Характеристики на слънчоглед мед, полезните и лечебни свойства

Може би най-популярната от всички сортове може да се нарече слънчоглед мед. Тя се отличава със своята достъпност - много пчелари са го изготвили, и цената на този деликатес обикновено е по-нисък от много други сортове. Научете повече за полезните свойства и противопоказанията трябва мед от слънчоглед и как изглежда.

Произходът на мед

Мед от слънчогледи се произвежда от пчелите от цветния прашец и нектар от ярки жълти цветя, известни на всички като слънчогледа. Пчелите лекувани с цъфтеж поле през цялото лято, а от средата на септември, пчелари вече получават атрактивна сладост. Тя е полезна храна от слънчоглед е считан за един от най-ранните сортове, както често в началото на септември сладостта на готови за консумация, за разлика от други опции, които "зрял" само по-близо до октомври.

Пчелите на слънчоглед

мед функции

Това разнообразие на мед може да бъде намерена на следните основания:

  • Цвят. За тази сладост характеристика на цялата палитра на слънчеви нюанси - от ярко жълто до наситено златисто горчица оттенък. След кристализация, цвят избледнява, става светло бял цвят.
  • Вкус. Мед от слънчогледи е много сладък с лек плодов и цветен аромат. След кристализация става по тръпчив вкус.
  • Кристализация. Този деликатес е една от тези сортове, които кристализират много бързо, но когато се съхранява мога "остават" около три седмици. На полезните свойства на меда слънчогледово семе толкова бързо, кристализация не засяга - дори и в този си вид, тя е с високо качество и полезна. Понякога покрита с тънък светлина цвят покритие, което образува съдържа глюкоза.
  • Вкус. Това мирише на храна от слънчоглед изтънчен аромат на неговия тънък, лек цветен, с приятен кайсия възможно киселинност, ненатрапчив. След кристализация продуктът става по-слабо изразено.
  • Състав. В деликатес на слънчогледа съдържа витамини от петте групи, включително витамин А, под формата известни на всички бета-каротин, съдържанието на който в този клас надвишава съдържанието по същия говеждо 60 пъти. Високо съдържание на ензими, присъщи естествени храни, органични киселини и аминокиселини, които са на базата на протеин.
  • Gjlcjkytxysq VTL г, fyrt LJ rhbcnfkkbpfwbb б gjcktPodsolnechny мед буркан преди и след кристализация

    Как да изберем

    Вие трябва да изберете най-пресния продукт, направен едва наскоро и веднага се излива върху бурканите. Придобиване полезен деликатес от слънчогледи-добре да има доверие на производителя - или известна марка, която продава мед, или малки производители, утвърдена сред приятели и познати. Трябва да се обърне специално внимание към тези дружества и тези пчелари, които изрично третира отнема процент от общото производство.

    Полезни и терапевтични свойства

    Пчелина в слънчогледово поле

    Полезни и терапевтични свойства на меда слънчоглед изненада. Така че, за да безспорните ползи от лакомства трябва да включва:

    1. Той е отличен естествен "енергетик"Тъй като сладостта на слънчоглед перфектно подхранва тялото, оставя усещане за ситост;
    2. съдържаща се в състава на аминокиселините насърчаване на синтеза на протеини, подобрява функцията на храносмилателния тракт;
    3. укрепва кръвоносните съдове, подобрява притока на кръв и нормализира налягането;
    4. съвършено тонове, укрепва имунната система и има противовъзпалително действие, перфектна както "тайна" при лечението на настинки;
    5. слънчоглед мед се използва в козметични цели - това помага за укрепване на косата и ноктите, има положителен ефект върху кожата подмладяване.

    Начин на употреба: показания и противопоказания



    Слънчоглед храна е по-добре да се яде в доста ограничени количества - две или три супени лъжици десерт един ден ще бъде достатъчно (за по-голямо добро, трябва да се приема сутрин на гладно). Максималната доза на ден е 50 грама, използването на по-донесе тялото един отрицателен.

    Bee на слънчоглед

    Както при всички други пчелни продукти, слънчоглед мед в допълнение към ползата е вероятно да навреди на човешкото тяло. Той е доста силен алерген, така че да го използвате, и още повече, че за първи път да се опита да бъдат много внимателни.

    Алергии, причинени от слънчоглед мед, се появява доста стандартни - обрив и зачервяване на кожата, така че при първите признаци за такава реакция е по-добре да се отложи консумация на сладкиши. По-добре е да се опитате да го замени с, например, за деликатес от детелина - на вкусовите характеристики на тези два класа са много сходни, но вторият вариант съдържа в структурата си по-малко количество цветен прашец.

    Децата го третира трябва да бъдат прилагани внимателно, след като се консултира с лекар.

    правила за запазване на

    Мед от слънчогледи се съхранява за дълго време, въпреки че кристализира много бързо. Не повече от месец в тъмно хладно място, този сорт трябва да запази своята течна консистенция. Рафинерия захаросани мед в течна форма не е необходимо, тъй като всички терапевтични и полезните свойства на слънчоглед мед се съхранява.

    Използване при зимни пчели

    Зимуване пчелите в слънчоглед мед се усложнява от бързото му кристализация, което се отразява лошото смилаемостта на продукта от тези полезни насекоми. Медът е добър заместител на захарен сироп, където зимуват пчелите става по-лесно.

    Въпреки това, някои смятат, че пчеларите слънчогледа лечение на доста подходящ за хранене на пчели по време на студения сезон. Но това се отнася само за тези области, които има мек климат и топло през зимата с постоянна висока влажност - в такива условия на меда ще кристализира бързо и да служи като отлична основа за доставката на насекоми през зимните месеци. Но за да не се пчела голям риск, по-добре е да се избере по-подходящ разнообразие от мед.

    Rapid кристализация на слънчоглед мед не се счита за значителен недостатък на този сладост, тя не засяга огромен брой полезни свойства. Медът прави от пчелите от нектар и прашец от слънчоглед е много лесен за възприемане, то се отнася до един от сортовете с различна нискокалорични, така че яде този деликатес може безопасно както самостоятелно, така и се добавя към различни ястия.

    Споделяне в социалните мрежи:

    сроден