Съхраняване на прясна диня през зимата

диня съхранение

диня съхранение

Диня ... .. Какво асоциации имаш това зрънце? Разбира се, лято, наслада, влага, сладост, оазис, лек бриз .... Можете да отидете и на. Но как можем да се разшири това удоволствие по-дълго време, а не само през лятото? В крайна сметка, това зрънце е много сочно, а не да лежи твърде дълго, за да бъде. Имаме отговори и решения на този въпрос!

Има доста голям брой съхранение начини диня, както в прясно и в консервирана форма. Днес ние ще разгледаме само опциите, съхранение в прясно състояние. и началото на зимата, че не си малка изненада вашето домакинство, извади кошчета сочен деликатес!

Видео: Как да се запази свеж диня преди Нова година

Като цяло дини непретенциозен в съхранение и има дори някои разновидности на сортове, срок на годност, който може да достигне до марката -chetyreh три месеца! Тези цифри просто вдъхновяват чудно. Но, разбира се, това е при условие, че там ще се спазва правилната технология за съхранение. В края на краищата, вие дори може да се съхранява за да купуват памук или развалена диня, ако изпълнителите не са в съответствие с всички условия за съхранение.



На първо място, обърнете внимание, че съхранението на диня не обичат да ги вземе с голи ръце. Те не искали да влизат в контакт с твърди повърхности, е желателно да ги вземе в плат ръкавици. Диня може да се съхранява в хладно съхранение на рафтове, с размери 1 х 1 m. Не забравяйте, отколкото проправи повърхност стелажи слама или дървени стърготини за дини, лежащи на мека postilke. И се опита да облекчи транспорта и да ги съхранявате в насипно състояние. Опитайте се да направите всичко, така че диня не влизат в контакт един с друг. Тя ще продължи по-дълго вкуса им, както и да предотврати появата на вдлъбнатини, петна и други неприятности.

Просто обърнете внимание на температурата на съхранение на дините. Разбира се, не всеки има температурни съхранение дините селищните възможност. Но все пак. Температури на съхранение не трябва да надвишават + 1 - + 3 градуса по Целзий. И също така трябва да е достатъчно висока влажност в стаята - около 85%.

Струва ~ бележка ~

  • Ако температурата е по-висока, отколкото на заден план, промените диня текстурата значително, могат да започнат в рамките на процеса на ферментация, както и качеството на плодовете ще бъдат безвъзвратно загубени. При температури под нула дини замразява леко.
  • По същия начин, по същия начин, като същевременно намали пъпеши влага загубят цялата си сочност това, ако въздухът в мазето е прекалено влажна и влажен плодове гниене съвсем просто.
    • Преди съхранение диня трябва да бъде старателно се промива, суши се и се поставят в меки меша.

    Видео: Как да се сол диня през зимата без метод студена стерилизация! Старите рецепти! Осоляване Арбузов!

    • Съхранение в състояние на неопределеност - най-добрият вариант. Освен това също е висока влажност на въздуха в помещението за съхранение дини, като тази среда предотвратява загубата на влага плодове.
    • Не препоръчваме съхраняване на пъпеши с други плодове и зеленчуци, особено с картофи. Най-добър за добре отделно оборудвани за тази стая.

    Най-лесният начин за съхраняване на прясна диня, ако имате възможност, разбира се. Достатъчно плодове да се копае на 50-60 см в зърно за боклук и това е доста лесно да остане вярно, ако се използва за съхранение на специални класове. Те включват: Подарък Kholodov, хлад, Popovka, Астрахан райе, Steppenwolf 64. Малко по-ниско от тях в това отношение, тези сортове като Marble Астрахан, Bykovsky 15, Мелитопол 143.

    Видео: Как да съхранявате домати (3 начина)

    20152907162858

    Споделяне в социалните мрежи:

    сроден