Полезните свойства на цвекло, показания и противопоказания

Съставът на цвекло, отколкото като полезен червено растително

Цвекло включва въглехидрати: фруктоза, глюкоза, захароза, и пектин. Също така, той е богат на минерали, витамини и микроелементи (B, C, каротеноиди, пантотенова и фолиева киселина).

В голямо количество, Burak представени половината от периодичната таблица - йод, калий, желязо, фосфор, магнезий, манган, мед, цинк, сяра, хлор и др.

Също така, цвекло включва органични киселини (оксалова киселина, лимонена киселина, ябълчена киселина), аминокиселини (лизин, бетаин, валин, хистидин, аргинин, и т.н.), както и големи количества влакна.

Видео: Цвекло. Полза и вреда на организма

Знаете ли, че? Калории цвекло (100 грама): 40 ккал калории, 0.1 грама мазнина, 1.5 грама на протеини, 8,8 г въглехидрати.Цвекло, поради биохимичен състав е полезен за хроничен запек, затлъстяване, заболяване на черния дроб, хипертония, атеросклероза, заболявания на щитовидната жлеза и т.н. Яденето цвекло (под всякаква форма) има положителен ефект върху здравето, но трябва да се помни и противопоказания.

дали вредни за здравето цвекло, разсеем митовете

Ако използвате цвекло в препоръчваните количества, този зеленчук няма да донесе вреда.

Видео: шипка полезни свойства и противопоказания

Препоръчителната дневна доза на Бурак - 200-300 грама. Това е сумата, за благото на тялото (с уговорката, че зеленчуците не противопоказано).

Разбира се, цвекло е богат на полезни свойства, но също така има противопоказания за употребата му. Например:

Когато не се препоръчват да се вземат на цвекло

Препоръчителни хора заявление цвекло, страдащи от затлъстяване, при хипертония, черния дроб и бъбреците. Поради вещества, съдържащи се в него, подсилени капиляри, понижено кръвно налягане и нормално ниво на холестерола в кръвта, подобряване на липидния метаболизъм и чернодробна функция.

Цвеклото съдържа пектин, извеждане от тялото на тежки метали (така е посочено корен се препоръчва употребата на жителите на големите градове) и се стимулира образуването на червени кръвни телца и подобрява нивото на хемоглобина.

Organic бетаин вещество, част от Burak, улеснява разцепване и разграждане на хранителни протеини, както и участва във формирането на холин, който подобрява функционалната активност на чернодробните клетки и подобрява общата им състояние.

Наличието на цвеклото в храната, е полезно за хора, страдащи от атеросклероза и заболявания на щитовидната жлеза, както и за възрастни хора, като Burak съдържа големи количества йод.

Цвеклото например и в онкологията. Смята се, че органичните съединения, съдържащи се в червен корен, забавят растежа на тумори.

Знаете ли, че? Суровият сок Burak извежда шлака подобрява метаболизма и укрепва човешкото тяло. Също така, се препоръчва да се вземат естетите (като средство за запазване на свежестта и красотата на лицето).

Какво е по-добре да се яде цвекло (сок, сурови, варени)

Цвеклото възможно да се използват сурови или варени.

Видео: Джинджър полезни свойства и противопоказания

Знаете ли, че? Растителни цвекло, включва около два пъти повече хранителни вещества, отколкото своя корен (това се отнася не само за къдраво на ум (листа от цвекло), но също така и за заведения за хранене Buraku, които ние използваме в подготовката на борш, салата и други ястия).

Много често възниква въпросът, "Колко полезна цвекло прясно?", Отговорът е прост: той запазва всички витамини, има нисък гликемичен индекс, и сурови влакнини е снабден с два пъти силата на абсорбента.

Важно! Яжте сок прясно цвекло не се препоръчва, тъй като тя е в състояние да предизвика силен спазъм на кръвоносните съдове. Преди използването му, е необходимо да се даде възможност на флуидите инфузии в продължение на 3-4 часа.Сурово цвекло, използвани под формата на салати, нарязани или върховете на корени, можете също да пият сок от цвекло, но как точно да се използват суровини, червено цвекло, всеки един от нас решава сам по себе си.

Варени цвекло, надарени с висок индекс на glikematicheskim, но въпреки това тя все още е полезно за организма. По време на готвене цвекло губи само три витамин С, В5 и B9 (фолиева киселина). Остават същите минерали и витамини идват в стомаха на човека е почти недокоснати.

Всички ценни компоненти Burak (висока температура, която не може да унищожи) стават все по-достъпни за тялото (поради частичното срутване на структура влакна). Варено цвекло включва нитрати малко от суров (време на готвене те се разлагат или се преместват в бульон).

Рецепти използват цвекло в народната медицина

Традиционната медицина включва огромен брой рецепти, използвайки цвекло, затова считаме, че само най-популярните от тях.

Когато хипертония. Сокът от прясно цвекло добавете една чаена лъжичка мед, и да пие една четвърт чаша преди ядене. Също така се препоръчва да се използва квас от цвекло.

Ако запек. Бурак консумира в различни форми (различни кулинарни ястия, бульон или сок от цвекло). Когато устойчиви бульон запек цвекло се използва в клизми.

В туберкулоза. Бурак е част от диетични ястия.

На по-студено. Burakou сок (за предпочитане кисел или ферментирал) се използва като капки за нос (2-3 капки във всяка ноздра, 3 пъти на ден).

При лечението на пукнатини и язви. На засегнатата област с превръзка каша от цвекло (като сухи промени превръзка, и процедурата се повтаря).

когато скорбут. Най-добрият терапевтични сервира храна кисели цвекло.

Видео: Как да се сок от цвекло

Мога ли да се лекува цвекло по време на бременност

По време на бременността, една жена трябва да се прилага на цвеклото в следните случаи:

Противопоказания, последствията от прекомерната консумация на продукта

Противопоказания за използването на Бурак:

• Цвекло - естествен лаксатив. Не е необходимо да го използвате, ако е налице тенденция към диария.
• Прекалено Burak в тялото може да доведе до спазъм на кръвоносните съдове.
• Не се препоръчва използването на растителни хора с повишена киселинност на стомаха (цвекло го увеличи още повече).
• Когато уролитиаза и оскалурия трябва да бъдат много внимателни Използвани цвекло като зеленчук може да предизвика камъни движение (този зеленчук агент разтваря камъни).
• Burak включва голямо количество захар, така че е необходимо да се ограничи използването на тази доза растително диабет.