Как да съхранявате круши?

Видео: Зимна клас круши Yablunivskaya

Круши - това е много вкусни и сочни плодове. Те могат да се съберат и да запазите за дългосрочно, но е необходимо да се създадат най-добрите условия за това. Как да съхранявате круши нали? Този въпрос ще бъде посветен на една статия.

круши за съхранение в зависимост от сорта

Круши качествени характеристики са от голямо значение за дългосрочното съхранение на плода. Факт е, че ако имате намерение да запази крушите пресни, то това е само подходящи сортове зимни круши. Те попадат от дървото все още неузрели и узряват вече на склад.

Това значително намалява разваляне и гниене. За да запазите круша през зимата, докато е възможно, е необходимо да се подготви правилно за такова съхранение по-специално по време на прибирането на реколтата от зимните сортове круши е необходимо да се обърне внимание на целостта на плода. Дръжте дълго време може да бъде само напълно цяло, а не повредени круши.

В противен случай, повредени плодове започва да гние и по този начин да доведе до влошаване на други плодове от круша. Ако искате да запазите за дълго време сортове круши на лятото, най-добре е да се прибегне до процес на сушене. круши за съхранение у дома може да се извършва от тяхното съдържание и допълнително изсушаване на тъмно и хладно място. За съхранение на сушени круши може да шие бельо торби.

Къде да съхраняваме круши?

круши за съхранение обикновено се извършва в едно мазе, изба или друга тъмно и хладно помещение (килер или неотопляеми складово помещение). Как да съхранявате круши в тези области?

Независимо от името, стаята, в която да се съхраняват круши, трябва да бъде хладно и тъмно, не трябва да има чужди миризми и мухъл, стените в тази стая трябва да бъдат сухи и чисти. Също така пространство трябва да се поддържа за оптимални круши съхранение температура и влажност.

круши температура на съхранение

круши за съхранение у дома Тя изисква спазването на специфични температурни условия, които предотвратяват преждевременно разваляне на плодове и тяхното разпадане. Това е най-оптималната температура за съхранение на крушите през зимата, както и две или три градуса. Така влажност в стаята, където се съхраняват круши, трябва да бъде най-малко 85%.

Ако има висока влажност и температурата е твърде висока, а след това на плодовете от круша много бързо започват да гният. В друг случай, когато въздуха в помещенията е прекалено суха, и температурата е ниска, круши бързо ще загубят влага и в крайна сметка престават да бъдат smorschatsya и сочно.

Температурата може да се контролира с помощта на вентилатор, е необходимо в залата, който съхранява крушите да бъде термометър. Ако съдържанието на влага надвишава нормата трябва да бъде старателно проветрете помещението и да зададете буркани със сярна киселина, която да ви помогне да се справят с прекомерната влага.

Видео: Плодове трябва да се съхранява, така че те не са опустошени

зимни съхранение круши Тя трябва да се извършва само в предварително подготвен за тази област. Тя трябва да бъдат почистени и дезинфекцирани, а след това ефективно да се проветри. Едва след правилното набор от необходимите процедури могат да започнат да се раздел круши за дълго съхранение зимата. За да се дезинфекцират препоръчваме използването на съоръжения за опушване серни изпарения.

За тази цел, ъглите трябва да се постави мангал с горещи въглени, които трябва да се излее прах сяра. Тогава в стаята за няколко дни е плътно затворен, така че тези двойки не боли хора наоколо. След това мангала почистени, помещението е проветрено и можете да поставите круши в склада.

Контейнери за съхранение на крушите

Трябва също да се отбележи, че във всички круши стая може да се съхранява само в специално подготвени за целта кутии. Изсипете плодовете на пода не може, защото това може да доведе до бърз разпад. Ето защо, за такъв случай е подготвени кутии.

Как да съхранявате круши за зимата кутии? На първо място, на опаковката, трябва да бъдат оборудвани с малки отвори за круши може да получи необходимото количество въздух. Спред круши в кутия е необходимо слоя, всеки от тях трябва да се излее фини дървени стърготини или слама.

круши за съхранение могат да се извършват през зимата без контейнер. Но след това, е необходимо да се изгради дървени рафтове или да се кандидатират, е желателно, че те донякъде се издигне над земята (около 10-15 см). стелажи за съхранение за съхранение на крушите са монтирани в близост до стените на стаята.

На рафтовете приготвят круши трябва да поставят своите опашки нагоре, слоевете могат да бъдат няколко, но всеки един от тях е необходимо да се излее стружките или сламата. Местност за съхрание на крушите трябва да бъдат предназначени само за съхраняването на тези плодове. Други зеленчуци, могат да дадат своите круши специфична миризма, водят до бързо влошаване на плода и загуба на важни ароматични качества и полезни свойства.

Редовно трябва да се следи състоянието на круши стая и прекарват своевременното им сортиране. Rotten и развалени плодове трябва незабавно да бъдат отстранени, така че те не са довели до загуба на всички култури. Трябва също да се отбележи, че крушите могат да се съхраняват за дълго време, а не само в пресен вид, но също така и под формата на конфитюр, мармалад или конфитюр, плодове може да се изсушава и след това се използва за готвене задушени плодове, или просто в суха форма. В този случай, продължителността на съхранение на крушите увеличава значително и може да бъде до няколко години.

Ние се подчертава в статията всички точки, които се отнасят до как да се съхранява круши за зимата. Методът за съхранение, можете да изберете по свое усмотрение, но най-важното - за всеки метод за съхранение следват влажност и температура. Тогава круши ще останат свежи и здрави за дълго време.

Игор Сърбия, редколегия Sobkor онлайн член публикуване "AtmAgro. Земеделие ДВ"