Прасета за угояване в земеделски стопанства за бекон

Съдържание

• Видео: Популярни видеоклипове - селянин (фермер) икономика & добитък
• Видео: селски стопанства harunovyh на kuzgun-akhmerova

Домашни прасета опитомени от човека отдавна, в древни времена. Това животно е доста непретенциозен и може да съдържа почти всички климатични зони, и се хранят почти всяка храна. Бред домашни прасета главно за тяхното месо (Свинско) и бекон, но има порода мазнина (лой) посока, която отглеждани за мазнини.

Видео: Популярни видеоклипове - селянин (фермер) икономика & добитък

За качествен бекон използва главно порода говеждо: Landrass, уелски, украински месо, Urzhum, месо Полтава, естонски бекон и други. Бейкън - това е крехко свинско с тънки слоеве от мазнини.

Бейкън прави различни месо, пушени деликатеси: Гърдите, шунка и др. За да се получи месото, трябва да изберете правилната порода да се хранят балансирано и питателна храна, в правилните пропорции.

прасета за угояване за Бейкън нарича бекон угояване, този процес се състои от два етапа. Тя продължава подаването му в периода до прасето не вземете 85-100 кг живо тегло за 7-8 месеца.

Първата фаза на угояване бекон започва, когато прасето превръща 2,5-3 месеца, и продължава докато прасето превръща 5-5,5 месеца.

Видео: селски стопанства Harunovyh на Kuzgun-Akhmerova

Диетата на прасета в първия етап бекон угояване храна присъства, богата храна и обезмаслено мляко. Съставът на фураж включва смес от зърно ечемик, овес, семена, бобови растения и масло торта. Като сочни фуражи прасета могат да предложат картофи, цвекло, тиква. Тези зеленчуци и кореноплодни растения могат да бъдат дадени самостоятелно или в смес с прясна трева или трици прасета.

Ако първият период на угояване бекон пада на пролетта и лятото, в храната на прасетата да играе важна роля зелен фураж. Както фураж можете да използвате много видове култивирани и диворастящи треви, като люцерна, детелина, Knotweed, shiritsa, коприва и др. Преди употреба трябва коприва излея гореща вода, за да се премахнат жилещите косми. много важни прасенца извадени за разходки по всяко време на годината, за да получите добър бекон. През лятото и пролетта, най-добрият вариант - пасище угояването на.

Във втория етап бекон угояване Ние трябва да се увеличи броят на специална храна за животни и леко намаляване на количеството на сочен фураж. Специалният фураж задължително включва грах, ечемик, просо и фий. На този етап, фуража угояване като сочен желателно да се използват захарно и кръмно цвекло, моркови и тиква.

Един месец преди клането от диетата на прасета за угояване изключи торта, месно брашно, хранителни отпадъци, и по-специално рибни отпадъци. Този тип храна намалява качеството на крайния продукт. През този период на прасета за угояване, за да се ограничи движението и от време на време се получи разходка в специален заден двор двор.