Полезни и терапевтични свойства на рапица мед, неговите характеристики и противопоказания

Един от източниците монофлорен мед може да бъде изнасилване. Тази култура е с висока стойност в селското стопанство, се инокулира с огромна площ, едновременно ги използват като "земя" за нектара на събиране. Изнасилване мед, произведен в резултат на това е несравнима лекарствен и хранителна стойност. Нищо чудно, че този рядък клас монофлорен се нарича "жив".

Съдържание:

• произход
• Характеристики и състав
• Проверете естественост или как да си изберете
• Полезни и терапевтични свойства
• Начин на употреба: показания и противопоказания
• функции за съхранение

произход

Изнасилване - представител на кръстоцветните семейството. Произходът му повдига много въпроси, тъй като растението не се среща в природата. Предполага се, че тя се появява в резултат на кръстосано опрашване други кръстоцветни преди около 4 хиляди години. Висока производителност е довело до масивна експанзия: в момента в много страни от умерения пояс диви форми се смятат за плевел.

Изнасилване - добър зелен тор. Има кран коренова система, изправено стъбло и заместник листа, събрани в розетка. Цветовете са ярки жълти, chetyrehlepestkovye образуват свободно съцветие. Blooming продължава за един месец (края на пролетта или началото на лятото).

Заводът има няколко цели. Той се използва като фураж култура. Високото съдържание на етерични масла може да се използва за производство на биодизел. Увеличението на стойността на последната е довело до увеличаване на насажденията. Естествено, по-голямата полета, засадени с мед растение, избран от пчеларите. Особено в цветовете на рапично съдържа голям брой лесно достъпни нектар (50 кг мед достатъчна площ 1 ха).

Характеристики и състав на меда

Необичайните свойства на рапица мед го отличават от други пчелни продукти:

1. Цветът и вкус. Цветът е светло, белезникаво-жълто. Приятен аромат, деликатен, с нотка на горчивина.
2. Вкус. Вкусът е сладък и приятен, с горчив привкус.
3. Кристализация и последователност. Медът кристализира бързо придобиване на бял цвят. Обвинението е фина. Поради гъстата му консистенция трябва да се изпомпва от клетките по време на деня (пчелари опитват podgadat когато пчелите ще запечата всички клетки в рамката, за да извади продукта лесно).
4. Специални свойства. Това разнообразие е практически неразтворим във вода.

Отделно от това, трябва да се каже за състава. Рапица мед съдържа само 19% вода (следователно кристализира бързо). Количеството над 80% захари, включително глюкоза, фруктоза и декстрини. Между другото, последната около 7% - повече, отколкото в други пчелни продукти. В допълнение, съставът може да бъде открит органични киселини, минерали, витамини и биологично активни вещества.

Проверете естественост или как да си изберете

Изнасилване мед може да донесе както ползи и вреди. Полезна може да бъде само физическо продукт на реакцията на тялото да фалшифицира доста непредвидим. Вземете мед само доказани и надеждни продавачи. Това разнообразие се намира в нас много често, така че често се фалшифицират.

Важно е да се знае как да се направи разграничение натурален пчелен мед от рапица фалшификация. На първо място, оценка на миризмата и цвета на продукта преди покупка. Те трябва да отговарят на клас. На второ място, не се опитвайте да си купи течен продукт. Една от характеристиките на рапица мед - бърза кристализация, той не може да получи по рафтовете на магазините в течно състояние. За "стока" съгласуваност peretaplivayut че не само води до загуба на полезни свойства, но също води до образуване на токсични вещества.

Излишни този клас непосредствено очевидна: той ще започне да се даде разнородни клетки обикновено не са типични. Друго нещо, ако примеси се дава на пчелите по време на прибирането на мед. Шарен трудещи понякога се лекуват с антибиотици. А непочтени пчеларите ги хранят със захар да се увеличи количеството на крайния продукт. Натуралният мед, който се получава в резултат на това няма да бъде от полза.

Полезни и терапевтични свойства

Както вече споменахме, това разнообразие често се нарича "живот", се приписват на него уникални лечебни свойства. Полезно от мед Изнасилване?

1. Справя със симптоми на интоксикация по време на бременност по-добре доматен сок!
2. Възстановява хормоналния баланс.
3. Когато се прилага локално се използва за лечение на язви и рани, спиране на кървенето, дезинфекцира, намалява възпалението и спомага за лечение.
4. Изнасилване мед повишава имунитета, спомага за отделяне на токсините.
5. Тя нормализира черния дроб и нива на ензими, произведени от нея.
6. Той подобрява кръв и нормализира обмяната на веществата, като по този начин, като това има положителен ефект при лечение на заболявания като затлъстяване, атеросклероза, анемия и така нататък.
7. Той ускорява регенерацията на кости и други тъкани.

Способността да влияят съществено върху хормоналния баланс и подобряване на регенеративните процеси - това са особеностите, които отличават мед от рапица от други сортове.

Начин на употреба: показания и противопоказания

Полезните свойства на меда от рапица разкрити, когато се използва правилно. Ако смесите мед с течности (чай, мляко), те не трябва да бъде топла (не над 60 градуса). В деня можете да ядете около 3-4 супени лъжици. Тази сума се разпределя в няколко етапа. Най-полезен го има на празен стомах.

Преди да вземе определено трябва да се уверите, че продуктът не предизвиква алергии. Дори ако няма алергична реакция, мед въведен в диетата на малки порции, така че тялото да се адаптира към високи въглехидрати храни. Благодарение на високото съдържание на глюкоза, този продукт трябва да се приема с повишено внимание, диабетици и хора, страдащи от затлъстяване. Деца деликатес дадени само след предварителна консултация с лекар.

правила за запазване на

За съхранение на рапица мед костюм на хладно и сухо място, защитено от пряка слънчева светлина. Важен момент: не може да се съхранява в хладилник, където температурата е твърде ниска.

Опаковките използват стъкло или керамика. Не забравяйте да се покрива с капак здраво. Този вид кисело бързо и лесно поглъща миризми.

Изнасилване мед е получил широко разпространение в много европейски страни. В Канада, например, при събирането на този вид включва около половината от всички пчелни семейства. Знаейки за всички полезни свойства и противопоказанията на рапица мед не е изненадващо. Ние все още е рядкост. Но ако се натъкнете на този вид, не забравяйте да го изпробвате своите уникални лечебни свойства върху себе си.