казва, че ястие джолан с хрян появява за първи път, а от там се разпространява из околностите на Беларус с беларуския град Volzhina. Shank е част от свински крака с кожата. Добре охладени, размразени естествено пищяла, който се намира на костите, предприети за обтриване на марината. По-рано, това ястие се приготвя в студения сезон. Сега, когато месото е през цялата година на пазара и в магазина е приготвена през цялата година. За да се подготви опашка месото да изберете правилно. Той трябва да бъде джолан на младо животно. Най-доброто нещо на задния крак, се намира близо до шунката.

При подготовката на марината задължително трябва да използвате сол. Я вземе за среден размер на опашка една супена лъжица с пързалка и се изсипва в купа, в която марината е готова. В допълнение към сол в марината добавя щипка следните билки, които растат в градините: кимион, копър, кориандър, босилек, мента, маточина. Няколко скилидки чесън чисто и фино удряха в каша, и добави към марината, чесън е неразделна част от маринатата за стеблото. Освен това, все още можете да добавите грах черен пипер и карамфил. Цялото съдържание на марината старателно греяно с ръка и се разбъркват, превръща всичко в глоба каша, тъй като тя няма да позволи на сок, и сместа е гладка.

Това маринатата добре трябва да трия приготвената съда. Подправки, трябва да бъдат възможно най-внимателно, за да търка повърхността на месото и кожата. Подправки и подправки, за да проникнат по-дълбоко в пищяла, правят няколко плитки съкращения и те са пълни с марината. Настъргване, на подправени пищял, пуснати на два дни на хладно място, преди да го е бил погребан, сега хладилник.

След определеното изпитно време, кисели опашка, изваден от хладно място и варено в емайла тиган и половина, а след два часа на слаб огън, много вкусно джолан получава, ако е пълен с копнеж в пещ. Желание да се провери храна, набиване на кол месото с вилица, ако тя е готова, тя е пробита лесно. Се готви месо бульон. След като тя е добре охладен, се нарязва на парчета. Опитвайки се да се намали, така че всеки от парчетата падна бекон.

Най-често се сервира с джолан подправки като хрян. Хрян е много лесно да се готви у дома. Корените на хрян чисти, три на ренде глоба или мелница, или преминават през смесител. Всички действия ще се нуждаят минимум от време, в резултат суспензия се смесва с оцет и вода, захар не може да се добави, че е въпрос на вкус, ако искате да се намали тежестта на, след това добавете една чаена лъжичка. За подправка хрян, че не е бял, можете да добавите 2-3 супени лъжици квас цвекло, и разбъркайте добре. Ние се измести в буркан с капак и се затваря плътно, така че не ерозира и се изпраща до хладилника.

Бяха представени по-рано традиционни рецепти джолан с хрян. В момента има много рецепти опашка. Тъй като чехите и германците са съседи беларуси, те също така подготви това ястие. Той се различава от традиционните ястия беларуски, но също така и подготовката за два дни. В бира това, произведена в половината с вода с добавка на листа, моркови, лук, чесън, черен пипер. Къкри до 3 часа. Тогава варено месо туршия. Марината в неговия състав, подобен на марината, което е присъщо на беларуски кухня. Сложете в хладилника за 12 часа. Оставете да къкри някъде лира кисело зеле, а след това се разпространи върху джолан и лубрикант смазва приготвя от мед, соев сос и горчица всичко в равни части и тавата и поставете във фурната до златисто кафяво. Антената е готова. Служи stushennoy и зеле.

Можете също така да се готви на пищяла, той се пече във фолио. Месо, получено изключително мека, нежна и сочна. За да направите това, свински джолан с тегло по-малко от два килограма и кориандър под формата на чук, без костилка сушени сини сливи 250 гр., 4-5 скилидки чесън, червен и черен пипер (половин чаена лъжичка), майонеза, червен пипер 1 супена лъжица, и розмарин ( може да бъде заменен с клончета от смърч). Смелете в блендер всички подправки с изключение на розмарина и ги разтрийте свински крака, с кисели краставички 2-3 часа. След нея се намазва с майонеза и драпирани с помощта на розмарин. С фолио ястие получава (като отцепилата изпълнение може да използва огнеупорен форма) и се пече настроен на един до два часа при температура 150 ° С. След това разкриване и фолиа до кафяво от всяка страна за 15-20 минути. Сервирайте във фолио или могат да бъдат освободени от фолиото, с гарнитура от пресни зеленчуци. Печен джолан с картофи и гъби.

Video.

Рецепти горещи котлети на Нова година 2017

В зависимост от избора на основния ингредиент за получаването на съда, и гарнитура са избрани. Месо или риба торти вървят добре с различни зърнени култури. Зеленчукова версия на това ястие често се сервира с тестени изделия, билки, сосове. Най-популярни са били и остават банички с месо. Всяка домакиня тяхната рецепта за това ястие. Тези котлети лесно да бъдат изпълнени, но и за готвене, можете да използвате не само по плът, но и на различните видове кайма. Кюфтета са щастливи да се хранят в навечерието на Нова година 2017.

Телешки бургери.

Това основно ястие е оригинален вкус се дължи на използване в рецепта кедрови ядки. Тръгнаха ясно изразен вкус на месо и да даде необходимата подправка. За да се подготви необходимата пада мелница с помощта на 750 грама говеждо маса. Готов плънка разделя на две равни части: едната от тях се добавя към 100 грама всякакви фини песъчинки. Оптимално използване на грис или пшеница. Получената смес се размесва добре до хомогенност.

Останалите месото се поставя в горещ тиган с малко количество растително масло, един нарязан лук и 120 грама на борови ядки. По преценка на тях може да бъде земята или да напуснат половина (квартали) на продукта, че те се чувстват в крайния ястие. Допълнителни банички са оформени вътре в първата част на месо се добавя втора.

Това трябва да се направи така, че пържени каймата вътре сурова и е напълно затворен за тях. Банички са пържени при висока температура в растително масло в продължение на 3-4 минути от всяка страна, за да образуват характеристика златисто кафяво. Сервирайте тези бургери с пресни зеленчуци и билки. За гарнитура можете да подадете варен картоф.

Молдовски свински пържоли по новата 2017.

За да стане това ястие, което трябва да се смила мелница за месо с помощта на 300 грама мазнини свинско месо. Можете да използвате всяка част, най-важното - да се получи добър телешка кайма и настърган униформа. Към сместа се добавят сол и черен пипер на вкус, 4-5 супени лъжици сухи млека, 2 сурови яйца. В тази форма, плънката се разбърква добре и се изпраща в хладилника за 3-4 часа.

След този период, трябва да се вземат от бургери, каша добре и кайма чист вид от същите кюфтета. Всеки bitochek потопена в топло разтопено масло, така че тя напълно покри котлет. котлети в брашно след това се рушат и си отиват в горещ тиган с олио. ги Печете около 5 минути от всяка страна, докато готвят.

времето за готвене може да бъде по-малко в зависимост от големината на формите. Това ястие се сервира с различни зърнени храни, или пържени картофи. Кюфтета получени мастна и сочно, така че една част на порция често е достатъчна.

Video.

подготовка видео от вкусни домашно приготвени сандвичи.

Зеленчукова яхния на Нова година 2017

съставки:

Почистете картофите обелени, домати, и се изсипва върху вряща вода, за да почистите кожата си. Чисти белени тиквички, моркови, лук, чесън. Нарежете всички зеленчуци на кубчета средно, чесън ситно. Сгънете в тигана да гасят всеки multivarku, ако има такива, всички зеленчуци. Добавете маслото, а след това една чаша вода да гасят размекването на зеленчуци, за около 40 минути. И накрая, трябва да добавите нарязан чесън, сол и черен пипер. При кандидатстване можете да украсите с много зеленина. Ястието е добра като лека храна или гарнитура ще е от полза и да е месо.

Video.

Видео: Как да се готви задушени зеленчуци:

Пиле със заквасена сметана на новата 2017 г.

Ето един много бърз рецепта за Новогодишна вечеря, за която ще ви трябва:

Предварително нарязани пилешки бутчета на по-малки парчета. Загрейте тигана, преди това намазана с олио. След това ги сложи на пилешките парчета и се запържва леко до златисто кафяво, но не и докато не е готова. Сложете в тенджера сметана, добавете малко вода и оставете да къкри на слаб огън за 20 минути. Сервира се с всякакви зеленчуци и зелени предварително поръсени.

Видео рецепта.

Видео рецепта от топли ястия.

Желирано пилешки гърди: рецептата със снимка

Желирано пиле не съдържа много мазнини, като свинско желе, което му позволява да се яде, дори и за тези, които се борят с наднорменото тегло. В същото време той не съдържа масло месото, което го прави сърдечен и много вкусно.

За да се подготви, да:

Пилешки гърди се нуждаят от добра измиване, кора не е необходимо, тъй като това ще даде бульон малко мазнини и вкус. Гърдите са добре мият, поставете в тенджера и се покрива с вода, сложете на огън. За подготовката, че е желателно да се използва доста обемиста тенджера от 5 литра.

След като месото заври, подправете със сол и черен пипер бульон и да продължи да се готви на участък от 06:00. Кук по-малко не се препоръчва, ако наистина искате да се готви вкусно желе. Месни благодарение на дълго готвене, за да бъдат нежни и много меки.

Докато месото ще бъде приготвена, можете да си приготвите супа плочи или чаши, в които да излея желе. Един час преди края на готвенето, желирано месо, което трябва да се разтвори желатина, че е необходимо да се разтвори в малко топла супа.

Изсипва се в малка тенджера малко пилешки бульон, изчакайте да изстине и се изсипва желатин. Макар че това ще се надуе, извадете месото варено в чиния и го оставете да се охлади до месото може да седнете удобно за влакно, без да изгаря ръцете си.

В подути желатина с бульон за загряване на слаб огън, докато се разтвори напълно в бульон. След това се излива в предимно бульон и се разбърква. След целия състав, който трябва да се прецежда през сито, за да се облекчи и да се премахнат евентуални малки кости.

Разпръснете се пред чаши или дълбоки плаки за мускули. Сложете на гърдата на дъска за рязане, премахване на кожата и изхвърли, тя вече не е необходима. Отделете месото от костите, изхвърли костите и нарежете месото на малки парченца, поставете върху плата, така че да е еднакво кръг. След това е все едно да се направи с другата гърда.

Обелете чесъна, подай го чрез пресата и разпределени равномерно на всички плочи, за да се даде пача вкус. Преди да излея желе, опитайте, може би трябва да се dosolit, а след това се изсипва в супата купички.

Във всяка плоча, поставете няколко листа от магданоз за украса на желе, но не ги слагам прекалено много, така, че магданоз в голямо количество дава горчивина. Оставете желето на масата в продължение на няколко часа, за да се охладят, а след това се съхранява в продължение на една нощ на хладилника, за да завършите втвърдяване. Още: желирано пиле.

Video.

подготовка видео на желирани пилешки гърди. Много вкусна и лесна рецепта:

Пилешки кюфтенца с гъби в навечерието на Нова година 2017

необходими за подготовка на топла храна в продължение на 4 порции хранителни съставки:

1. Пилешко филе, което се получава от говеждо месо - 800 гр

2. лук - 80 г

3. Чесънът - 10 гр

4. Яйцата - 3 трикове

5. сирене - сто грама

6. Гъби-добрите гъби - 200 гр

Фигура 7. - сто грама

8. кисел - 150 грама

9. Домати - 60 г

10. моркови - 50гр

11. Брашно - осемдесетграма

12. 100 грама царевично масло

13. Солта и смес от фино смлян пипер - на вкус стопанката, който се подготвя кюфтета

14. Сместа от пресни билки - в вкусови домакини - 10 гр

Процесът на изготвяне на това ястие:

1. Измийте ориза и слагам да ври в подсолена вода в продължение на тридесет минути.

2. варен ориз изплакване и се охлажда.

3. гъби промиват, почистени и нарязани на малки кубчета част. Прехвърля се в стъклена купа.

4. Лукът и чесънът за почистване от ципата. Измийте и нарежете. Сгънете в купата на гъбите.

5. Пригответе купа и torochku с srednedyrchatymi остри дупки. Сиренето се настъргва.

6. Hen измиване, нарязани на парчета и се смила в месомелачка или пасатор.

7. ситно нарязани чисто промива смес от пресни билки.

8. Полученият мляно пилето melkoporezannuyu добави смес от пресни билки, чушки смес от фино смлян сол. Разбърква се и се поставя в купа за двадесет минути.

9. гъби, лук и чесън spassirovat на горещо масло и се охлажда. Добави мляно пилешко и разбъркайте добре.

10. Това е време, за да добавите ориз и сирене плънката. След като отново се разбърква за кюфтета заготовка и да се образува капчици със среден размер, като половин орех. Поставете всяко зърно в милиметър региона (не остана) върху плоска повърхност. Можете да използвате рязане дървена дъска. След като всички кюфтета са дадени форма, трябва да напуснат "почивка" в продължение на десет минути.

11. Моркови измиват, почистват се от кожа и втриване.

12. домати измиване и фино котлет.

13. Смесват се в купа крема, настъргани моркови и нарязани домати смесител.

14. В приготвената форма дълбоко положи кюфтета, така че между "съседи" са малки пропуски. Пропуските се налива малко царевица (растителен) масло.

15. В топ кюфтета залейте с приготвената сос на базата на сметана, равномерно да се разпределя по повърхността с помощта на шпатула и плосък нож.

16. форма (за предпочитане с отваряне брони) с ястие подготвени за гореща обработка, покрит с фолио. Ако фолиото не е налице, той може да бъде заменен с хартия за печене продукти.

17. Формата, приготвени кюфтета със сос, поставени в предварително загрята 170 степен фурна в продължение на един час.

18. След това време, се отстранява от фолио форма (хартия) и поставя съда обратно (в пещта) в продължение на 7-8 минути. Кюфтета трябва podpechsya отгоре. Повече "пилешки кюфтета".

Video.

Много вкусно пиле котлет с гъби в навечерието на Нова година 2017:

Mushroom гарнитура със сметана и сирене: рецепта със снимки на Нова година 2017

Така готвене гъби гарнитура (по избор гъби), ние се нуждаем около петстотин грама гъби, сто грама сметана и малко парче сирене.

Първо трябва да се измие гъбите. Сега трябва да ги нарежете всяка произволна форма. ги запържва в продължение на 10-20 минути, след това извадете от тигана.

Вземете глинени саксии и заспивам с пържени гъби. Гъби трябва да бъдат разпределени по равно на толкова части, тъй като ще направи саксии. Напълнете крем саксии до такава степен, че на върха на гъбички е едва видими.

Сега отиваме на всичко спи с настърган кашкавал, докато, докато сиренето вече не е удавяне в сметана и поставете във фурната, предварително загрята до 200 градуса. За да завърши готвене пот трябва да престои в продължение на 20 минути или докато напълно топено сирене.

След zapechetsya на сирене, можете да получите готов ястие от фурната. Още: гъба гарнитура.

Video.

подготовка видео на топла храна: стъпка по стъпка.

Неаполитански паста с пиле в навечерието на Нова година 2017

Delicious неаполитански паста с пиле за Нова Година 2017:

съставки:

Готвене ястия:

Пилешко месо се промива, нарязани на тънки ивици. В тиган с горещо олио запържваме скилидки чесън, оставяйки ги цяло. Този метод ще позволи на маслото, за да получите достатъчно от аромата на чесън. Пържени чесън хвърлей и масло се добавят тънки парчета пиле.

Запържете месото до златисто кафяво добре, добавете подправки на вкус и сол. Можете да добавите любимата си подправка за пиле.

С домати кора (тя може да се нарези домати и гореща вода) и се смила в блендер с добавянето на скилидки чесън.

Сложете соса в тигана за пилешкото месо и се задушава. Ако домати кисел вкус, можете да добавите малко захар.

С лимонови кори отстранен, след което да оцелее сок. Добави сок с жар към соса и да продължи да къкри за около 15 минути.

В същото време, сложи варени макаронени изделия, не ги изведе до пълно готовност.

След като месото е готово, го добавете към спагетите и се поръсва със ситно нарязан билки.

Загрява блюдото, и може да служи. При сервиране можете да добавите стръкче зеленина и поръсете ястието с настърган кашкавал. Детайли: Паста с пиле.

Video.

Видео готвене вкусна неаполитански тестени изделия:

Кремообразна пилешки гърди с домати и градински чай в Нова година 2017

Това е горещо ястие е много вкусно и здравословно! Кук е много прост - дори и едно дете може да се справи.

съставки:

В загрятото олио, за да го запържваме цели скилидки чесън. Веднага след като чесън се запържва zazolotilsya, дръпнете го от маслото. Колкото повече чесън, толкова по-богат ще бъде вкуса на ястието.

Пиле нарязва на парчета. Разделяне може да бъде всеки, парчета от 5 см. За да фини сламки. Тук си струва да се има предвид, че, ако планирате да гарнирате юфка или спагети, най-доброто месо се нарязва на тънки ивици.
Домати смачкани с помощта на смесител с пюре. Можете да използвате консервирани домати, или малко доматено пюре.

Slices на пиле, пържени в масло чесън, добавете доматите, щипка захар и се изсипва виното.

Изпарява алкохола и малко се свеждат соса. След сос за пиле Uvar излее сметана, сол и подправки на вкус ястие. Детайли: сметанов пилешки гърди.

Video.

Video. Вкусна и бърза рецепта за пилешки гърди със сметана и сирене.

Това са вкусни и лесни топла храна за Нова Година 2017 Тя може да се приготви в минимално време.

В края трябва да се отбележи, че на горещата нова 2017 трябва да бъдат представени в оригиналния си вид. Включете въображението - направи подаване като символ на годината - на петела.