Как да изберем зряла диня и сладко?

Всеки знае, че за да си купя един добър диня е възможно не по-рано от август юли и юни дини със сигурност да бъдат "нитрат". Но през август и септември, има много шансове, които ще намерите на вкус, неузрели, нитрат диня. На последно място, уверете се, че сте купили Бери е наистина добра, можете просто да изрежете и вкуса му. Но някои тайни диня избор там. Със сигурност ги знаете.

Така че просто ви напомня как изберете правилния динята.

Как да изберем сладки и зрял пъпеш?

Обърнете внимание на размера на

Оптималното тегло за диня в нашите географски ширини - от 5 до 7 кг. Вярно е, че има сортове, които не растат големи дини (север, с червена маса), но най-вече малки Бери показва неговата незрялост. Твърде голяма диня също трябва да ви предупредим, - може би той "помогна" да расте с помощта на гигантски химия, въпреки че има много големи разновидности на дини.

Суха опашка - залог на диня зрялост

преди Как да изберем диня, погледнете своята опашка. Опашката - това е края на стъблото, на която динята се захранва. В зряла диня този бич изсъхва от само себе си, когато растението е на власт вече не се нуждае. По този начин, диня е узряла суха опашка който разгражда до криза. Пресъхна, но замрял опашката показва, че незрели Бери разочарован и се оставя за зреене. Пищна зелена опашка - знак, че прясното пред вас, но незряла диня. Избягвайте дини без опашки - така че на земеделския производител или продавач има нещо да се скрие за техните продукти.

Един добър пъпеш - жълт фланг

Тъй като диня дълго подутост, по време на съзряването на плантацията те са се образували "залежаване" - жълти или оранжеви петна, вариращи по размер от 5 до 10 см Не вземайте диня твърде светъл лъч на ваша страна. - Вероятно една диня - незрели.

Момичета по-сладък момчета

U-дини момичета винаги по-малко семена, те са по-сладко. Как да изберем едно момиче диня? Те са на мястото, където е бил прикрепен цветето (противоположната страна на опашката) кафяво кръг е плосък и широк, и по-дини момчета изпъкнало много по-малък. И момчетата са по-издължени във форма.

Knock и звукът

Вероятно няма друг избор, диня може без ритуал - чешмата и преса. Когато подслушване диня трябва да публикува не глухи и звучен, бума, а компресията трябва да се чува пращене светлина във вътрешността на динята.

контрастни райета

Как да изберем зряла диня на "дрехи"? Групи на плодовете трябва да са контрастни, ясно. Но наличието на малки светли петна в динята е приемливо - това означава, че плодът е узрял за насажденията и да се спре производството на хлорофил. Не се колебайте внимателно палпация цялата динята - тя трябва да бъде не вдлъбнатини, драскотини, малки пукнатини, през които плодовете могат да проникнат вредни бактерии. Корк узрели диня е невъзможно да се прониже с нокът.

Избор на диня без нитрати

За съжаление, на външния вид на диня, не е възможно да се каже дали тя съдържа нитрати повече от нормалното. Има преносими устройства за определяне на нитрати, но да изберем диня, вие сте малко вероятно да се купи такова устройство. Ето защо, ние се надяваме на добра съвест на продавача, както и наличието на нитрати в диня се опитвате да се изчисли на къщата. Ако, нарязани диня, ще видите на месата на малко лилаво, магента оттенък, бели и жълти влакна, блестяща, зърнеста повърхност - за отглеждане на диня Това със сигурност се използват нитрати. пулп beznitratny диня розово The или червено, без ивици, с различни храни. Във всеки случай, ако пъпеша ще яде бебето, дай му по средата. И не само защото това е най-вкусни: нитрати ще по-близо до земната кора.

Какво Диня не си струва да приемате?

- че продадени над писта или на път. Дини, подобно на всички живи същества, абсорбират изгорели газове, тежки метали и други вредни вещества от околната среда.

- нарязани. Топлинната кисел нарязан динята в половин ден. И дори в жегата под пластмасова обвивка от негово сладко, питателна маса с геометрична прогресия порода микроорганизми. Има една диня опасно.

- без документи. Ако стойността на вашето здраве и здравето на хората, които обичате - да изискват сертификат за качество. Този документ, който ще бъде посочен и съдържанието на нитрати и придобиване времето и плодове родно

- ако разтривайте диня кора, миризмата на прясно сено, не трябва да се чува - греха не е узряла диня

Това са малки трикове ще ви помогнат да направите правилния избор на диня. Би било хубаво, ако имате "приятел", сертифициран продавач на дини, което ще ви помогне да не направи грешка.

 И сега ние ви предлагаме видео, където опитни фермери говорят за това как да изберем диня узрели.