Най-добрата порода говеда

Говеждо е задължително условие за източник на енергия на хора, тъй като тя е на този вид месо е най-подходящ за нуждите на организма са необходими за живота витамини и микроелементи.

Крави и бикове месни породи са склонни да бъдат много големи, расте бързо, и тяхното високо калорични месо.

Месни крави почти не дават мляко и увеличаване на теглото е по-голяма, отколкото при женските на млечни продукти или месо и млечни продукти.

За доста дълго време отглеждането на ГМО се разпределят различни породи, които са най-добре да отразява целта, за която животните са отглеждани и отглежда.

Описание на тези скали можете да намерите в този материал.

Херефорд добитък порода

Херефорд е един от най-известните и най-популярните породи за месо в световен мащаб.

Оцветете тези животни тъмно червено, но главата, гърба, корема, гуша, задни, и намажете долната половина на крайниците са боядисани в бяло. Нос в тези крави бледо розово.

Изграждане на представителите на тази порода е типично месо. В разгара на животното достига средно 125 см, а на дължина -. 150-155, вижте Тялото има формата на цевта, че е доста набит, дълбок и широк.

Гуша силно облагодетелствани, така че това може да се види ясно от страната. Гръдната кост е широка и дълбока седнал. Гърбът и поясницата са широки, но кратко. Рогата са достатъчно дебели, но малки. Кожата е покрита с меки косми малки, много тънки, от еластична структура.

Бикове може набиране в тегло от 850 до 1000 кг, и юници - от 550 до 650 килограма.

Животните от тази порода е много лесно да се угояват, те са изключително положителен ефект върху пасището падока. Месото на крави и бикове получите много високо качество, е стандартът на "мрамор" месо. При клането около 58-62% от общото тегло на животното месото ще бъде готова за използване и потребление.

Херефорд крави не са взискателни към грижи, може да отнеме доста дълго разстояние, не са изложени на някои заболявания, и са способни на бързо аклиматизация.

Те имат много спокоен темперамент, те живеят много дълги - 15-18 години.

През годините на живота на животните, не загуби много от теглото, също на ниво стопанство и плодородие.

Има редица експерименти, които са извършени на следните крави. В резултат на това се стигна до заключението, че животните от тази порода на пасище ядат почти всички видове билки, независимо от неговата грубост. Тези крави дори ядат плевели.

Единственият недостатък на тази порода е, че телетата се раждат малки, само на 25 кг живо тегло. Но тялото те са достатъчно силни, за да не се разболяват.

За допълнителна защита за млади на пода на плевнята е необходимо да се постави много суха постеля. Тогава телетата не се страхуват от всякакви настинки. Херефорд крави не се доят, така че показателите за млечните са много ниски. Сукалчета телета съхраняват, но могат да бъдат получени от краве мляко 1000-1200 кг на съдържанието на мазнини на което е около 4% за целия период на кърмене.

Белгийското синьо крава

Белгийското синьо крава, правилно, смята най-перспективните видове в света. Аз заключи, че е много отдавна, през 19 век в по-голямата Белгия. Тъй като тази порода животни активно отглеждани за производство на висококачествено месо.

Животните от тази порода са достатъчно големи, закръглена форма, мускулите се изразяват много ясно. Особено ясно видими подкожни мускулите на врата, раменете, таза, опашката и кръста.

На обратната страна на тези крави е прав, задницата заоблен, опашката е много ясно подчерта, кожата е много еластична и видимо здрава. Тези крави са много добре развити крака, така че те могат лесно да се придвижват, за преодоляване на големи разстояния.

Оцветяване може да бъде много разнообразна, но в рамките на една група на оцветяване, поради които породата получава името си.

Кожата може да бъде бял, син-Pegova, черен или нюанси имат всички предишни цветове. Понякога тези сини крави могат да бъдат червени петна, но този цвят се предава чрез отделен генотип. Тези животни са много спокойни, защото на тяхната природа.

Булс в разцвета на силите си може да тежи 1100-1250 кг, но понякога теглото може да надвишава 1300 кг. високо бик може да варира от 145 до 150 см. Крави също набира тегло средно с 850-900 кг, а достига височина от 140 см.

Отличителна черта на тази порода крави е висока степен на развитието на мускулите.

Genetics открили, че тази порода животно ДНК включва ген, който инхибира производството миостатина на протеин, който се произвежда от тялото за потискане растежа на мускулите след достигане на определена точка.

Това се дължи на наличието на този ген в мускулите на породата на кравите нараства почти с неотслабваща сила. ДНК чистокръвна порода белгийски крави съдържа двойна копие на гена, от които, когато се пресичат млади животни също ще непрекъснато увеличаване на мускулната маса.

Телета, родени на тези развити мускули там, както и набор от мускулна маса те започват след 4 - 6 седмици след раждането.

Благодарение на своите отличителни черти в белгийските кравите най-голям добив на месо от трупа - около 80%. Нещо повече, тази говеждо месо е почти диета се дължи на намаленото количество мазнини, които се натрупва в тялото на кравата.

Auliekolskaya порода крави

Auliekolskaya добитък порода е разработен сравнително наскоро, в края на 20 век на територията на Казахстан. За да се получи тази порода, животновъдите са преминали няколко породи, а именно, Charolais, Абърдийн Ангъс и местно казахски бяла порода.

В продължение на 30 години, специалисти животновъдни успяха да донесе месо от крави до нивото на високи стандарти за качество, така че днес auliekolskih крави се отглеждат в големи търговски ферми.

Повечето представители на този вид (около 70%) са hornless, т.е. не рога.

Кожата на тези крави светлосив цвят, силно тяло, торса, бъчвообразни форма. През зимата, кожата изглежда дебела купчина, която предпазва организма от хипотермия крави. Това е така, защото на този коса auliekolskie крава тихо търпи екстремни студове без значителна загуба на тегло.

Растат и се развиват много бързо тези крави. Възрастен бик 950-1050 кг може да тежи и кравата може да набира тегло от около 540-560 кг.

Стана така, че бика може да "яде" 1500 кг живо тегло.

месо Тези висококачествени говеда, "мрамор" То не съдържа много мазнини. В добив клане месо е 60-63%. Специално търсене месо от крави се насладите на пазарите в Казахстан.

Auliekolskie много крава адаптира бързо към всеки, дори и много летливи, метеорологичните условия. От интерес е фактът, че кожата на тези крави може разслоявания по 4 - 5 слоеве, когато максималният брой видове, различни слоеве могат да достигнат само три.

Тези крави не изискват специални условия за съдържание, на пасището и могат да се хранят почти всякакъв вид растителност.

Също така е интересно да прочетете повече за функциите на доене на крава

Kianskaya порода крави

Kianskie крави бяха отгледани в Вал ди Chiana в Италия. Тази порода е призната за най-големите в света.

В страните от ОНД, тези животни се появили сравнително наскоро, в края на миналия век. От Kianskoy порода крави може да се види на много ферми, с него, а не само индустриален.

Крави от тази порода боядисана в бяло, но понякога може да се види на животните с светлосиво тен, а гърдите бикове всичко сиво.

Гръбнакът на тези животни е тънка, начело със средни размери, с прав профил, малки рога. Уидърс е достатъчно високо, гръдната кост е широка, мускулите в нея отлично развита, умерено развит гуша, тялото удължени, кръста и гърба са широки, те са много добре развити мускули, сакрума прави и дълги, дълги крака и изправен.

Кожата на тези крави е мека и тънка.

Въпреки цвета на възрастни и телета при раждането, боядисани в червено. Като такива те остават до момента, докато те са на 3 месеца.

Булс могат да достигнат височина 158 см и юници. - 172 cm Дължина на крава да нарасне до 170 см и бикове - до 195 см Крави да набирате 720 -. 1000 кг живо тегло, и бикове - 1300-1800 кг.

Индикатори за млечни крави в тази порода са изключително ниски. Тегло новородено теле е 42-48 кг.

Шест месеца след раждането в нормалния ход, дясната съдържание и хранителна телето може да получи до 220 кг живо тегло. На ден крава или бик е средно 1 - 1,4 кг. При клането месо процента добив е около 60-65%.

За съжаление, тази порода крави има редица недостатъци. Така например, животни от тази порода проявяват насилие темперамент, така че те могат да се удари с човек по-, и хапят и се удари в рог. Те също са изключително активни, така че те могат да прескачат оградата, чиято височина може да бъде до 2 m.

Blonde d'Aquitaine порода

Blonde d'Aquitaine порода крава е selenktsionirovana в Аквитания, Франция. Той се получава чрез кръстосване Goranska, Пиренеи бяло породи и крави QUERCY.

Бяла Аквитания крави се считат за един от най-ценните, тъй като за целия период на неговото отглеждане на добитък са се уверили, че месото от крави отговаря на най-строгите критерии за качествен подбор.

Крава цвят на кожата, може да варира от червено до бяло. Най-характерни са златни нюанси и пшеница, кръгове около очите, от вътрешната страна на бедрата, корема и долната част на крака може да бъде бял.

Централен форма тези крави удължена муцуна и челото широк, триъгълна форма лице. Хорн може едновременно да бъде и да отсъства. Те от своя страна са с дебелина достатъчно, в долната част - светло, и по върховете - тъмно.

Чиста бели Аквитания бикове може да тежи от 720 до 1200 кг, но понякога с тегло може да бъде до 1400 кг. Крави също може да набере 630-820 кг.

Животните от тази порода е много издръжливи, могат да издържат и на най-тежките студове и голяма жега.

мускули и бикове и телета развива много активно, особено в областта на предните и задните крайници.

Тези крави са много спокоен характер, тяхното съдържание не се нуждае от много проблеми по въпроса за "образование".

Месото от тези говеда е червен, с ниско съдържание на мазнини. С един труп може да се получи 65-70% от храната месо наистина.

Charolais порода

Крави са били отглеждани Charolais порода във Франция. Тези животни са склонни да бъдат дългосрочно изграждане на мускули, което дава възможност да се получи много месо за клане е с ниско съдържание на мазнини.

Charolais крави са достатъчно големи, бързо развиваща се, активно изграждане на мускулна маса, са способни на бързо аклиматизация. Цветът на тези крави може да отнеме цветове, вариращи от бял до жълт.

Козината на кожата се изразява много слабо. глава животно е кратък, широко чело.

Шията е месест, късо. Гърди засадени достатъчно дълбоко, на гърба е почти никакъв застой.

В задната част на тялото е много добре развита мускулатура. Краката са прави, средната дължина, средната височина на една крава е 135 см, на бика - 143 см.

Често тези крави раздвоен острие, завъртане отнема неправилна форма, а задната част на тялото и на всички податливи на хипертрофия. Затова sharolezkim крави е много трудно да роди телета.

Въпреки тези недостатъци, тези крави живеят достатъчно дълго. През целия си живот на кравата може да роди телета. Биковете живеят средно 15 години, в юници - 13-14 години.

По време на хранене на крави се развива повече мускули, отколкото мастна тъкан, което прави месото наистина нискокалорични.

Бикове могат да получат една - 1,2 т тегло и юници - 0,6 -. 0.7 m отнася до породата Charolais за месо, но тези краве мляко точка добив по-висок, а не само по време на кърмене.

Освен това, изборът е ваш. Чувствайте се свободни да купуват кравата, която дойде при вас от описанието. След известно време ще получите много високо качество на мрамор говеждо месо.