Полезни и терапевтични свойства манов мед, основните характеристики

Сред разнообразието от пчелни продукти, освободени боров мед. Неопределен връзка към него. От една страна той се счита за нисък клас продукт. От друга - уникален наркотици, много по-ценен от останалите сортове.

Съдържание:

• видове неолющен
• характеристики на
• структура
• функции за съхранение
• Полезни и терапевтични свойства
• Начин на употреба: показания и противопоказания

видове неолющен

За да разберете какво боров мед, което трябва да разберете произхода му. При липса на подходящ пчелите мед растения Pad - сладък избор. То може да бъде от животински или растителен произход.

В първия случай, това разпределение насекоми (главно въшка) хранене на растителен сок. Във втория случай на роса на мед, сладки растителни секрети. Те се формират от иглолистни дървета, върба, трепетлика, липа, дъбови дървета.

Съответно източник, бор мед се разделя на два вида:

1. На животните. Мравки защитават листни въшки не са били напразни. Хранене на растителен сок, екстракти вредител "страна" продукт с висока концентрация на захари. В горещо време, когато повечето от мед растения цъфтят спре, пчелите събират сладък допир от листата, като от него мед. Най-често има смесени такси, когато се добавят към оризовите на цветния прашец.
2. Зеленчукова. Той се състои от въглехидрати разпределение на някои дървета. Те са активни там в жегата, което позволява на пчелите да чакат неблагоприятни условия, без да спира работата.

характеристики на

Разграничаване боров мед просто чрез следните характеристики:

1. Цвят. Тя варира в зависимост от медена роса източник:
2. Събрани от широколистни дървета медена роса дава наситен цвят мед кафяв;
3. Събрани с иглолистни дървета мед има светло, зеленикав оттенък;
4. животно Pad придава на продукта тъмен, почти черен;
5. При смесване манов мед и прашец, получен светло-златист цвят.
6. Вкус. Миризмата е светлина, слаба, едва чуто. Някои сортове не миришат.
7. Вкус. Вкусът е приятен, сладък, но не преситена. Той се чувства малко горчивина.
8. Последователност и кристализация. Една от функциите на манов мед в своята гъста и лепкава консистенция. Това става по-течна смес с нектар и прашец. Кристализация е бавен. Повечето видове не могат да кристализират: представлява сапун непрозрачна маса или разслоявания.

структура

Exceed полезните свойства на медена роса мед видно от неговия състав. Той се различава съществено от конвенционалните пчелни продукти. Боров мед продукти от животински произход съдържат протеин разбивка. Вегетативен включва голям (над 90%) количество въглехидрати.

Като цяло, бор мед съдържа повече от 65% фруктоза и глюкоза, 15% захароза и значително (11%) Брой на полизахариди, включително декстрин и мелезитоза. Около 3% са протеини. Съставът показва значително количество от минерални и азотни съединения, липиди, органични киселини.

функции за съхранение

Поради тази необичайна източник продукт съдържа няколко животински пчеларски елементи на протеин произход. В същото време напълно отсъстват летливи защитна конвенционалните разновидности на бактерии. Те се срещат само в растенията и тяхното прашец. Частиците на протеин са добра среда за микробния растеж. Дори и мед нектар съдържа малки примеси прашец phytoncids възлизат достатъчно, за да попречи на процеса. Това е една от причините, поради боров мед за бързо Sours.

Втората причина е, че гънка бързо абсорбира влагата от въздуха. Мед да поддържа техните свойства за дълго време, тя трябва да се съхранява в плътно затворена керамика или стъкло контейнер на хладно сухо място (не в хладилник). По-добре е да не се предприемат продукта "в резерв" - закупуване на сума, която изразходвате през следващите няколко месеца.

Полезни и терапевтични свойства

Високото съдържание на животински клетки прави боров мед от полза за хората. Той има следните последици:

1. Той помага да се възстанови от сериозни наранявания. Високото съдържание на калий и фосфор укрепва костната система;
2. Тя тонизира сърдечно-съдовата система, помага за възстановяване от инфаркти и инсулти, предотвратява развитието на атеросклероза;
3. Тя подмладява организма, е превантивна мярка срещу по-голямата част от "възраст" болести;
4. Той помага да се възстанови захранването по време на периоди на повишен физически и психически стрес;
5. Той стимулира имунната система;
6. предотвратява развитието на простуда;
7. подобрява чревната перисталтика;
8. поради съдържанието на всички необходими елементи има положителен ефект върху състава на кръвта се използва за лечение на анемия.

Начин на употреба: показания и противопоказания

Лечебните свойства на манов мед се реализира само когато се използва правилно. Той се използва самостоятелно, за предпочитане с нищо объркващо. Тя може да бъде добавен към билков чай. Тя трябва да бъде топла (не повече от 60 градуса) - така че всички полезни свойства на меда ще останат.

Дневната ставка е по-ниска, отколкото при конвенционалните сортове - не повече от една супена лъжица на ден.

За разлика от обикновените видове мед, е възможно да се яде, дори и за хора с диабет и високо телесна маса. Въпреки високото съдържание на въглехидрати, като допринася за ускоряване на метаболизма, отстраняване на токсини, холестерол съединения.

Боров мед може да доведе не само полза, но вреди. Това може да предизвика алергии. Важно е да се провери реакцията на организма Ви към този продукт, за тази цел, за първи път да вземе малко количество.

В Европа, боров мед се оценява на повече от другите. Причината е, уникалните си полезни свойства. В нашата страна не е популярна, защото на необичаен цвят и аромат. Въпреки това, не пренебрегва естествената медицина.