Как да се спаси реколтата, събиране и съхранение (част 1)

СЪДЪРЖАНИЕ

• 1 Как да се спаси реколтата?
• 2 По какъв начин се събира зеленчукови култури?
• 3 Как да се събират плодовете?
• 4 Как да изберете зеленчуци?
• 5 Можете също да видите видео, как да ябълки през зимата

Как да се спаси реколтата?

Растат в градината си плодове и зеленчуци - това е само половината от историята. На второ място, не по-малко важно, като половината от тях събиране и съхранение. Кой би искал, ако в първите месеци всички изгнили, мухлясали или usohnet? Разбира се, по-продължително съхранение, загуби на реколта са неизбежни, но ние трябва да се опитаме да се намалят тези загуби до минимум. Степента на съзряване, също има важна роля: неузрели, презрели и развалят преждевременно.

По какъв начин се събира зеленчукови култури?

Повечето от събирането се извършва ръчно, с помощта на помощни средства: лопати, вилици, ножове, стригане и др .. прибирането на реколтата механизирана се използва само за кореноплодни растения и прибиране на реколтата от плодове и зеленчуци се изискват специални грижи, възможно само с ръчен монтаж. В по-голямата си част, горски плодове и плодове узряват равномерно и в същото време, което изисква прибирането на реколтата в няколко цикъла.

Как да се събират плодовете?

Не е позволено да се събират плодовете в дъжда или рано сутрин, докато растенията са покрити с роса. Gatherest нужда ръце (не мога да се отърся!) За да се избегне повреда, е препоръчително да се използват платнени ръкавици. Круши и ябълки са отделени от клоновете заедно с стъблото, същото важи и за череши.

След това е необходимо да се отдели счупен, набръчкана, проядени от червеи, и по никакъв друг начин повредени плодове. Възможно най-скоро те трябва да бъдат изпратени за рециклиране или използване в храни.

Малини, ягоди, къпини и касис плодове се отстраняват индивид. Червени и бяло френско грозде - четки. Грозде подобни - клъстери.

Процесът на събиране, за удобство, се използват чанти, кутии или кошници, а след това се измести в контейнери за дългосрочно съхранение.

Опитайте се да не постави в събирането на увредените дървета и храсти - не може да ги разклати, счупи клони и издърпайте много да се огъват. Използвайте стълбите, plodosemnikami, куки за привличане на клонове.

Видео: почистване и СЪХРАНЕНИЕ лук

Уважаеми посетители, освен тази статия в социалните мрежи. Публикуваме много полезни статии, които ще ви помогнат в бизнеса си. Споделете! Кликнете!

Как да изберете зеленчуци?

Видео: Карфиол. Прибиране и продължително почистване

1) картоф. Може ли да се счита за ранни картофи узрели, ако диаметърът на клубените превишава 3 cm Това върховете не са изсъхнали и грудки черупка не е достигнал максималната си плътност, така че не би трябвало да събират твърде много млади картофи -. Той не се е разписвал максималното тегло, и се съхранява лошо.

Спаруженост върховете - индикация, че картофите узрели: нишесте, натрупани в клубените и растеж няма.
Изкопаване картофи може лопата, но това е удобно - с вили. Опитайте се да не докосвате клубените. Преди да поставите картофите за съхранение, е необходимо да изсъхне и да го проветри и повреден вид.

2) зеле. Младите кълнове могат да бъдат събрани от теглото на 500 грама Почистване по-голямата част от късните сортове, произведени в първия месец на есента. Опитайте се да не се скъса, без необходимостта от допълнителни листа от зеле главата.

3) цвекло. Ранното узряване за около 2,5 месеца, като се започне от 4-5 см в диаметър, вече е възможно да се съберат. Окончателно почистване се извършва в средата на есента, преди първата слана. С корен културите се отстранява по-голямата част от земята и след това се суши. Tops отстранен, но не и в близост до цвекло и 0,5-1 см по-високи.

4) Морков. Ранни моркови могат да бъдат събрани, както е необходимо, за основна култура - преди началото на замръзване. Побързайте да се премахне моркови не трябва да бъде, трябва да е правилно зрял. Удобен копаене вилица. След отстраняване кореноплодните култури от почвата и културите върхове, те се отстраняват за съхранение - да събира морковите не се препоръчват за по-дълго време, за да се запази на улицата.

5) репички. Махни от земята, нарязани на върховете, измийте и подсушете корените.

6) хрян. Хрян корени отиват достатъчно дълбоко в земята - до 50 см за да бъдат прочетени от там с лопата или вила, а след това земята е отстранена, корен изсъхва и става готова за съхранение ..

7) домати. Почистването се извършва, както стареене от средата на юли до септември. Все пак трябва да се има предвид, че до края на август дойде благоприятни условия за това заболяване - опасен гъбични заболявания на картофи и домати, така че е препоръчително да не се забави събирането на реколтата.

Ако всички доматите, че не е достатъчно зряло, това не е страшно - те могат да се съберат на зелено, те постепенно зрели (за съхраняване на домати при температури до + 15 ° C, процесът на зреене е бавна, при температура 20-25 ° C - много по-активна). В събирането на плодовете трябва да се отървете от пънчето, или по време на съхранение, тя може да нарани и щети съседна домати.

8) пипер. Цвят, месести и обем - основните зрителни симптоми чушки узряване. Не е необходимо да се запази за дълго време в храстите - предотвратява цъфтежа и узряването на плодовете млад.

9) краставици. Не е необходимо да се чака краставици биологични падеж - те пожълтяват и губят аромата си. Плодовете узряват средно от 3 до 10 дни, след което той може да се събират. Проверете състоянието на плода е необходимо на всеки 1-3 дни.

10) тиквички. Те са много прилича на краставици - това е необходимо да се събират редовно, младият, предотвратяване overripening, в противен случай кожата е все по-здраво, а вътре се натрупват големи семена.

Видео: Съвети за почистване и съхранение на чесън. (07/27/16)

11) патладжан. Узряват в рамките на 30-40 дни от момента на цъфтежа. Произлизат от патладжан е много трудно, може да се реже с нож или ножица.

12) тиква. Те са били извадени от леглата преди замръзване, отсече е необходимо, заедно със стволови клетки. От плода се отстранява на земята, преди да се изпращат за съхранение, повърхността на тиквата, което трябва да видите и изберете повреден - той е по-добре да се сложи в преработката или за храна на животните.