Най-анатомичната структура на зърното

Видео: Образователен филм "Развитието на растение от семе"

Във вътрешността на зърната на житните растения са добре изглеждаха чрез три основни части: черупка ендосперм  и  зародиш  (Фиг. 1). Тъй като гъгрица е плод, а след това външна част, наречена обвивка плодове черупка. Тя бислой. Под него има два слоя палто семена. В белено зърно, различни от изброените, има и т.нар Mäkinen черупка, представляваща леми.

зародиш разделен на различни части - началото на бъдещия завод. От съседната ендосперма клапа - само един семеделен лист зърнени култури. Нейната функция - да се доставят хранителни вещества на ембриона. В долната част на ембриона са първичен (ембрионални) корени във формата на малки туберкули. горе, е първичен стволови. Тя завършва бъбрек, който е покрит с капаче рудиментарни листа. Зародишът на пшеница, ръж, ечемик, тритикале е 2,0-2,5%, овес - 3.0-3.5% и 10% в царевица хоботник маса.

Най- ендосперма (Вж. Фиг. 1) се разграничат външната (алейроновия) слой, директно в съседство с корпуса на зърното, и вътрешна бледен част.

Алейроновия слой обикновено се състои от един ред на кубически клетки. Те са тъмножълти алеуронови зърна, които са твърди отлагания на протеини за съхранение. В ечемик 3-5 реда клетки. Залогът алейроновия слой има средно тегло 6-8% caryopses.

Под алейроновия слой е Прахообразните част от ендосперма, представен от клетки, пълни с зърна нишесте, и в интервалите между тях са разпределени протеинови вещества. На брашнените част възлиза на около 85% от масата на зърна.

Видео: ПРЕЗЕНТАЦИЯ "пшеница фаза" БИОЛОГИЯ

Кариопсиса обвивка предпазва от външни условия, гъбични заболявания на поражение. При по-дебели са те, толкова по-трици по време на смилане на зърно. Обикновено делът на снаряди пада 5-7% хоботник маса.

Вътрешната структура на зърното е по-добре да се проучи под микроскоп, като се използват готови, оцветено лекарства надлъжни и напречни сечения през пшеница зърно. Зърнояд скица надлъжен разрез в книга.