Скуош хайвер за зимата с майонеза

Хайвер мозък с майонеза за зимата - ястие, което не може да се намери само в готовия продукт по рафтовете на супермаркетите, но също така и да се подготвите. Традиционно, хайвер тиквички подготвят изключително на базата на зеленчуци. Добавянето майонеза да влезе в съда вкуса си. Тя ще се радва, деца и възрастни.

В същото време тя може да доведе до масата не само през делничните дни, но и по време на почивката, което прави няколко десетки малки сандвичи въз основа на хайвер. Много от гостите вкуси такива яйца ще бъдат приятно изненадани да открият в него вкуса на детството си. След тиква яйца с майонеза любовница успешно подготвени от края на миналия век.

Рецепта Тиквени яйца с майонеза на зимата

За подготовката на хайвер ще ви трябва:

Метод за получаване на яйца:

1. Стъпка - Получаване на тиквички.

На този етап, тиквички промиват с течаща вода и обелени. Ако тиквички вече е на средна възраст, с което ще бъде необходимо да се отстранят семената. Ако тиквата е все още млад, семената не трябва да бъдат премахнати. Кората е оставен избор.

2. Втора стъпка - нарязани тиквички.

Тиквичките трябва да се режат на малки парченца, така че те да се чувстват удобно да премине през месомелачка.

3. Трета стъпка - изготвяне на чесън.

Чесънът трябва да бъде почистена от люспите и се измива. Големи глави са нарязани на няколко части за по-добър пас през месомелачка.

Видео: Яйца от тиква за зимата с майонеза, скуош хайвер за зимата с майонеза

4. Стъпка четири - чесън и тиквички кайма.

Растително маса на този етап се състои в тенджера или съд с дебело дъно.

Видео: Как да си направим вкусни скуош хайвер за зимата с майонеза

5. Стъпка пет - до увеличаване на теглото на останалите съставки за получаване на тиква хайвер.

Към растително маса на тиквички и чесън се добавя майонеза, сладка доматен сос, една супена лъжица сол, щипка червен пипер, олио и захар. Всички съставки се смесват добре скуош хайвер, и теглото се поставя на огъня.

6. Шеста стъпка - гасене хайвер върху огън.

За да се подготвят яйца се нуждаят от 2, 5 до 3 часа. За зеленчуци масово не се придържаме, е необходимо периодично да (на всеки тридесет минути), за да се смесват.

7. Стъпка седма - добавяне на оцет.

За няколко минути преди готвене яйца в масата на оцет добавена.

Hot хайвер разшири предварително стерилизирани буркани, покрити с капаци и се претърколи.

Видео: Рецептата е много вкусно скуош хайвер майонеза

Ако яйцата не са били приготвени за опазване, както и за използването му веднага, масата е изместен в красива купа и украсени с пресни билки.

V може да се използва като доматено пюре за готвене на яйца, както и подготовката за покупка паста и доматено пюре. За да се подготви сос, домати трябва да се промие, сортиране, и след това се втрива през сито.

По искане на хайвер Тя може да се добавят и моркови. В този случай, зеленчуци да се предава заедно с тиквички и чесън, кайма. Тя трябва да бъде предварително кора и изплакнете под течаща вода. Ако е необходимо, морковът се нарязва на няколко части, за по-добро преминаване през месомелачка.

Освен това могат да се добавят моркови яйца билки, смлян черен пипер, дафинов лист.

Като правило, Хайвер мозък с майонеза за зимата Тя може да се сервира на масата като лека закуска, или пък като гарнитура към ястия от месо, тестени изделия, картофи ястия и зърнени култури. При сервиране хайвер на масата като предястие, тя е изложена на предварително порционни филийки хляб и украсени с пресни билки. Тази рецепта е сигурен, магазин Камериер върха.