Интересни факти за Райска ябълка

1. Защо Райска ябълка плетива?

Този ефект се дължи на високото съдържание на танин в узряването на плодове, че изчезва, когато плодът е напълно узрели. Ето защо ние препоръчваме да изберете узрели, мека Райска ябълка ярко оранжев цвят с леко изсъхнали листа. Но ако все още сливи малко плетиво, можете да го замрази, ефектът се губи.
2. източник на йод.

За съжаление, в днешния свят, ние често виждаме дефицит на такива важни елементи като йод. Това йод е необходимо за нормалното функциониране на щитовидната жлеза, както и недостига му може да доведе до различни сериозни заболявания. Трябва да се отбележи, че йод не се произвежда от организма, така че е важно да се получи достатъчен брой му храна, а само Райска ябълка е един от основните източници на този микроелемент.

3. Ползи за сърцето и кръвоносните съдове.

Райска ябълка - една истинска благодат за хора, страдащи от заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. На първо място, тези сочни плодове са богати на калий, който подпомага работата на сърдечния мускул, както и с високо съдържание на захар предвижда своята сила. В допълнение, Райска ябълка е богат на витамини С и Е, които дует е много благоприятен ефект върху кръвоносните съдове, значително намалява крехкостта. Това е една от причините, поради които лекарите препоръчват редовната употреба сливи хора, страдащи от атеросклероза и разширени вени.
4. помощник за загуба на тегло.

Райска ябълка - истински спасител за сладък зъб, мечтаейки да отслабнете. Средна плод съдържа средно 60 калории, но поради високото съдържание на глюкоза и мазнини, Райска ябълка дава бърз усещане за ситост, което продължава достатъчно дълго.

Да не забравяме, че това екзотични плодове има лек диуретичен ефект, което ще доведе до тялото на излишната течност и премахване на подуване, което често се случва при наднормено тегло и небалансирано хранене. Опитайте се замени едно хранене Райска ябълка, като закуска или вечеря, а след няколко дни ще видите резултатите.

5. възстановително средство

Ако смятате, че имате хронично недостиг на енергия през есента и зимата, опитайте се да включите в диетата си Райска ябълка. Това повишава ефективността и има мощен тоник и възстановителен ефект. В допълнение, поради високото съдържание на желязо, Райска ябълка доказано, че хората, страдащи от анемия. Но ако сте били диагностицирани с диабет или затлъстяване, тогава ще трябва да се консултирате с вашия лекар.
6. бактерициден ефект.

Би било желателно да се подчертае, че Райска ябълка има много силен бактерициден ефект, особено срещу чревния и сено бацил и стафилококус ауреус, носители, които според научните данни, е до 40% от населението. Ето защо диетолозите препоръчват яденето на една райска ябълка, особено ако тялото ви е отслабена от чести инфекции, които наскоро са били в болницата или претърпели операция.

7. Kidney здравеопазването.

Както бе споменато, Райска ябълка има диуретично действие, и магнезий, съдържаща се в него намалява риска от камъни в бъбреците, привеждане на натриева сол. Така че следващия път, забелязвайки подпухналост, не бързайте в аптеката за лекарства диуретици, и се опита да направи коктейл, разбиване в миксера Райска ябълка целулозно с чаша мляко и добавете малко ванилов сладолед.
8. мощен антиоксидант

Неговите ярки оранжеви сливи трябва да го запази за бета-каротин, който не само има позитивен ефект върху зрението, но и помага в борбата със свободните радикали, за да се предотврати стареенето и предпазва от рак. Освен Райска ябълка е богат на витамин С, лимонена и ябълчена киселина, които са на едно ниво с бета-каротин има мощни антиоксидантни свойства. И това е тези елементи допринасят за подмладяване на кожата, което прави този плод, така обичан сред жените.

9. За майки и бебета.

Още в периода на бременност, жените вече преоценяват диетата си, се отдава предпочитание на продукти с високо съдържание на витамини и минерали. Райска ябълка, само защото на такива продукти. Но основната му предимство за бъдещи майки - е калций, който е необходим за образуването на скелета в плода и опазването на здравето на жената по време на този критичен период. Въпреки това, на етапа на кърменето трябва да се яде сливи внимателно, тъй като това може да доведе до едно бебе диатеза. И въпреки очевидните предимства на този плод, педиатри не препоръчват като сливи деца до 3 години.
10. Кралица на есенно-зимния маса.

В началото на този преглед, ние вече говорихме за това как да изберем узрели Райска ябълка, нека сега да видим как тя може да се използва при готвене. Тук гама от възможности е достатъчно широк, тъй като Райска ябълка може да бъде голям десерт, ако го комбинирате, например, кисело мляко или сладолед вкус неутрална. също така е чудесно допълнение проста салата, което му придава сладък и леко тръпчив вкус.

Друг вариант - сос с Райска ябълка и крема сирене, което може да добавите малко портокалов или лимонов сок и мед. За любители на кулинарното изкуство препоръчваме месо, задушени с фурми.

11. Райска ябълка, орехче и Шарън: Каква е разликата?

японско дърво

Форма японско дърво зависи от неговия тип, и е сферична и мида, плоска или ъглово. Цветовете варират от жълто-оранжево до тъмно оранжево-червено. Тегло също може да бъде различен - от няколко десетки грама до един паунд. Плодът е ядивна цяло, с изключение на семена и чаши. Неузрели плодове, и плодът на някои сортове райска ябълка различен вискозитет и неприятен кисел вкус.

Прочетете също така: Салса от Райска ябълка

Първоначално Райска ябълка от Китай. Днес, роден в Италия, Испания, Израел и Кавказ. В нашата страна, този плод, наречен Райска ябълка / орехче в Европа - Каки / Шарън / Каки. Plain вкус стягащо Райска ябълка губи само след пълна зрялост, когато месото му става желеобразна консистенция.

мънисто

Рен - група от Райска ябълка сортове. Райска ябълка се развива от женския цвете и мънисто - от мъжкия. Ние от мъниста, обикновено не стипчив вкус, те са тъмно оранжево с кафява маса (за което също се нарича шоколад). Но има и ярко зеленикаво-жълт плод здраво. Въпреки това, дори и добре познат на всички видове зърно може да бъде различна. Ако има е опрашват и са се образували семена, зрялата кафяв орехче - силен, сладък и вкусен. И нямаше опрашване - светлината се появи ярко оранжеви плодове с вискозен пулпа.

Прочетете още: Как да изберем узрели Райска ябълка?

Външният вид на брака поради проблемите с опрашването, които възникват за различни (атмосферни) причини. Тези плодове никога няма да бъде вкусна и нежни. И те вече не са зависими от дължината на зреене аромата: проститутка може да бъде началото на узряване и разновидности на средна и къснозреещ. Шоколадови Райска ябълка плодове, недозрели отстранени, докато те все още са твърдо вещество, в рамките на няколко дни да станат кафяви и стават по-меки. За да направят това, те трябва да се постави на няколко дни в топло, защитено място, но не и на слънце.

Шарън

Шарън плодове - хибрид на райска ябълка ябълка. За разлика от братовчед си от Азия, той съдържа по-малко стягащо киселина, така че вкусът е по-приятен. Необходимо е също така липсва кост. Шарън тънки лъскави кожи и твърда плът, като една ябълка. И там той може да бъде като една ябълка - само хапе. Вкусът напомня Шарън дюля, ябълка и кайсия. Съзряване през октомври, плод за дълго време, без загуба на вкусовите качества, и толкова повече той е в студа и мраз, по-сладко става.

В Израел Шарон нарича Райска ябълка, които позволяват да узреят на дървото само до умерено по степен на зрялост. Шарън до такава узрели, те са поставени в картонена кутия заедно с узрели банани - и около един ден, Райска ябълка става ярко оранжево.

12. Странични ефекти от използването на Райска ябълка:
Не е необходимо да имате тънка кожа
Сред многото народ се смята, че на Райска ябълка, както и круши и ябълки, от които се нуждаете, за да се хранят с кожата. Но това мнение е погрешно. сливи кора са танини, които допринасят за образуването на камъни в стомаха.
Плодове е противопоказан при диабетици

В Райска ябълка е около 11% захар, и като прости захари, такива като глюкоза, фруктоза и захароза. Тези захари тялото се абсорбира много лесно, а това може да доведе до хипергликемия. Това е много опасно за тези, които страдат от диабет. Колко опасен диабет тук.

Не е съвместимо с продукти, богати на протеин
Persimmons не трябва да ядат раци, скариди и морски риби. В Райска ябълка има танинова киселина, и при тяхното влияние протеините започват да се придържат заедно. Това го прави по-трудно да се смели храната правилно, което води до образуване на камъни безоаровия.
счупени зъби
Колкото и странно да звучи, но сливи могат да причинят кариес и кариес. Това се дължи на високи концентрации на пектин и захар. А влакнеста маса, което е много лесно да се залепи между зъбите и танинова киселина, в резултат на разрушаването на зъбите и развитието на кариес. Така че след като изяде Райска ябълка, трябва да се пие чаша вода, или дори по-добре да изплакнете устата си.
Няма нужда да се яде Райска ябълка на празен стомах
Танин и пектин, който е в Райска ябълка в големи количества, след като е бил ударен в стомаха възпрепятства нормалната храносмилателния процес, под въздействието на хранителни парчета се държим заедно в плътни струпвания - безоаровия (стомашни камъни). Тези камъни след известно време започват да стават все по-болезнен старт. Човек може да се появи повръщане на кръв, коремна болка, и така нататък. Понякога, за да се отървете от тези камъни се нуждаят от операция.

Този плод не е необходимо да се приемат хора в следоперативния период. Райска ябълка е противопоказан също така, ако човек има червата сраствания. Ако червата е отслабена, след голямо количество танин присъства в японско дърво, може да доведе до остра обструкция. След ядене на Райска ябълка нарушен метаболизъм) поради своите стягащи вещества), така че хората, които са с наднормено тегло се нуждаят от този продукт, за да се премахне от менюто си.
Няма нужда да се даде Райска ябълка дечица до три години. Това се дължи на факта, че стомашния сок реагира с танин, в резултат на лепкава вискозна маса. Тя приписва на парчета плодове в стомаха на детето в една бучка, но това може да доведе до сериозни усложнения. Това е най-доброто за децата, за да предложи сливи, когато е бил на десет години.

13. Най-вкусните сортове райска ябълка:
Има толкова много разновидности на този плод. Но всички те условно могат да бъдат разделени на две големи групи - стягащо сортове и nevyazhuschie. Плодовете съдържат много по-стипчив танини, но те не могат да ядат, когато те не са напълно узрели.

14. Как да изберем Райска ябълка?
Разбира се, всеки иска да избере сочни, вкусни и узрели Райска ябълка. Но как да го направя? Ние трябва да се придържат към тези прости правила. Не забравяйте, че вкусни Райска ябълка трябва да са кръгли или заоблени. Ако зрял Райска ябълка, повърхността й е лъскава и много гладка. Ако има повреда на Райска ябълка, тъмно етаж или петна, това означава, че плодът вече е започнало да се влошава. Добър Райска ябълка винаги има силен и ярък цвят.
Също така трябва да се обърне внимание на стъблото и листата - те трябва да са тъмно и сухо. Ако искате да сте Райска ябълка положи известно време, най-добре е да изберете плодове и по-силна, за да потвърди. Ако искате да използвате сливи почти веднага след придобиването, е необходимо да се избере за меки плодове.

В този случай, ако сте закупили Райска ябълка, а тя е незрял, е необходимо да го постави във фризера. След размразяване, тя ще стане много мек и сладък. Това стана, след замразяване в Райска ябълка танин изчезва вредни и танини, и то не сгъстят. И за да се ускори процеса на зреене може да се постави Райска ябълка плодове в контейнер за домати, банани, ябълки. Тези продукти са изолирани природен газ (етилен), която улеснява бързото зреене на японско дърво. Също така е възможно да се сложи неузрели сливи за 12 часа в топла вода.

15. божествения огън.

Латинското наименование на рода, Diospyros, е от гръцки произход и може да се преведе като "храна на боговете", и друго значение - ". Божествения огън"

В руския език думата "Райска ябълка" падна от фарси (персийски), където оригиналните звуци като "hormalyu" - тоест, дата-сливата. Думата "хорманският" (Райска ябълка) на фарси "," означава датата, на думата "алуминий" () - слива. Името "hormalyu" първоначално се отнасял за дата-сливата. Сушени сливи опитат много подобни дати, откъдето идва и името Райска ябълка кавказки фарси. След това име разпространението на други видове райска ябълка, включително източната (японски).

Видове ядливи плодове се наричат ​​"див хинап", "дата-сливова".