Готвене вкусна домашна кетчуп за зимата

domashniy_ketchyp_1

Днес ще ви научи да направя кетчуп като у дома си за зимата. Кетчуп внезапно избухна в преди около две десетилетия, живота ни сега този сос дресинг за салата, се добавят към различни ястия, дори и кисели краставички с чили кетчуп. Малцина знаят, че кетчупа дойде при нас от Китай, но на вкус не е такава, каквато я познаваме днес. След това се готви с аншоа, гъби, също се добавя към виното и рибата. Обичайното ни вкус на кетчуп едва през 19-ти век в Америка, ние решихме да се промени традиционната рецепта и се измъкна през домат. 

Намери популярен сос в днешно време едва ли е възможно. Но тя се готви у дома, не всеки може да повярва на вкуса на домашно кетчуп е коренно различна от тази, на която всички ние сме запознати, нека да разберете рецептата и се опитват да го готви у дома.

Как да се готви кетчуп у дома за зимата:

Необходими съставки:

  • Домати пет килограма;
  • Лук нарязан една чаша;
  • Захар 200 грама;
  • Оцет девет процента една чаша;
  • Пипер грах една чаена лъжичка;
  • Карамфил, една чаена лъжичка;
  • Някои канела;
  • Партерен семена от целина, половин чаена лъжичка.
  • Стъпка по стъпка рецепта:

    1. Накълцайте домати, нарязан лук, разбъркайте лук и домати.
    2. Варете зеленчуци, покрити, на среден огън, измийте през ситото.
    3. Изсипете всичко в тенджера и поставете на котлона и оставете да заври.
    4. Ние правим една торба с марля, поставете си подправки и пуснете в кипяща кетчуп.
    5. Ние всичко това около 30% варено.
    6. Добавете сол и черен пипер и се готви за около 6 минути.
    7. Ние извади една торба с тензух и бутилирана на всички Стерилизирайте буркани.

    Кетчуп дом ", без да се налага да"



    domashniy_ketchyp

    Необходими съставки:

  • Узрелите, фирма домати два килограма;
  • А паунд на пипер;
  • Лукът лири;
  • Захар една чаша;
  • Зехтинът е около двеста грама;
  • Смлян черен пипер, черен, една супена лъжица;
  • Суха горчица, една супена лъжица;
  • Сол на вкус;
  • Стъпка по стъпка рецепта:

    1. Моите зеленчуци под течаща вода.
    2. С помощта на пасатор, мелачка или парцалче всички зеленчуци.
    3. Това се разбърква в тенджера и добавете подправките, сложи на огъня и варете на слаб огън за около два часа.
    4. На следващо място, изложи на брега и навивам на корицата.

    Видео кетчуп дома:

    Както можете да видите кетчуп се готви у дома, не е толкова трудно, така и през зимата, тя изготвя и се уверете, че се оказва много вкусно. В допълнение, той е много по-полезно да се кетчупа, че си купувате в магазина. Той върви добре с различни ястия, месо и картофи. Пригответе вкусни сосове себе си, и ще ги паса към своите близки. Ела по-често в нашия сайт фермер, без да се налага, В момента има много интересни рецепти и други съвети, ще видите!

    Споделяне в социалните мрежи:

    сроден