Класификация на едрия рогат добитък

Видео: Ayshirskaya отглеждат говеда. програма "живо къща"

Класификация на едрия рогат добитък

Видео: Селскостопанският сектор. Auelikolskaya добитък - вътрешен марка

В основата на класификацията на породи говеда върху способността на животните да се най-голям ефект, трансформира фуражи в мляко, месо или равно на една и другите продукти. Животните адаптирани към най-голяма степен на превръщане на храна в мляко, са по-интензивно метаболизъм и животни, такива като месо - по-малко интензивен обмен. В зависимост от посоката на производителността големите породи говеда могат да бъдат разделени в три групи: посока на производителността мляко (холандски, Холщайн, черно-бяло, бяло-руски черно-бял, кафяв, латвийски, Джърси и др.) - посока месо (късорого, Херефорд , Charolais, Лимузен, kianskaya, мъжете-Anjou и др.) - мляко месо и месо и млечни продукти (двойна или комбинирана производителност) - Симентал, shvitckogo, Кострома и др.

Икономическата-полезни функции на тези видове добитък причина поставяне целесъобразността на някои видове в определени икономически и екологични условия. По този начин, за регионите, които са богати на естествени пасища (например Polessye) преимуществено порода животни главно специализирани породи говеждо месо. В крайградски райони с интензивно земеделие - Animal специализирана млечни продукти или млечни продукти, говеждо месо породи.

Видео: нарастващото население. Швиц порода говеда

В момента в света има повече от 1000 видове и породи групи от едър рогат добитък, включително 30 породи посока месо. В страните от ОНД се отглеждат повече от 60 породи и породни групи от едър рогат добитък. Повече от 50 породи са породи млечни продукти и двойно производителността. Трябва да се разбира, че разделянето на посоката на производителността на добитъка до известна степен произволно. Под влияние на подбор, подбор, посока отглеждане и хранене на животни варира: някои говеда млечни породи придобива характеристиките на животните на мляко и месо, и говеда - признаци на животни за производство на храни.