Интересни факти за Сливен

Вкусни и сочни сливи принадлежат към семейство Розоцветни и рода Prunus. Други членове на рода Prunus - праскови, нектарини, бадеми и червена джанка. Научното наименование на сливата - Prunus доместика. Растението е малко дърво или голям храст. Различните сортове, отглеждани в световните сливите се предлагат в различни размери, цветове и форми. Диаметърът на източване 5 достига - 6 см, както и плодове може да тежи 50-70 грама. Тези плодове като боб, насърчаване на храносмилането нормализиране.

Видео: Германия. Интересни факти за Германия

Сливите са месести сочна плът цвят, който в зависимост от сорта може да бъде кремаво жълто, пурпурно, светло синьо или светло зелено. Ресурс Nutrotion И Ти направи списък на качествата, които правят сливата е не само много вкусна, но и много полезен плод. Въпреки това, всяка информация относно използването на някои растения, за да бъде взето само като второстепенен продукт и преди въвеждане в диетата трябва да се консултирате с лекар, особено при наличието на определени болести или противопоказания.

Сливите са "плодове камък" плод. Това означава, че в центъра на всяка слива в специална ниша е само на нейните твърди семена. Plum ями негодни за консумация.

Ползи вливат здраве

Сливите са ниско съдържание на калории (46 ккал на 100 грама) и не съдържат наситени мазнини, като по този начин те са наситени с множество здравословни подсилващи вещества, витамини и минерали.

Между съединенията здравето насърчаване съдържащи се в сливи, - диетични фибри, сорбитол (сорбитол) и изатин, което помага на нормалното функциониране на храносмилателната система и в резултат предотвратява запек.

общите нива на антиоксидантни мивка (индекс ORAC - кислород радикал абсорбцията капацитет) на 6259 &микро мола ТЕ / 100 грама. Прясно слива съдържа умерени количества витамин С, който е мощен естествен антиоксидант. Поглъщането на храни, богати на витамин С, помага на организма да антагонизират възпалителни процеси и да се почистват на свободни кислородни радикали вредно.

Прясно слива, особено клас "Мирабел» (Mirabelle), източник на витамин А и бета-каротин, съдържаща се в тях в умерени. Витамин А е от съществено значение за доброто зрение. Той също така е необходимо да се поддържа здравословно състояние на кожата и лигавиците. Установено е, че консумацията на витамин А-богат натурален плодов помага за защита срещу рак на белия дроб и устната кухина.

Сливите съдържат също и укрепване здравето на флавоноидни полифенолни антиоксиданти, включително - лутеин, зеаксантин и криптоксантин, които са налични в значителни количества в канализацията. Тези съединения действат като акцептори на свободните радикали и реактивни кислородни видове играят роля в развитието на различни заболявания и процеса на стареене. Зеаксантин е важен хранителен каротеноид селективно абсорбиращ макулата на ретината, и се смята, че действа като антиоксидант и светлинен филтър изпълнява функции по отношение на ултравиолетова светлина.

Сливи изобилие минерали като калиев флуорид, и желязо. Желязото е необходимо за образуването на червени кръвни клетки. Калиев е съществен компонент на клетките и телесните течности, които спомагат за контрол на сърдечната честота и кръвното налягане.

В допълнение сливи са умерено източник на витамини от В комплекс, включително никотинова и пантотенова киселина и витамин В6. Тези витамини действат като ко-фактори, които помагат на организма да метаболизират въглехидрати, протеини и мазнини. Сливите също съдържа 5% от препоръчителната доза дневна стойност на витамин К. Витамин К е важен за функционирането на много фактори на кръвосъсирването, костния метаболизъм. Той също така помага за намаляване на негативното влияние на болестта на Алцхаймер в по-възрастните хора.

предупредителен

Сливите съдържат оксалова киселина, естествено съединение, което се среща в някои плодове и зеленчуци, които в някои хора могат да кристализират в оксалат камъни в пикочния тракт. Поради това, тези хора, които имат калциев оксалат камъни не се препоръчват за употреба в храни слива. Ако те все още искат да ядат сливи, а след това се препоръчва да се пие вода в достатъчни количества.

Видео: градина и градина круши и сливи

Хранителната стойност на сливи

В скоби са процент от дневната стойност за консумация. Хранителната стойност е дадена на 100 грама пресни сливи (Prunus доместика) според информация от Министерството на земеделието на САЩ, представени на страници от ресурсите на храненето и Вие.

Обща информация:
енергийна стойност - 46 ккал (2.3%) -
въглехидрати - 11.42 грама (8%) -
Протеин - 0.70 грама (1%) -
Мазнини - 0,28 грама (1%) -
влакна, част от храната - 1.40 г (3.5%).

витамини:
фолиева киселина (В9 витамин) - 5 микрограма (1%) -
ниацин (витамин B3) - 0.417 милиграма (3%) -
Пантотенова киселина - 0,135 милиграма (3%) -
Пиридоксин (витамин В6) - 0,029 милиграма (2%) -
Рибофлавин (витамин В2) - 0,026 милиграма (2%) -
Тиамин (витамин В1) - 0,028 милиграма (2%) -
Витамин А, който е много, съдържаща се в глухарчето - 345 международни единици (IU, IU) - 11,5% -
Витамин С - 9,5 милиграма (16%) -
Витамин Е - 0,26 милиграма (2%) -
Витамин К, който е изключително богат източник на градински чай - 6.4 микрограма (5%).

електролити:
Натриев - 1 милиграма (~ 0%) -
калий - 157 мг (3%).

минерали:
калциев - 6 мг (0.6%) -
мед - 0,057 милиграма (6%) -
желязо - 0.17 милиграма (2%) -
магнезий - 7 мг (2%) -
манган - 0.052 милиграма (2%) -
фосфор - 16 мг (2%) -
Селен - 1.0 микрограма (2%) -
Цинк - 0.10 милиграма (1%).

Видео: FortuneJack като най-добрата стратегия, за да победи FortuneJack без източване

Phytonutrients:
Бета-каротин (бета-каротин), която е богата на моркови - 190 mikrogramm-
бета-криптоксантин (-kriptoksantin) - 35 mikrogramm-
лутеин, зеаксантин - 73 микрограма.