Прасета за угояване за бекон

Мазни свине за угояване се различава значително от бекон

и говеждо месо угояване, че ние говорихме за в предишни статии. в свинска мас и прасета за угояване на базата на животински заседнал начин на живот, в комбинация с богата хранителна хранене храни, богати на въглехидрати.

Прасета за угояване за бекон: Какво е толкова специално?

За мазни прасета за угояване вземат всички стари прасета, които не са подходящи да произвеждат потомство, или прасенца на възраст 10-12 месеца. В първия случай прасетата се угояват на тегло 230-320 кг, във втория - до тегло 130-155 кг. Защо не ранна възраст? Фактът, че женските свине и възрастни, стари прасе мускулната тъкан вече не се разрастват, а тялото ще изпрати на входящия прасе емисия за отлагането на бекон - всъщност мазнини.



Мазна продължителност угояване е 4-5 месеца. През деня, младите хора дават печалба от седем до осемстотин грама, възрастни - повече от един кг. Hogs за угояване бекон върху необходимостта да се кастрират.

Прасета за угояване за бекон могат да бъдат разделени на три етапа:

  • Първата фаза на мазни прасета за угояване Тя продължава един месец и половина. По това време на свинете се хранят фуражите и по-обемисти, но по-малко вкусно. Например, съотношението на този етап, за угояване на свине за мазнини може да бъде, както следва. През лятото - 5.2 кг концентриран фураж, 2 кг хранителни отпадъци, 10 кг зелен, 4 кг цвекло или картофи, 20 г креда, 50 грама сол. Ако мазна угояване падна за зимата - 6 кг цвекло или картофи, 4,5 кг на концентрати, 6 кг на хранителни отпадъци половината сено кг брашно, 20 г креда и 65 грама сол.
  • Вторият етап е с продължителност до 1 месец. По това време на прасетата са на мазна угояване даде емисия по-малко, но много концентрирана. Благодарение на вътрешните органи и торса прасето отлага много мазнини, черво и стомах тънки и прасетата трябва по-малко храна.
  • Третата и последна фаза на прасета за угояване за бекон, издържа до три седмици. По това време на диетата на животните и премахване на концентриран фураж продукти, се отразяват неблагоприятно върху качеството на бекона - рибни продукти, отпадъци от захарна тръстика, меласа и др Храната в този период, за предпочитане за получаване на гъста meshanok. По това време, той препоръчва да се отдаде на прасетата фуражна мая за производство на висококачествени ежедневно тегло. През този период, за мазна угояване прасе може да загуби интерес към храната, което е много нежелателно, или да се превърне в четлив във фуража. Ето защо, ние може да даде прасето печена ръж или овес солени. Ако предишните стъпки в угояване мазнини прасе хранени два или три пъти на ден, има дневна скорост на захранване е желателно да бъде разделена на 3-4 хранения. През този период, животното става неактивен - главно лъжи.
  • Като цяло, прасета хранене на мазнини на базата на скорбяла фураж - те трябва да са до 50% в диетата. Останалото е груба и богат фуражи, в първата фаза на угояване, увеличаване на размера на концентрат се дължи на намаляване на груба и сочен фураж на втория и третия етап на подаване на диетата. Можете да използвате върховете на цвекло, пъпеши, коприва, хранителни отпадъци и други обемисти фуражи разположение. Повече за видовете храни можете да научите от отделна статия - "Фураж за свине".

    Прасета за угояване за бекон по-евтин от месо, тъй като тя не се нуждае от много протеини. Но животното все още трябва да бъде активен, с добър апетит, здрав, следователно, да включва в своята диета с витамини, макро и микро елементи, нека в обилно количество вода (през зимата - топъл). Осигуряване на прасе на мазна угояване максимален комфорт и осигуряване на помещенията от влага, задушава и чернови.

    Споделяне в социалните мрежи:

    сроден