Характеристики на Дягилев мед, неговата полза и лечебни свойства

Сред разнообразието от пчелни продукти освен е Дягилев мед. Този рядък сорт притежава уникални лечебни свойства се отнася до една елитна група. Нейната добри вкусови качества и полезни свойства, дължащи се на факта, че нектара, събрани от лечебно растение.

Съдържание:

• произход
• характеристики на
• определение на естественост
• Полезни и терапевтични свойства
• правила за запазване на
• Начин на употреба: показания и противопоказания
• Области на приложение

произход

Това разнообразие е типично за северните райони на Русия. Тя расте тук ангелика, двугодишен растение от семейство Сенникоцветни. Има вертикална кух височина стволови до 250 см Цветя -. Класовидно съцветие бяло-зелени, събрани на върха на стъблото. Цъфти през лятото.

Тя расте в северните райони на Европа и Азия. Често се среща в Западен Сибир. Предпочита сенчести влажни места, така че се установят в храсти край езерата. През последните години, растението се отглежда като декоративно, а дори и като подправка. Всички части на растението са годни за консумация, имат пикантен, парене, горчив и кисел вкус едновременно. Миризмата е силна, хубаво. Обхват като подправка широк: от месни и рибни ястия, за да конфитюр и бяла ружа.

На лечебните свойства на това растение е свързано с много легенди. Дори и името му се превежда като "оздравее". Обърнете внимание на пищялка само по време на Възраждането. Неговите корени са отлично превантивно средство срещу чумата. Според една легенда, за да имат лечебни качества монаси Архангел Михаил.

Една добра пчела растение. Монтирани Angelica мед отвежда на лечебните свойства на растенията и се натрупва. За съжаление, в прохладата, дъждовно време е лошо цветни екстракти нектар. Като се има предвид, че самото цвете се среща рядко, става ясно защо това разнообразие от мед е толкова малко общо помежду си.

мед функции

Този мед е напълно приема изискан аромата и вкуса на мед растение. Той принадлежи към елитните класове, благодарение на:

структура

средното съдържание на захар. От тях, делът на фруктоза е до 43%, глюкоза - до 38%. захароза ниво в отлежала продукт не трябва да превишава 2%. Мед съдържа витамини ангелика всички основни групи, микроелементи (натрий, калций, желязо, магнезий, йод, фосфор, и т.н.) и ензими. И на минерална концентрация, че меда е по-добра за всички леки видове. Освен това, той е съставен от органични киселини, антисептици и фунгициди, които са богати на мед.

Проверете естественост или как да си изберете

Dyagilevo мед се откроява сред другите цвят, вкус и високи лечебни свойства. Безскрупулни продавачи могат да се заменят с друг елитен клас или предоставянето на неузрели качеството на продукта. Важно е да изберете правилната мед.

При закупуване на външния вид на сметка, вкус и мирис на продукта. Те трябва да отговарят на стандартите. Проверете флуидност мед капе от лъжица трябва да бъде бавно, тънка, вискозни и непрекъсната нишка. Така че се държи само прясно качествен мед. Друг начин да се провери - за нагряване на меда в лъжица. Ако започва да гори и по-тъмни кантове супени лъжици - мед не е естествено.

За да имитират свойствата Dyagilevo мед него могат бъдат смесени различни добавки. Например, изгори захар карамел вкус имитира. Този примес се определя лесно от по-тъмен цвят и бързото кристализацията. Наличието на нишесте лесно идентифицирани чрез добавяне на капки на йод (син цвят се появява във взаимодействието). Бои и аромати не се смесват с мед - присъствието им води до "наслояване" на продукта.

Тя трябва да бъде отговорно за закупуване на тайгата Dyagilevo мед: лечебни свойства се проявяват само при високо качество, както и липса на примеси. В противен случай, можете да получите безполезни или дори вредни продукт. Разбира се, ние трябва да използват всички средства, да проверяват, но най-надеждни се купуват от една отговорна търговец на дребно.

Полезни и терапевтични свойства

Полезните свойства Дягилев мед поради уникалния си състав, е:

Мед Angelica за полезни свойства в сравнение с други сортове. Няма такова тяло и системи за работа, която не би повлия положително. Той се използва както вътре, така и извън него. И лечението на почти всички заболявания се случи по-бързо, ако в същото време да се направи този уникален дар от природата.

Условия и правила за запазване на

Дягилев мед имат дълъг срок на годност. Той може да се съхранява в продължение на години. правила за запазване са много прости. Тара е избран от стъкло или керамика е непременно трябва да бъдат плътно затворени. За да се предотврати окисляването, е необходимо да се избегне контакт с метали. Дори лъжица остави в банката, тя може да доведе до повреда.

Дръжте мед, защитено от слънчева светлина, за предпочитане на сянка. Избягвайте хипотермия и прегряване. Това означава, че резервоарът не трябва да се поставя в хладилник (особено във фризера). Оптималната температура на съхранение - 16-20 градуса. Вредно и "забрави" контейнер на слънчево място, където ще прегрее.

Начин на употреба: показания и противопоказания

Дягилев мед е приятна на вкус, хранителни и полезни. Въпреки това, той dietichny: 100 грама съдържа около 300 ккал, това е по-добре да има един час преди хранене. Тъй като максималният размер на смилаеми хранителни вещества. Основното правило - не се яде прекалено много. В големи количества Дягилев мед може да донесе никаква полза, но вреди. Нормата за възрастен - 3-4 супени лъжици на ден.

Дягилев мед е не само полезни свойства, но и противопоказания. Уверете се, че не сте алергични. В случай на затлъстяване, захарен диабет, или диатеза продукт, който искате да се ограничи използването. Деца до седем години, тя може да се използва само след одобрението на лекар.

Области на приложение

Елитни сортове се използват в много области: медицина, готвене и козметика.

В медицинската практика, се предписва за лечение на различни възпалителни и бактериални инфекции, простуда. Тя помага на организма да се възстанови от хранителни отравяния, заболявания на сърдечно-съдовата система. Те повишават имунитета и помага за премахване на токсините, подобрява цялостното здраве и повишава емоционалния фон.

В готвене Dyagilevo мед се използва самостоятелно или в комбинация с други продукти. Например, въз основа на него готови сосове за салати и месни ястия. Той върви добре с горчица, лимон и зехтин. Малко хора знаят, че ензимите, които са част от него, допринасят за бързото омекване на месото. Мариновано с мед, той не само става нежна, но и се превръща в оригинал, приятен вкус. Естествено, мед от ангелика използва за приготвяне на различни напитки.

В козметологията е една от основните цели на мед - борбата с целулита. Той е член на тайна, вани, използвани за масаж. Това спомага за отстраняване на токсини от подкожната тъкан и активира обмяната на веществата. Друга посока - на лицето грижа за кожата. Маски, кремове и балсами на основата на елитни сортове не само подхранват и тонизират кожата, намалява възпалението, но и допринася за подмладяване. Комбинацията от мляко, сметана и яйца, мед може напълно да замени скъпите козметични продукти.

Скъпа, събрани от Angelica - един от най-малко известните пчелни продукти. В същото време - един от най-вкусна и здравословна. За съжаление, уникално растение-пчела растение се среща рядко, така че ако имате достатъчно късмет, за да намерите това разнообразие, не се подмине.