Описание и полезните свойства на меда espartsetovogo, прилагането

Всяка една от разновидностите на меда е ценна по свой собствен начин. Много редки и уникални пчелни продукти се радват на особен вкус, мирис, така и полезни свойства. Espartsetovy мед се отнася именно за това. Той е познат още от древността, той е високо ценена от римляните, гърците, древните мюсюлмани. Досега тя се очаква да бъде най-високо ниво в повечето европейски страни.

Съдържание:

• произход
• Характеристики и състав
• Проверете естественост или как да си изберете
• Полезни и терапевтични свойства
• Начин на употреба: показания и противопоказания
• приложение
• функции за съхранение

произход

Еспарзета - тревисто многогодишно бобово растение семейство. Той има повече от 80 разновидности. Той е широко разпространен в Азия, Африка, Южна Evrope- намерени в централната част на Русия. Повечето видове - трева до 60 см.

Активно растат в открити площи: ливади, ниви, степи. Листата са продълговати овални еспарзета, peristye- розови цветчета, събрани в аксиларни съцветия. Той се използва като фураж.

Espartsetovy пчелите събират в края на май - месец юни. Тя е в този период е цъфтежа. Цветя отварят в даден момент, един ред след друг. Във всяка страна те са около 30-80. Fade до края на деня.

Nectar е достъпно веднага след открито на венче. Нейният размер зависи от времето: в сухи години "производителност" значително пада. Ефективността може да варира от 100 до 600 кг на всеки хектар.

Характеристики и състав на меда

Еспарзета мед се различава значително от традиционните пчелни продукти. Той винаги привлича вниманието на рафтовете: това вероятно се крие една от тайните на популярност. Опишете espartsetovy мед може да бъде, както следва:

Полезните свойства espartsetovogo мед се дължат уникален състав: тя е богата на биологично активни вещества, витамини, минерали и ензими. Нещо повече, на практика няма продукт узрели saharoza- ниско малтоза. В основата на състава - фруктоза и глюкоза. Броят на първия диапазон 38-44% - глюкоза 48-57%. Чрез този espartsetovy мед е отличен заместител на захарта, естествен и полезен за организма.

Проверете естественост или как да си изберете

Често редки разновидности на фалшифицирани. Espartsetovy не е изключение. Ето защо е важно, за да може да се определи естествеността на продукта. При закупуване на гласуване мирис и цвят на мед. Те трябва да отговарят на клас.

Обърнете внимание на текстурата. Espartsetovy мед започва да кристализира след 3-4 седмици след евакуацията. Съгласен съм, че натурален продукт, е по-вероятно да се появи в магазините още през захаросани форма. Ако това е течност, тя може да peretaplivali. Такива пчелни продукти частично губят полезните свойства.

Ако мед кристализира - обърнете внимание на Южноафриканската общност за развитие трябва да бъде еднаква. Наличието на чужда материя (нишесте, меласа) може да се определи от йод. Сигнал тяхното присъствие ще бъде синьо. И накрая, основното правило на успешната покупка - свържете се с отговорността на продавача.

Полезни и терапевтични свойства

Лечебните свойства espartsetovogo мед са били известни още от древността. Сред тях са особено оценено:

1. Възможността за лекуване на рани. Това е добър антибактериални и антимикробна sredstvo- ускорява регенерацията на тъканите.
2. Възстановителна и тонизиращ ефект. Медът подобрява умствената и физическата активност, докато успокояване на нервната система.
3. Противовъзпалително средство. В тандем с възможност за увеличаване на устойчивостта на организма към неблагоприятните фактори, тя се превръща в отлична оръжие срещу сезонни настинки.
4. Подобряване на кръвта. По този начин тя премахва токсините и разгражда съсиреци, които допринасят за подобряване на цялата сърдечно-съдовата система и черния дроб.
5. Нормализиране на храносмилателната и чревната перисталтика. Espartsetovy мед лекува рани и тези, които са вътре в тялото. рецепция Неговата облекчава симптомите на язва и гастрит. И са включени в ензимите се подобри смилаемостта на хранителните вещества.

Този пчелен продукт се използва и външно. Тя помага при лечението на заболявания на ставите. Идеално намалява възпалението в по-голямата част на гинекологични заболявания, на мястото на лекарството. Еспарзета и имат специфични свойства. Мед (както и самото растение) нормализира хормоналния баланс и показва добри резултати при лечение на някои свързани с възрастта заболявания на мъжа.

Начин на употреба: показания и противопоказания

За да разкрие всички полезните свойства на мед, се яде на празен стомах един час преди хранене. Дневната норма на 3-4 супени лъжици ограничено. Тя не трябва да се яде по едно време. Разширете забавление за целия ден. Можете да добавите към топла напитка: чай или мляко.

В espartsetovogo мед няма противопоказания. Това може да предизвика алергични реакции. Преди да вземе, за да се уверите, че този щам не ви предизвиква алергии. Рецепция се започва с по-малки части, гледане на реакцията на организма.

Скъпа, не се препоръчва за деца под три години. Хората, страдащи от диабет или затлъстяване, този продукт може да се консумира, но само след консултация с Вашия лекар.

Области на приложение

Благодарение на неговите свойства espartsetovy мед се използва в различни области. На първо място, това е лекарство. Положителният ефект при лечението на много заболявания се признава като не само фолклорната традиция, но също и от официалната наука. Така че, този сорт се препоръчва за лечение на настинки, бронхит, заболявания на храносмилателния тракт, някои гинекологични и хормонални заболявания. Лекарите наричат ​​стави, "сърце" и др. И с редовната употреба на списъка на болестите, които трябва да се "лекува", се намалява значително.

Тя не обърна внимание на уникалния продукт и козметология: масажи, маски, маски, компреси. Мед - един истински източник на красота. Тя облекчава възпаления, омекотява кожата и едновременно с това се храни. Елиминира сухота и лющене на кожата, а в същото време се стяга и изглажда бръчките. Регенеративен свойства на меда го превръщат в един от най-важните компоненти за стареене грижа за кожата правят.

С удоволствие прие това разнообразие и готвене. Вкусът му - сладък, цветен, без прекалено сладост - предоставя широки възможности за използване. Освен пикантни напитки и бонбони могат да бъдат част от сосове, млечни продукти, месни ястия.

Условия и правила за запазване на

Espartsetovy мед може да се съхранява в продължение на дълъг период от време, без да губят полезните свойства. Тя се съхранява в контейнери, изработени от естествени материали (керамика, дърво, стъкло) в тъмно място. При контакт с метала в токсични вещества освобождаване продукт.

Контейнерите трябва да бъдат затворени много плътно, тъй като мед лесно се абсорбира миризми и влага. Оптималната температура на съхранение - от 7 до 20 градуса. При тези условия, срокът на годност е практически неограничен.

Еспарзета мед е много ценена в Европа и Азия. В нашата страна, тя все още е рядкост. Въпреки това, еспарзета е широко разпространен, а събраната от него мед, става все по-популярен. Може би най-скоро този уникален деликатес ще можете да се насладите на всички.