Как да расте и да се съберат бадеми

Видео: portugaliya.kak отглеждане бадеми

Искам да ви покажа как става бадеми, ако се прави ръчно, тъй като е обработена, почистена и разделяне. Ето как го е направил в продължение на векове на нашата малък остров в средата на океана. Много други видове интересни подробности. И само да ви покажа повече, това, което го яде.

Аз ще ви кажа накратко как да растат бадеми.

Бадемите често се класират сред най-силната ръка, но в действителност това е костилкови плодове.
Размерът и формата на бадеми е подобен на ямата на праскова. Имаме терен от около 20 дървета.

На нашия остров (Ла Палма, Канарски острови) бадемово разцвет започва в края на януари.
Изглежда невероятно красива, всичко в бяло и розово:

На остров бадемови цветове на бяло, бледо розово и ярко розово:

Оформени плодове - суха кадифен са потънали овална odnokostyanka:

Добивите на острова винаги е в изобилие. Особено в северната част на острова. През февруари тук, които да празнуват известните ваканционни бадеми.
Невероятно красива гледка - море от бели и розови цъфтящи дървета, красиво декорирани колички и хора в народни носии ...

В началото на юни дърветата вече изглеждат така:

Тук зелени плодове близо:

Листа дървета хвърлят през август, хитър природата - не губят енергия и вода на зелените, но само на плода.
В началото на септември на обвивката узрели плодове започва да се пръсне. На фона на бялата котка е особено красива и визуално

И след две или три седмици, дървото изглежда така: перикарпа изсъхне, когато узрее отделена от камък:

Тогава плодът:

пречисти:

Тъй като те се почистват, ясно кажа по-късно.
Тук са се бадемови ядки виждал.
На Ла Палма има един много стар разнообразие от бадеми, че е лесно да се признае,
- орех и груб-плосък, и то формира буквата Y!
Съвсем ясно видими. Виждате ли?
Ние растем две разновидности на бадеми.
Клас II - кръгла, гладка и по-малки.

Ето още по-ясно белени ядки:

На острова се разраства все повече и повече сортове, някои от тях много голям:

Сега ще ви кажа какво ще се бадеми.
дълга пръчка на до 4 метра дължина и няколко големи мрежи, необходими за събирането на реколтата.
Мрежи, поставени около дървото, започват да свалят стик бадеми.
Работете с главата си в продължение на часове и чука бастуна си по клоните, трудно и много уморително.
Плодовете се разбягват, които се събират в голям радиус около дървото.
Съжаляваме, снимките са взети срещу светлината, малко прекалено тъмно:

Застреляйте плодовете не винаги е лесно, някои "kleyut" много, за да клоновете:

Тези отрасли, които са се увеличили твърде висок, определено по-близо до пролетта на реколтата:

Almond попада в интернет:

Те събират всичко в една голяма купчина и подредени:

Бадеми, което дава в, почистени от суши черупката:

Едно, че не могат да бъдат разделени перикарпа ръка, се събират отделно.
Това бадем е много, ако преди прибирането на реколтата са дъждовни дни:
обвивка, набъбва, а след това на слънцето изсъхва бързо и е трудно да се почисти по-късно.
Ние трябва да се накиснат във вода или разделена ръчно:

Сега ние трябва да работим с пръчка от другата страна:

Тук, на склона под 40º-, че е много трудно да се съберат, всичко търкулва:

Ние се премине към следващото дърво. Томас отново с пръчка:

Когато много горещо, а след това се премести там, където повече сянка:

Тя попада в колекцията не само бадеми:

Видео: бадем отглеждане в Крим

Асистенти имат много)), докато не получат тяхната собствена, не бъдат оставени на мира:

За колко се събира и пречиства:

просяци:

Изи ние като лешникотрошачка, много умело разкрива ядки:

Един работен ден

Сега е още необходимо, за да изчистите бадемите, които okolplodnik не почистват ръцете.
Накиснете за няколко часа, набъбва околоплодника и податлив на манипулации:

Сега ние трябва да здрави кости суха. им изсъхне на слънце:

И тогава, преди края на сушилнята:

По-рано, бадеми разделят ръчно ангажирани в този жена. Много дълго и ниско платени работни места.
До сега, бадем фестивала конкурси за най-добрите и пъргав ovensWaffle на.
Сега, почти всеки пътува с реколтата си в селото на тази адска машина - са разделени ядки.
Колата вече е много стара и често се разваля и го поправиш, защото без някакво значение, цялото село разклащане, ако тя се повреди:

Бадемите са заредени в горната част на машината и в този цилиндър ядки начупени:

И транспортирани по-нататък по този път от мрежата:

Чрез мрежата се пада гайка и чрез различни изходи - различни размери черупки фрагменти:

Ahead в ляво ще бавно бадеми.
Rumble в стаята ужасна, всички те отиват само със слушалки:

Начало ние го доведе тук, т.е. всичко, което се е разделила и сортиране самата машина:

Но сред черупката много повече "счупени" гайка:

Сега ние трябва да предадат шепа една шепа, всички бюст:

В гайката твърде много "счупени" гайка:

Но това, което вкусна орех!

И много часове по-късно ...

&hellip- на почти 50 килограма сглобени бадемово беше около 15 кг пречистена:

Видео: Засаждане на бадем - как да засадят бадеми

От тях 3,5 кг "счупен", ние го ядат сами или да използват за сладкиши:

Работата е завършена!

А сега ще ви покажа повече, че можете да направите всеки вкусно бадем.
Първата е, разбира се, бадемова маса, специален деликатес от нашето село:

Как се прави?
Отидох на момичето, което се занимава с него и да направи няколко снимки.
Тук, в тази печка своя обрат в цевта и леко печено (40º-) за около 45 минути.
Тогава бадеми охлаждане до следващата сутрин:

Тогава тук се зарежда в машина, мелница:

И готово! Още от крайния продукт в приготвят бурканите!

Неговата внимателно да се преценят:

Видео: Най-големите наровете се отглеждат в Узбекистан

И се търкаля:

Лепило етикети:

Готово!

Сега е още по малко рецепта от нашите местни специалитети - сирене palmersky бадем.
Нещо много сходно с марципан. За да направите това, тук е необходимо

В процеса:

Quesillo де Almendras готов!

Много вкусно:

И няколко бадемови лакомства, които се продават на нашия пазар: