Туршия за зимата.

Съдържание

• Туршия: интересна рецепта.
• Рецепта: Консервирани краставици с френско грозде.
• Video.
• Краставица и доматен сос за зимата.
• Video.
• Delicious краставица с ябълки за зимата.
• Солени краставици през зимата.
• Video.

Туршия за зимата: вкусни рецепти

• Вкусна рецепта за кисели краставички.
• Video.
• Рецепта: кисели краставички с цариградско грозде.
• Рецепта: ецване краставици през зимата.

Салата от краставици през зимата

• Рецепта за салата от краставици през зимата.
• Video.

Краставиците от тази страна се отглежда навсякъде. Това е много често срещан зеленчук, който се радва на много високо търсене сред населението през лятото. Разбира се, много добре, ако се осигури наличието на пресни краставици на бюрото си през лятото. Въпреки това, аз искам да се отдадете в присъствието на масата на този прекрасен зеленчук, и през зимата. Поради това е необходимо да се подготвят за зимните краставици.

Има много рецепти за туршия за зимата. Краставиците могат да бъдат запазени като цяло, като в чат форма, в салати, и дори можете да направите сладко от краставици. За повечето хора, събиране на реколтата краставици през зимата се характеризират с процес на разяждането, зеленчуци и по-нататъшни шев банки. Въпреки това, тези рецепти не са ограничени.

На тази страница сме събрали за вас рецептите, като класически краставицата прибиране зимата (цели за разяждане зеленчуци) и оригинални рецепти. Всички рецепти са вкусни и описани подробно процеса на готвене. Всяка рецепта ще бъде придружен от снимки и видеоклипове.

Туршия: интересна рецепта.

Основна рецепта съставки (на базата на 6 л):

За да се подготви марината ще ви трябва:

Получаване:

1. Предварителни избрани краставици трябва да бъдат добре измити, поставени в контейнер дълбоко всеки подходящ размер и да запълни с хладка вода. процес на накисване се 5 часа. Необходимо е, че краставици са стегнати и еластични.
2. Подгответе буркани. Като начало трябва да бъде старателно почистен, суши се и след това се поставя в пещ, предварително загрята до 120 °, за приблизително 10 минути. По този начин, банките не са само пресъхват, но също така се запалят.
3. По това време, ние се почистват от ципата на скилидки чесън и ги нарежете на тънки филийки.
4. В долната част на охладените бурканите, предвидени с редуване всички листа с рецепта, както и чесъна заедно с грах на черно и бахар.
5. Полагане краставици в банките, така че те са възможно най-близо един до друг.
6. Не забравяйте за стерилизация на шапки! Те трябва да се вари във вода. Обикновено, тази процедура отнема от 5 до 10 минути.
7. От всички маринатата. Излива се във вода тиган, за да изпратите указаното количество захар и сол, за да къкри готвач. След това свалете от огъня, налейте оцета и се разбърква.
8. Hot марината, изсипете тънка струя, така че банките не се пукат от врящата вода. След това сложете върху капака и подготвена предварително навивам.
9. Преобърне бурканите, пуснати на капака и в това състояние, оставете, докато изстине. Shelter одеяла навити краставици не си заслужава, в противен случай те няма да са хрупкави.

Още: Туршия за зимата: интересна рецепта.

Рецепта: Консервирани краставици с френско грозде.

Много интересна и вкусна рецепта за кисели краставички с френско грозде. Необходими продукти за готвене:

Получаване:

1. Измийте краставици добре и касис.
2. В долната част на кутиите сложи подправки.
3. Спред краставици вертикално в банки.
4. Между краставици сложи половин чаша червено френско грозде.
5. Приготвя се разтвор на натриев хлорид: вода възпаление, добавете сол, захар и 1 чаша червено френско грозде.
6. Напълнете буркани с физиологичен разтвор.
7. Свиване и изпрати на съхранение.

Video.

Готвене Видеоклип:

Краставица и доматен сос за зимата.

Ингредиенти за детайла:

Получаване:

1. Изплакнете и чисти краставици и се накисва в продължение на 2-3 часа в студена вода.
2. Отрежете опашките на зеленчуци, нарязани на 4 части.
3. Продажба на чесън през преса.
4. Смесете всички съставки с изключение на оцета, като я надяна на умерен огън за 30 минути.
5. Вземете много вкусно сос.
6. Отделно от това, краставица яхния още 15 минути и добавете оцета.
7. Изключете топлина, покрийте тенджерата с капак се оставя да престои 15 минути.
8. Подредете краставица върху банките, се налива.
9. Свиване на банките и изпрати на съхранение на хладно място.

Video.

Delicious краставица с ябълки за зимата.

Много вкусно рецепта. съставки:

Получаване:

1. Пригответе всички съставки. Измийте плодове и зеленчуци.
2. Ситно котлет чесъна.
3. Нарежете ябълките на малки парчета.
4. Чистите бурканите снасят краставици, подправки и ябълки.
5. Напълнете бурканите с вряща вода и се оставя да престои в продължение на 20-30 минути. След това се изсипва в отделна тенджера.
6. Боил, добавете сол и захар и се изсипва върху банките тази саламура.
7. Нека седи в продължение на 10-20 минути, източване на саламурата и се кипва отново.
8. Изсипете краставица енд рол завивките.

Солени краставици през зимата.

За приготвянето на кисели краставички през зимата ще ви трябва:

Получаване:

1. Измийте краставици и ябълки.
2. Ябълките разрязани на четвъртинки.
3. Сложете ябълки, краставици и подправки в дълбока контейнер.
4. В гореща вода, разреден сол и се изсипва краставици.
5. Изчакайте, за да се охлади и се съхранява в хладилник за една нощ.
6. На следващия ден, солени краставички, можете да ядете.

Video.

Туршия за зимата: вкусни рецепти

Кой не обича вкусни хрупкави кисели краставички? Вероятно няма такава. Туршия - това е много лека закуска на маса за хранене за цялото семейство. По-долу ще намерите няколко рецепти на кисели краставички за зимата.

Вкусна рецепта за кисели краставички.

Необходими продукти за готвене:

Получаване:

1. Краставиците се измие добре, пълнят със студена вода и се оставя за 4-5 часа.
2. Пригответе бурканите и капаците. Излива вряща вода и prosterelizuyte на.
3. Обелете чесъна, измийте и нарежете чушките, билки.
4. В долната част на банките определят лист от хрян, касис листа, копър.
5. Натъпчете буркан плътно (колкото е възможно) краставици. Поставете чесън, черен пипер и се покрива с вряща вода.
6. Cool.
7. Отцедете водата от контейнерите в тенджерата и се вари.
8. В банки изсипва сол и натрошен аспирин.
9. Налейте саламурата в буркани и веднага затягане на капачката.

Video.

Рецепта: кисели краставички с цариградско грозде.

Необходими продукти за готвене:

Съставките за маринатата:

Готвене рецепта:

1. Много добри измиване краставици. За 3-5 часа ги пълнят със студена вода.
2. Промива зеленчуци, сухи и фино котлет.
3. Нарежете скилидки чесън и хрян корен.
4. Стерилизирайте буркани. Във всеки място на първите зелени, хрян и чесън, а след това се прилагат краставица на върха на една шепа от цариградско грозде.
5. Излива вряща вода върху краставиците. Cool. Отцедете цялата вода в отделен голям капацитет и сложи на огъня. Добавете сол, захар, оцет и черен пипер. Оставя се да ври 15 минути на слаб огън.
6. Напълнете бурканите с краставици. Свиване капаци.

Рецепта: ецване краставици през зимата.

Необходими продукти за готвене:

Получаване стъпки:

1. Изплакнете краставиците. Намокрете ги в студена вода в продължение на няколко часа.
2. Просто измийте зелените.
3. В долната част на брега лежеше подправки.
4. Поставете краставици и билки в буркани, копър.
5. Отделно от това, което трябва да се подготви саламурата. Разтворете сол във вода, да ги попълните краставици до върха.
6. Покрийте бурканите с тензух и се оставя да престои в продължение на 2 дни.
7. След това изсипете саламурата, вари го добре и отново ги напълни краставици.
8. Веднага запретнете стерилни капаци.

Салата от краставици през зимата

Кисели краставички - това е добър. Но ние искаме да се яде по-вкусна зимна салата от краставици. По-долу ще намерите вкусни рецепти салата от краставици.

Рецепта за салата от краставици през зимата.

Необходими продукти за готвене:

Съставките за маринатата:

1. Salt - 80 грама.
2. Захар - 150-200 грама.
3. Вода - 1.5 литра.
4. Оцет - 1 чаша.

Получаване стъпки:

1. Измийте краставици, лук чисти.
2. Нарежете краставицата на малки кръгове.
3. Лук нарязани на тънки полу-пръстени.
4. Банката поставя скилидка чесън, дафинов лист, семена сухи копър и черен пипер.
5. След това поставете слой от лук, моркови, краставици. Алтернативен до горната част на кутията.
6. Необходимо е да се вари в марината. Вари се вода и се разтваря в него сол, захар и оцет.
7. Излейте маринатата краставици, капак и се стерилизират в продължение на 35 минути.
8. Свиване на корицата.

Video.