GuruAnimale.com

Основи на животновъдството и хигиена на производството на мляко

2. Продължителността на живот и икономическо използване на едър рогат добитък.

В допълнение към наследственост продължителност на живота се определя от условията на хранене и управление, природата и животните използват някои други фактори. В животинския свят може да се раздели на три периода: растеж, развитие и стареене. С възрастта, до определен период от време при животните увеличава метаболизма, повишаване на телесното тегло, сложен рефлекс дейност на нервната система, повишава ефективността.

Впоследствие стареене на тялото на животните намалява обмяната на веществата, се натрупват продукти на разлагане, намалява способността на клетките да се възпроизвеждат голям брой клетки и дори тъкан атрофира, нарушено равновесие между спирачни и възбудимите процеси се намалява адаптивността на организма към промяна в условията на живот, падане на производителността на животните и тяхното репродуктивно способност.

Продължителността на живота крави - около 20 години, рядко до 35 години-бикове - 15-20 години. Срок използване на млечните крави, 9-12 години, тъй като по това време ще бъдат изтрити зъби, лоши животни усвояват и използват храна, драстично намалени производителността си и способността да се размножават. Развъждане на животни, използвани за отглеждане на стада от 5-10 години.

растеж на животните продължава до 5 години, някои животински видове на края - 6-7 години.

3. Произходът на едър рогат добитък

Има няколко гледни точки за произхода на домашни животни на. Според по-разумна добитък данни произлезли от общ прародител - див кръг на европейски и азиатски му разновидности. Европейски турнир е най-често срещаните и представлява голям мощен животно с рога са силно развити, силни крайници, цвят го черно и кафяво. Живо тегло 800-200 кг.

На територията на Западна Беларус, последното находище на обиколката, v1564 е все още жив, само на 30 животни и v1627, в Полша падна миналата крава Turitsa.

От най-близките роднини на едър рогат добитък най-голямото икономическо значение са зебу, якове и бизони.

За родоначалник на Бъфало учени вярват древен воден бивол - Арни, прародител на зебу, подобни на едър рогат добитък - една от разновидностите на бантенг. От индийската Lobastov бик бантенг настъпили балийски домашни говеда от бизона - едър рогат добитък, наречени gayaly (опитомена гаура).

Под влияние на новите условия на живот и изкуствена селекция е в процес на дълбоки промени и признаци на имоти на дивата природа. Домашни любимци са много различни от костюм на диво, производителността, раздразнителен и други показатели. Ако диви животни са най-вече в един цвят, а след това растение породи десетки цветни нюанси. Създаден uzkotelye и shirokotelye, късокрак и дългокрак, високо специализирана и с комбинацията от продуктивни животни.

Постепенно поколения, подобряване на говеда става чрез избора, подбора и посоката на растеж. Опитомяването на животни и последвалото подобрение е да позволи драстично от своите диви роднини. Той е създаден доста многобройна група от животни от редица подобни симптоми, които наричат ​​скали.

4. Конституция на интериора и екстериора на животните

конституция - това е общата структура на тялото, причинена от анатомични и физиологични характеристики на структурата, наследствени фактори, и се изразява в характера на продуктивността на животните, неговият отговор на променящите се фактори на околната среда. Различни видове конституция се формират във връзка с условията на индивидуалното развитие на организма. Учението за конституцията се появи преди повече от 2 хиляди години за първите човешки характеристики. Животните PN Kuleshov са четири типа конституция: трудно, нежна, стегнат и в насипно състояние.

животни груб вид конституция различен тежка кост, кожа и дебелото общо масивност форми, имат висока издръжливост и сила. Чрез груб вид конституция включва работни добитък.

лек тип  характеризиращ uzkotelostyu, сухи форми, тънка кожа, беден на костите и мускулите, увеличава метаболизма. млекодайни животни могат да бъдат отнесени към този тип.

Плътни тип.  Животните имат здрави кости, добре развити мускули и вътрешни органи, както и по-стегната кожа. Метаболизмът се случва интензивно, животните имат висока производителност. Представители на този вид е най-месни и млечни породи говеда.

насипно тип Той има shirokotelye форма, добре развити мускули и кости, дебела кожа. храносмилателните органи са добре развити, обмяната на веществата се понижава. Животните бързо и добре отгледани и надебеляват: Това включва някои месни породи говеда.

акад MF Иванов добави, че класифицирането силен тип, който е в близост до гъста.

Конституцията се дължи на наследствени фактори и неговия вид се пази в оплодената яйцеклетка - зигота като генетичната основа на тялото. Образуването на различни видове конституционни повлияе на ендокринната и нервната система.

също така се прави разлика състояние, което може да се промени по време на целия живот на животното.  състояние  - промяна във външните форми във връзка с тлъстината на животното и неговата употреба. Това е фабрика, изложба, работата, подобряване, изчерпани.

Фабрика състояние Той има добри тлъстина с едновременното липса на тъкан затлъстяване. Животните имат висока, производителност и репродуктивна способност.



шоу състояние Тя се характеризира с тлъстина, която отговаря на изискванията на изложението. Той създава изобилие от храна на животните.

Работно състояние  волове, присъщи средно тлъстина, добре развити мускули и здравината на костите.

хранене състояние  - животни се характеризират с максимално развитие на подкожната мастна тъкан.

състояние на изтощение характеристика на недохранване животните.

интериор  Това е набор от физиологични, биохимични и хистологични особености на организма, заради своята конституция и производителността посока. Виж във вътрешността на кръвта, тя групи и имунологични свойства, структура на гърдата, на вътрешни органи, на костите, на нервната система, клетъчни компоненти. От голям интерес е изучаването на солното на скелета, се отличава работата на храносмилателните органи като цяло и Румен храносмилането и по-специално.

външност (Външен) - това е външната форма на тялото на животните. Той е тясно свързан с физиологичното състояние на организма, произхода, конституцията и други показатели. За използване на визуална оценка на (описателен) метод външната, измерване сондиране скали за оценка на животни за фотографиране. При оценката на екстериора трябва да се обърне внимание на точността на крак, както и посоката на производителността на животните. През периода на оценяване, както и описание на животните в сравнение с друг и с най-доброто от стадото. Визуални оценки изисква много опит и дълбоко познаване на характеристиките на породата оценяват животни. Това е субективно и зависи до голяма степен от нивото на уменията на селекционера.

Външно, е външният израз на конституция на животното характеризира здравето му. Признаците на силна конституция включват: цялостна пропорционалност, дълбок и широк гръден кош, силна, добре развита скелет и мускули. Те включват също така правилното формулиране на краката, дълбоки, добре развита тяло, добро тяло обрасло коса силна, лъскава, рог неронливост, гладка, добра проява на полови белези са добре изразени. Крави важните форми за оценка на вимето и неговата пригодност за машинно доене.

При оценката на екстериора тялото на животни, е важно да се знае, пороците, които до голяма степен се отрази на здравето и продуктивността. Основните недостатъци отнася презастрояването, характеризиращ се с изтъняване на костите, и малка глава, остри високи изсъхва, повишена назад, тесен гърдите, прихващане на лопатките, огъване назад фронтон и shilozadostyu, свободно или много слабо развити мускули, дефекти крайници (сабята, iksoobraznost, еквиноварус, Kurba, Koziniec), слабо развита (кози) вимето увиснали корема и общо за тялото диспропорция.

Един по-точен метод е измерване оценка външни части на тялото в определена точка анатомични с индекс деривация и точка оценка на всеки член на животното.

Фотография се извършва през деня в специална зона перпендикулярна линия, минаваща по протежение на тялото.

5. Структурата на крави и функция на гърдата

Без познаване на анатомията и физиологията на вимето доене невъзможно да се организира правилно. вимето крава е покрита с мека еластична кожа с вълна рядко и се състои от две симетрични половини, задния и предния лоб. Всяко тримесечие на вимето е независими отделителните канали. Когато заболяването е една или две акции на вимето други продължат да функционират нормално, но напълно се дои крава може да бъде само чрез четирите биберони.

В повечето случаи, капацитета и броя на разпределените акции на мляко в предната е по-малък, отколкото в задната част. Кравите вимето кози количество мляко в предната листа е 40% от общия добив на мляко, а в задната 60%. Такава структура не е благоприятен за вимето доилна машина: докато предната биберона е дои изцяло в задната част е все още много мляко. При използване на високоскоростни форма доилни машини такива виме могат да бъдат причина за травматични лезии на гърдата поради "сухо" доене. За доене най-удобно под формата на вимето с еднакво развити листа, когато количеството мляко в предната и задната листа на същите.

Добър вимето достатъчна дълбочина и различни дължини. Той здраво в непосредствена близост до тялото, не е провиснал, задни прикрепен висок и широк. Дялове на вимето гладки и разположени симетрично. Външно, този вимето е във формата на вана или корито и се нарича една чаша или vannobraznym. Биберони на вимето в добро еднакъв размер, умерена дължина, с цилиндрична форма, насочена вертикално, мляко преминават свободно. Наляво и надясно половини на вимето разделени еластична съединителна тъкан стена. Също така е на ставните връзки, които поддържат вимето. В една и съща връзка разделя предната и задната част на вимето. С възрастта, или неадекватна развитие на вимето и по-слаби сухожилия droops на краве мляко. Увиснали вимето за доене неудобно. От външни анатомичните особености на структурата са важни размер и форма на зърното вимето. Някои крави биберони са толкова малки, че не, продължавайте да биберона чаши, а други, напротив, зърната са твърде големи и дебели, те са трудно да се постави на обичайните бозките чашките. Анатомичните особености на структурата на вимето твърдо наследени и подбор на животни под формата на вимето - едно от необходимите условия за масовото въвеждане на машинно доене на крави. Особено строг подбор трябва да бъде във връзка с бикове: племе трябва да се избере бикове за качество виме на техните майки и баби. Сред устойчиви наследствени характеристики, свързани с доилен апарат, а също така се отнася tugodoynost мляко откат скорост. Причина крави tugodoynosti може да бъде тесен виме сфинктер структура, както и характера на животното нервна система. Както slabodoynost и tugodoynost нежелателно за машинно доене на крави. Такива крави обикновено се превръщат в употреба доене.

Структурата на вимето. Udder гъбеста структура се дължи на големия брой на алвеоли, млечни движи, и голяма и малка тръба (фиг. 1). Млякото се произвежда в алвеолите (диаметър 0,1-0,3 mm), които са вътрешно облицовани с епителни клетки, секреторни с кубична форма. Тези клетки са чудесен лабораторията, където се произвежда мляко. От външната страна, алвеолите се покриват mioepiteliem - звездовидни клетки. Намаляването им води до свиване на алвеолите и спомага за освобождаването на мляко kikroprotoki и след това в по-големи канали и резервоари.

групи формират групи от алвеоли, наподобяващи грозде. Те са свързани с канали в големи образувания, след това се излива в проходите на млякото и резервоари. По-долу зърното резервоар намира, вътре в който има и виме казанчето.

Фиг. 1 Схема на структура дял на вимето 1-пинов канал сфинктер-2, 3-биберон казанче мляко резервоар 4, 5-алвеоларен канал 6 алвеоли

Долната зърното около molokovyvodyaschego канал е пръстеновиден мускул - сфинктер. Ако слаборазвитото виме сфинктер мляко дори при ниска вимето пълнене може да последва. Когато прекомерно развитие на кравите му tugodoyny. Машинно доене на крави с продължителност 8-9 минути или повече и са необходими значителни усилия.

Вимето, пълни с мляко, повече от половината от него (3/5) е в алвеолите и малките млечни канали, останалата част от млякото - в големи канали в гърдите и зърната резервоари. След млякото е напълно лишен, постепенно да започне да се пълни с мляко първите алвеоли и малки млечните канали, и то само след 4-5 часа след доенето на млякото идва в големи канали и резервоари.

Следваща страница

Споделяне в социалните мрежи:

сроден