Полезните свойства на чесъна, как да се подготвят лечебно растение

Химичният състав на чесън на

В чесън богат химичен състав, която включва: алицин сяра-съдържащ въглеводород, етерично масло, протеин, гликозид аланин, лизозим (естествен антибиотик), летливи, разтворим минерални и Екстракти.

Вид чесън е богат на витамини. Сто грама от растението съдържа:

Знаете ли, че? През март в германския град Eberbach е домакин на ежегодния фестивал на чесън. На огромен панаир продажба на голямо разнообразие от ястия от това растение: колбаси, месо, хляб, сладкиши, сосове. Можете също така даразглеждате забележителностиградината на билки и да научат всички тайни на събирането и подготовката на чесън.

Колко полезна див чесън, лечебни свойства на растенията

От което не само spasaetcheremsha. въз основа на това растение са антихелминтна лекарства, антимикробно, бактерицидно, фунгицидно и противоскорбутен ефект, увеличаване на апетита, повишаване на секрецията на храносмилателни жлези, повишаване на двигателната функция на червата.Като лекарствен суровина, див чесън се използва в съвременната медицина, както и в почти всички страни на света. Въз основа на това се подготвял възстановителни действия, които подобряват апетита и подпомагат храносмилането. тя се използва и като средство при лечение на рани в шийката на матката ерозия.

Дори и в древния Рим дивата чесън (й инфузии или отвари) пречиства стомаха и кръв. В древни рецепти използва растението за профилактика на чума, холера и други инфекции. Много хора вече използват растението за кожни заболявания, настинки, като отхрачващо и разреждане агент за кашлица.

Той облекчава ревматични болки, ишиас и хрема симптоми. Въпреки това, използването на тази билка за медицински цели, не е необходимо да се извършва твърде далеч. Cheremsha има tolkopoleznye свойства, но също така има и някои противопоказания които ще разгледаме по-късно.

Вид чесън е полезен при сиренето, кисели и солени форма за повишаване на имунитета, анти-бери-бери, анемия и като укрепителна агент. Благодарение на полезни вещества в състава, има фибринолитични и тромболитични свойства, предотвратява натрупването на холестерол, стимулира активност на сърцето, нормализира кръвното налягане.

Както е използвано див чесън в готвенето

Най-често див чесън консумират сурови: в салати и сандвичи. Въпреки ясно изразен вкус на чесън, чесън свойства неутрализират миризмата и остатъчен устата чувствате след употреба.

Растението често се добавя първа blyuda- да тъпче на равиоли или котлети и tefteley- използват като пълнеж за пайове и торти, като подправка за вторите ястия, месни и рибни кулинарни акценти. С задушени си игра, за да даде мекота myasu- крушки се добавят към сосове, което им дава усещане за пикантни, домашен хляб и се пече.

Wild чесън могат да бъдат събрани за бъдещо използване: осоляване, ецване, сушене, лед и алкохол.

Видео: Мащерка лечебни свойства

Интересен факт! По време на разкопките на неолитно селище, археолозите са открили семена от див чесън. Дори и в тези дни нашите предци, използвани активно полезни качества на чесъна.

медицински Събиране на суровини

Започнете да събира див чесън през втората половина на пролетта. Крушки, като лекарствен суровина събрани преди цъфтежа билка - през май. Тяхната разкопки, подредени, промива се и се суши добре, след това замразен или vyalyat.

Важно! Неопитен колектор може да обърка див чесън крушки с отровни растения като момина сълза. див чесън листа и да се подготвят за зимата съхранение. При избора на трябва да се внимава, за да не попаднете на суха и отпусната, както и подходящи елементи трябва да бъдат почистени и сухи (без влиянието на пряка слънчева светлина, в затъмнена и сухо място).

Когато замразени листа може пържола и запечатани в пликове (с помощта на гореща ютия) и могат да се сгъват в малък пластмасов контейнер с капак здраво. Суха трева съхранява на тъмно и сухо място, като, наистина, всички други здравни стоки.Моля, имайте предвид, че по време на изсушаването на полезни свойства са загубени, но това не го прави растението напълно безполезни: за използването на чесън за лекарствен tselyahpodhodit и пресни и сушени билки.

Използването на чесън в областта на медицината, изборът на популярните рецепти

Използването на чесън за медицински цели Тя ще бъде от голяма полза, ако ядат пресни растение, например, в салати. Като попълване можете да използвате заквасена сметана или растително масло, по-добре е да абсорбира витамин А.

Вид чесън студена

За лечение на настинки Вземете 50 г чесън крушки. Ако е прясна, тя трябва да се скара, замразени - по-добре е да се смила в каша (нож или блендер). Получената суровина обвивка в малка марля чанта и положени в носа. Така че премахване на хрема, и сока накисване в лигавицата ще има антимикробен ефект върху цялото тяло.

лечение на хипертония

рецепта №1

Смелете в месомелачка или пасатор половин килограм лимони, чесън и хрян (лимонова кора и се използва след хлътва). Тази смес се изсипва два литра пречистена вода и се оставя за един месец. Вземете тинктура нужда една чаена лъжичка три пъти на ден на празен стомах.

рецепта №2

Цветя и листа от пресен чесън добър котлет и се изсипва водка (за предпочитане домашен) в съотношение 1: 5. Преливане на сместа трябва да бъде три седмици в тъмно място, трепереха редовно. След филтриране на течността с помощта на фино сито или марля. Вземете тинктура три пъти на ден в продължение на двадесет капки в супена лъжица вода. Курсът на лечение е от три до четири месеца.

Внимание! Същата рецепта помага да се възстанови след дълго боледуване и хронична умора. лечение инфузия е 3 седмици.

Как да се лекува брадавици див чесън

За отстраняване на брадавици, използващи пресен сок от листата на дивия чесън. Листата са основание да се каша, поставени в марля чанта и изстискайте сока. Нанася се върху памучен тампон или диск и се притиска към брадавицата. резултатът може да се види в рамките на няколко дни: брадавици потъмняват и стават черни и да падне с течение на времето. В същото време тя не остават следи.

лечение на плешивост

рецепта №1

100 г счукан чесън луковици или втрива на ренде глоба за състоянието на суспензия. Полученият състав се втрива в корените на косата. Той стимулира растежа на нови корени и засилва съществуващата коса.

рецепта №2

Сок от листа от горска сок чесън с добавка на лук се използва за лечение на плешивост при мъжете, и като редуктор след боядисване на косата или вредни химикали при жените.

подсилване агент

За да се подготви тоник вземе една чаена лъжичка счукан чесън луковици, изсипва вряща вода 200 грама Един час по-късно, когато съставът е добре инфузия, е необходимо да се оттича. Такова инфузия се приготвя непосредствено преди приложение и то трябва да бъде топло в два паса.

Видео: корени от репей има лечебни свойства

Противопоказания чесън, които консумират нежелателно завод

Вид чесън е не само полезно, но и нещо tovredna. Необмислено използване на този материал в големи количества може да доведе до безсъние, главоболие и диария. Хората, страдащи от язва или гастрит, ядат див чесън трябва да бъде само след консултация с гастроентеролог и в минимални дози. Не е желателно да се използва див чесън бременни и кърмещи жени, както и хора с алергии трябва незабавно да се провери реакцията ви към него.

Въпреки полезните свойства на чесъна няма противопоказания: хепатит, холецистит, панкреатит, остро възпаление на стомашно-чревния тракт.