Орехите - най-полезните

Видео: Колко полезна орехи: свойства, състав, калории

Основните производители на орехи са САЩ, Китай, Украйна, Молдова и Франция. (Снимка от Стив Terrill / Corbis.)

Видео: Това е интересно 430: Какви са най-полезните ядки и какво знаем за тях

Според оперативен мениджър Джо Винсън, шепа орехи съдържа почти два пъти повече антиоксиданти, отколкото същото количество всякакви други ядки - фъстъци, бадеми, орехов орех, фъстъци, лешници, кашу, бразилски орехи, орехи макадамия. Трябва да се отбележи, че "орех" антиоксиданти е много по-добро качество, отколкото в други видове ядки, и те са 2-15 пъти по-мощен от витамин Е, известен със своите антиоксидантни свойства. Друго предимство на орехи е, че те често се консумират сурови в vide- печени ядки като антиоксиданти се влошава значително.

Видео: Кои са най-полезните ядки. Съвети диетолог

Но ако гайките са толкова полезни, защо ние не ги ям сутрин, на обяд и вечер (на обикновения човек получава гайка само 8% от дневната стойност на антиоксиданти)? Авторите отговори на този въпрос по следния начин: много консумират ядки за всеки отделен случай, тъй като дори не осъзнава колко здрави продуктови другите избягват да включват ядки в диетата, защото смятат, че те са твърде мазнини и високо калорични. Въпреки това, ние трябва да помним, че ядките съдържат полиненаситени и мононенаситени мазнини, които са много по-полезни, наситени, запушване на кръвоносните съдове.

Вие се грижим за калории? Яденето ядки като учени твърдят, за да ви предпази от набор от наднорменото тегло и затлъстяването, тъй като осигурява чувство за ситост и предпазва от преяждане. Но не трябва да се злоупотребява: всеки ден трябва да се яде около седем орехи: това е достатъчно, за да получите необходимите хранителни вещества.